రోజూ ఇలా ఖాళీ కడుపుతో రాగులు తింటే ఆరోగ్యంతో పాటు స్లిమ్‌గా ఉంటారు..
మొలకెత్తిన మిల్లెట్ ఇనుము పదార్థాన్ని సుమారు 10 రెట్లు పెంచుతుంది. శరీరంలో ఐరన్ లోపిస్తే రక్తహీనత ఏర్పడుతుంది. ఇది చాలా ప్రమాదకరమైన వ్యాధి. దీని వల్ల ఎముకలు పెలుసుగా మారుతాయి. ఐరన్ లోపం శరీరంలో ఆరోగ్యకరమైన ఎర్ర రక్త కణాల కొరత ఏర్పడుతుంఇ. దీంతో హిమోగ్లోబిన్ పడిపోతుంది. కాబట్టి ఐరన్ లభించే ఆహారాలు కచ్చితంగా డైట్‌లో ఉండేవిధంగా చూసుకోవాలి. సాధారణ మిల్లెట్‌లో 100 గ్రాములకు 5 mg ఇనుము ఉంటుంది. కానీ మొలకెత్తిన తర్వాత, దాని ఇనుము కంటెంట్ గ్రాముకు..
Updated on: Oct 09, 2023 | 7:17 AM
రాగులు.. ఇవే మిల్లెట్ అని కూడా పిలుస్తుంటారు. రాగులలో క్యాల్షియం, ఫైబర్, ఐరన్, ప్రోటీన్, మినరల్స్ , అయోడిన్ పుష్కలంగా లభిస్తుంది. ఈ ధాన్యంలో లోఫ్యాట్ శాతాన్ని ఎక్కువగా ఉంటుంది. ముఖ్యంగా అసంతృప్త కొవ్వు ఉంటుంది. ఇది చాలా సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. రాగుల అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన తృణధాన్యాలలో ఒకటి. ఆరోగ్యానికి ఎంతో పుష్టికరమైన ధాన్యం. రాగుల్లో ఉండే ఫైబర్, విటమిన్స్, మినరల్స్ కారణంగా మధుమేహం బాధితులకు కూడా ఎన్నో రకాలుగా మంచి చేస్తాయి. అయితే, మొలకెత్తిన రాగులు తీసుకోవడం వల్ల కూడా బోలెడన్నీ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయంటున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు. మొలకెత్తిన రాగులతో కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి ఇక్కడ వివరంగా తెలుసుకుందాం.
మొలకెత్తిన మిల్లెట్ తీసుకోవడం అనేక ఆరోగ్య సంబంధిత సమస్యలను నయం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. నిజానికి, మిల్లెట్ మొలకెత్తిన తర్వాత, దానిలో కాల్షియం స్థాయి సుమారు 20 శాతం పెరుగుతుంది. అదనంగా, ఇది ఇతర పోషకాల స్థాయిని కూడా పెంచుతుంది. కాబట్టి ఎముకల ఆరోగ్యానికి మొలకెత్తిన మిల్లెట్ అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది. మొలకెత్తిన మిల్లెట్ ఇనుము పదార్థాన్ని సుమారు 10 రెట్లు పెంచుతుంది. శరీరంలో ఐరన్ లోపిస్తే రక్తహీనత ఏర్పడుతుంది. ఇది చాలా ప్రమాదకరమైన వ్యాధి. దీని వల్ల ఎముకలు పెలుసుగా మారుతాయి. ఐరన్ లోపం శరీరంలో ఆరోగ్యకరమైన ఎర్ర రక్త కణాల కొరత ఏర్పడుతుంఇ. దీంతో హిమోగ్లోబిన్ పడిపోతుంది. కాబట్టి ఐరన్ లభించే ఆహారాలు కచ్చితంగా డైట్‌లో ఉండేవిధంగా చూసుకోవాలి. సాధారణ మిల్లెట్‌లో 100 గ్రాములకు 5 mg ఇనుము ఉంటుంది. కానీ మొలకెత్తిన తర్వాత, దాని ఇనుము కంటెంట్ గ్రాముకు 51 మి.గ్రాములు అదనంగా లభిస్తుంది.
మొలకెత్తిన మిల్లెట్ తీసుకోవడం ద్వారా, మీ శరీరం పుష్కలంగా యాంటీఆక్సిడెంట్లను పొందుతుంది. యాంటీఆక్సిడెంట్లు మన శరీరాన్ని ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి రక్షిస్తాయి. దీంతో చర్మ సౌందర్యం కూడా పెరుగుతుంది. మొలకెత్తిన మిల్లెట్ తినడం వల్ల శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు అందుతాయి. అంతేకాదు ఈ ధాన్యంలో విటమిన్ బి12 పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది మనశరీరానికి అత్యంత ముఖ్యమైన విటమిన్. మెదడును ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి, నరాలు ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి , జ్ఞాపక శక్తిని మెరుగు పరచటం కోసం విటమిన్ బీ 12 పనిచేస్తుంది. శరీర పనితీరు కు సహాయ పడటమే కాకుండా అనేక వ్యాధుల నుంచి శరీరాన్ని కాపాడటానికి విటమిన్ బీ 12 కీలకంగా పనిచేస్తుంది.
మొలకెత్తిన రాగులతో చేసిన గంజిని తాగడం వల్ల ఎక్కువ సమయం కడుపు నిండుగా ఉంటుంది. దీనివల్ల మీ బరువు తగ్గించుకోవచ్చు. అంతే కాదు, మొలకెత్తిన మిల్లెట్‌లో ట్రిప్టోఫాన్ అనే అమినో యాసిడ్ ఉంటుంది, ఇది మీ శరీరాన్ని రిలాక్స్‌గా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.
మరిన్ని లైఫ్ స్టైల్ న్యూస్ కోసం క్లిక్ చేయండి..
