Summer Kitchen Hacks: వేసవిలో అదిరిపోయే చల్ల చల్లని ఫ్రూట్ ఐస్ క్రీం.. ఇంట్లోనే ఈజీగా చేసుకోండి.. ఎలానంటే..

ఎండాకాలం(Summer) వచ్చిందంటే చాలు కాస్త చల్లగా తినాలనిపిస్తుంది. ఈ విధంగా వివిధ రకాల వంటకాలను తయారు చేస్తుంటారు. అతిథులు మీ ఇంటికి వచ్చి లంచ్ లేదా డిన్నర్‌లో చల్లని తీపి వంటకాన్ని అందించాలనుకుంటే.. మీరు ఫ్రూట్ క్రీమ్(Fruit Cream) తయారు చేసి రుచి చూపించవచ్చు. ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైనదే కాదు రుచికరమైనది కూడా.. ఎందుకంటే ఇందులో పండ్లు, పాలు ఉండటం చాలా ప్లెస్ అని చెప్పాలి. పండ్లను తింటూ బోర్ కొడితే సులువుగా ఫ్రూట్ క్రీమ్ తయారు చేసుకుని తింటే మంచిది. పిల్లలకు పండ్లు తినిపించడానికి ఇది బెస్ట్ ఆలోచన. కోల్డ్ ఫ్రూట్ క్రీమ్ తినడానికి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. మీరు ఏదైనా పార్టీ లేదా ఫంక్షన్ కోసం ఫ్రూట్ క్రీమ్ సిద్ధం చేయవచ్చు.. సిద్ధం చేయవచ్చు. ఇది ఎంత రుచికరంగా ఉంటుందో.. తయారు చేయడం కూడా మాత్రం చాలా ఈజీ. ఫ్రూట్ క్రీమ్ కోసం ఏ పండ్లు అవసరమో.. ఎలా తయారు చేయాలో మీకు తెలుసుకుందాం.. 

ఫ్రూట్ క్రీమ్ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు

• 400 గ్రా భారీ క్రీమ్ 
• 70 గ్రాముల పొడి చక్కెర 
• 1 ఆపిల్ 
• 1 పండిన తీపి మామిడి  
• 1 దానిమ్మ గింజలు 
• 20 పండిన ద్రాక్ష
• 6-7 జీడిపప్పులు 
• 6-7 బాదంపప్పులు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఎండుద్రాక్ష 

పండు క్రీమ్ రెసిపీ 

1. ఫ్రూట్ క్రీమ్ చేయడానికి, ముందుగా క్రీమ్‌ను విప్ మెషిన్‌తో కొద్దిగా తక్కువ వేగంతో మిక్స్ చేయండి. 
2. క్రీమ్ కాస్త చిక్కగా అయ్యేంత వరకు మిక్సీ చేయండి. ఇప్పుడు అందులో పంచదార పొడి వేసి బాగా కలపాలి.
3. ఇప్పుడు ముందుగా అన్ని పండ్లను బాగా కడగాలి. యాపిల్, మామిడి పండ్ల తొక్క తీసి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
4. అరటిపండు తొక్క తీసి చిన్న ముక్కలుగా కోయాలి. ద్రాక్షను కూడా రెండు ముక్కలుగా కోసుకోవాలి.
5. దానిమ్మపండు తొక్క తీసి, గింజలను తీసి, జీడిపప్పు-బాదంపప్పులను చిన్న ముక్కలుగా కోయాలి.
6. ఎండుద్రాక్ష కాడలను తీసివేసి వాటిని కొద్దిగా శుభ్రం చేయండి లేదా నీటితో కడగాలి. 
7. ఇప్పుడు కోసిన పండ్లను స్వీట్ క్రీమ్‌లో కలపండి.
8. అన్ని డ్రై ఫ్రూట్స్ వేసి, ఒక చెంచా సహాయంతో క్రీమ్‌ను బాగా కలపండి.
9. దీంట్లో దానిమ్మ గింజలను కలపండి. ఫ్రూట్ క్రీమ్‌ను అలంకరించడానికి కొన్ని దానిమ్మ గింజలను ఉంచండి.
10. సిద్ధం చేసిన ఫ్రూట్ క్రీమ్‌ను ఒక పాత్రతో కప్పి, 2 గంటలపాటు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. దీని తరువాత, ఒక గిన్నెలో కోల్డ్-కోల్డ్ ఫ్రూట్ క్రీమ్ సర్వ్ చేయండి.

ఈ వేసవిలో బయట నుంచి తెచ్చుకునే ఐస్ క్రీమ్ కంటే ఈ ఫ్రూట్ ఐస్ క్రీమ్ చాలా బాగుంటుంది. ఆరోగ్యానికి కూడా మంచిది. అందులో ఉండే పండ్లు ఒకేసారి తిన్నట్లుగా ఉంటుంది.

ఇవి కూడా చదవండి: Hyderabad: సమయం లేదు మిత్రమా.. బంపర్ ఆఫర్ మూడు రోజులే.. ఆ తర్వాత మీకు ఫుల్ బ్యాండే..

Coronovirus: కరోనా నుంచి కోలుకున్నవారిలో సంతానోత్పత్తి ఉండదా?.. స్టన్నింగ్ రిపోర్ట్..