కాలీఫ్లవర్ తినడం వల్ల కలిగే నష్టాల గురించి తెలుసా..? నిపుణులు ఏం చెబుతున్నారంటే..
ప్రజలు కాలీఫ్లవర్ వెజిటేబుల్తో కూర, ఫ్రై, పకోడి వంటి వివిధ రకాల వంటకాలను తయారు చేసి తినడానికి ఇష్టపడతారు. ఇది ఉడికించడం చాలా సులభం. ఇది మెత్తగా ఉడికించటానికి ఎక్కువ వేడి అవసరం లేదు. ఇక, కాలీఫ్లవర్ చూడడానికి ఎంత అందంగా ఉంటుందో ఆరోగ్యానికి కూడా అంతే మేలు చేస్తుంది. ఇందులో మన ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి. అలాంటి కాలీఫ్లవర్ వల్ల నష్టాలేంటి అనే సందేహం కలుగుతుంది కదూ..! గ్రేటర్ నోయిడాలోని జిమ్స్ ఆసుపత్రిలో పనిచేస్తున్న ప్రఖ్యాత డైటీషియన్ డాక్టర్ ఆయుషి యాదవ్ కాలీఫ్లవర్ని ఎందుకు ఎక్కువగా తినకూడదో వివరించారు.
Updated on: Feb 13, 2024 | 5:27 PM
![కాలీఫ్లవర్లో రాఫినోస్ అనే పదార్థం ఉంటుంది. ఇది ఒక రకమైన కార్బోహైడ్రేట్. దీన్ని మన శరీరం సహజంగా విచ్ఛిన్నం చేయలేకపోతుంది. ఇది చిన్న ప్రేగు ద్వారా పెద్ద ప్రేగులకు వెళుతుంది. దీంతో పొట్టలో గ్యాస్ సమస్య మొదలవుతుంది.](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/02/cauliflower.jpg?w=1280&enlarge=true)
కాలీఫ్లవర్లో రాఫినోస్ అనే పదార్థం ఉంటుంది. ఇది ఒక రకమైన కార్బోహైడ్రేట్. దీన్ని మన శరీరం సహజంగా విచ్ఛిన్నం చేయలేకపోతుంది. ఇది చిన్న ప్రేగు ద్వారా పెద్ద ప్రేగులకు వెళుతుంది. దీంతో పొట్టలో గ్యాస్ సమస్య మొదలవుతుంది.
![కిడ్నీ స్టోన్ విషయంలో పొరపాటున కూడా కాలీఫ్లవర్ తినకూడదు. ఇందులో క్యాల్షియం అధిక పరిమాణంలో ఉంటుంది. ఇది రాళ్ల సమస్యను పెంచుతుంది. అందుకే కిడ్నీలో రాళ్ల సమస్యతో బాధపడుతున్న వారు కాలీఫ్లవర్కు దూరంగా ఉండాలి.](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/02/cauliflower-2.jpg)
కిడ్నీ స్టోన్ విషయంలో పొరపాటున కూడా కాలీఫ్లవర్ తినకూడదు. ఇందులో క్యాల్షియం అధిక పరిమాణంలో ఉంటుంది. ఇది రాళ్ల సమస్యను పెంచుతుంది. అందుకే కిడ్నీలో రాళ్ల సమస్యతో బాధపడుతున్న వారు కాలీఫ్లవర్కు దూరంగా ఉండాలి.
![థైరాయిడ్ సమస్య ఉన్నవారికి, కాలీఫ్లవర్ వినియోగం హానికరం. ఇది రోగులకు అస్సలు మంచిది కాదు. అందుకే థైరాయిడ్ సమస్య తో బాధపడే వాళ్ళు కాలీఫ్లవర్ తీసుకోకూడదు. ఎందుకంటే కాలిఫ్లవర్ని తినడం వల్ల టి3 టి4 హార్మోన్లు విపరీతంగా పెరిగిపోతాయి. దీంతో థైరాయిడ్ సమస్యతో బాధ పడే వాళ్ళకి మరింత ఇబ్బంది కలుగుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు.](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/02/cauliflower-3.jpg)
థైరాయిడ్ సమస్య ఉన్నవారికి, కాలీఫ్లవర్ వినియోగం హానికరం. ఇది రోగులకు అస్సలు మంచిది కాదు. అందుకే థైరాయిడ్ సమస్య తో బాధపడే వాళ్ళు కాలీఫ్లవర్ తీసుకోకూడదు. ఎందుకంటే కాలిఫ్లవర్ని తినడం వల్ల టి3 టి4 హార్మోన్లు విపరీతంగా పెరిగిపోతాయి. దీంతో థైరాయిడ్ సమస్యతో బాధ పడే వాళ్ళకి మరింత ఇబ్బంది కలుగుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
![కాలీఫ్లవర్ అతిగా తినడం వల్ల పొట్టలో గ్యాస్ ఇంకా ఇతర అనారోగ్య సమస్యలు వచ్చే అవకాశాలు కూడా ఉన్నాయి. ముఖ్యంగా చలికాలంలో పొట్ట సమస్యలతో బాధపడుతున్న వారు వీటితో తయారు చేసిన ఆహార పదార్థాలు తినకపోవడం మంచిది. అయితే ఇది యూరిక్ యాసిడ్ సమస్యలకు కూడా దారి తీస్తుందని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. కాబట్టి మరీ ఎక్కువగా తినకుండా మితంగా తినండి.](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/02/cauliflower-4.jpg)
కాలీఫ్లవర్ అతిగా తినడం వల్ల పొట్టలో గ్యాస్ ఇంకా ఇతర అనారోగ్య సమస్యలు వచ్చే అవకాశాలు కూడా ఉన్నాయి. ముఖ్యంగా చలికాలంలో పొట్ట సమస్యలతో బాధపడుతున్న వారు వీటితో తయారు చేసిన ఆహార పదార్థాలు తినకపోవడం మంచిది. అయితే ఇది యూరిక్ యాసిడ్ సమస్యలకు కూడా దారి తీస్తుందని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. కాబట్టి మరీ ఎక్కువగా తినకుండా మితంగా తినండి.
![కీళ్లలో నొప్పి, వాపు, యూరిక్ యాసిడ్ పెరిగినప్పుడు కాలీఫ్లవర్ తినకూడదు. ఎందుకంటే ఇది సమస్యని మరింత పెంచుతుది. కాలీఫ్లవర్ తినడం వల్ల రక్తం చిక్కగా మారుతుంది. రక్తానికి సంబంధించిన ఏదైనా సమస్య ఉంటే కాలీఫ్లవర్ తినకుండా ఉండాలి. పాలిచ్చే స్త్రీలు కాలీఫ్లవర్ తినకుండా ఉండాలి. . దీనివల్ల తల్లి పాలు తాగే పిల్లలకు కడుపునొప్పి వచ్చే అవకాశం ఉంది.](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/02/cauliflower-5.jpg)
కీళ్లలో నొప్పి, వాపు, యూరిక్ యాసిడ్ పెరిగినప్పుడు కాలీఫ్లవర్ తినకూడదు. ఎందుకంటే ఇది సమస్యని మరింత పెంచుతుది. కాలీఫ్లవర్ తినడం వల్ల రక్తం చిక్కగా మారుతుంది. రక్తానికి సంబంధించిన ఏదైనా సమస్య ఉంటే కాలీఫ్లవర్ తినకుండా ఉండాలి. పాలిచ్చే స్త్రీలు కాలీఫ్లవర్ తినకుండా ఉండాలి. . దీనివల్ల తల్లి పాలు తాగే పిల్లలకు కడుపునొప్పి వచ్చే అవకాశం ఉంది.
![తెలుసా.. ఒంట్లో ఈ విటమిన్ లోపించినా కిడ్నీల్లో రాళ్లు పడతాయట! తెలుసా.. ఒంట్లో ఈ విటమిన్ లోపించినా కిడ్నీల్లో రాళ్లు పడతాయట!](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/kidney-stone-3.jpg?w=280&ar=16:9)
![ఈ లక్షణాలు కనిపిస్తే క్యాన్సర్ ఉన్నట్లే.. అలస్యం చేయకండి ఈ లక్షణాలు కనిపిస్తే క్యాన్సర్ ఉన్నట్లే.. అలస్యం చేయకండి](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/cancer-4-1.jpg?w=280&ar=16:9)
![పానీయాలు తాగేందుకు ప్లాస్టిక్స్ట్రా వాడుతున్నారా.. జాగ్రత్త సుమా పానీయాలు తాగేందుకు ప్లాస్టిక్స్ట్రా వాడుతున్నారా.. జాగ్రత్త సుమా](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/side-effects-plastic-straw1.jpg?w=280&ar=16:9)
![ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే రోజుకు ఎన్ని గుడ్లు తినాలో తెలుసా? ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే రోజుకు ఎన్ని గుడ్లు తినాలో తెలుసా?](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/egg-1-1.jpg?w=280&ar=16:9)
![ఆరోగ్యానికి మంచిది కదాని డైజెస్టివ్ బిస్కెట్లు మీరూ తింటున్నారా? ఆరోగ్యానికి మంచిది కదాని డైజెస్టివ్ బిస్కెట్లు మీరూ తింటున్నారా?](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/digestive-4.jpg?w=280&ar=16:9)
![బీ బోల్డ్ అంటున్న అంజలి.. ఫిఫ్టీన్ ఇయర్స్ ఇండస్ట్రీ అంటున్న శృతి బీ బోల్డ్ అంటున్న అంజలి.. ఫిఫ్టీన్ ఇయర్స్ ఇండస్ట్రీ అంటున్న శృతి](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/shruti-haasan-anjali.jpg?w=280&ar=16:9)
![వావ్.. తమన్నానా మజాకా.? అట్లుంటది మరి తమన్నాతో.! వావ్.. తమన్నానా మజాకా.? అట్లుంటది మరి తమన్నాతో.!](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/tamannaah-bhatia-13.jpg?w=280&ar=16:9)
![కొత్త పెళ్లి కొడుకునీ వదిలిపెట్టవా? ఓరి ముక్కు పిండేసిన అనంత్ కొత్త పెళ్లి కొడుకునీ వదిలిపెట్టవా? ఓరి ముక్కు పిండేసిన అనంత్](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/anant-ambani-4.jpg?w=280&ar=16:9)
![నా డ్రస్సు నా ఇష్టం.. తప్పు నాది కాదు.. నా డ్రస్సు నా ఇష్టం.. తప్పు నాది కాదు..](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/amala-paul-1.jpg?w=280&ar=16:9)
![ఫోన్ స్పీకర్ సౌండ్ సరిగ్గా రావడం లేదా? ఇలా చేయండి-ఇదిగో ట్రిక్స్ ఫోన్ స్పీకర్ సౌండ్ సరిగ్గా రావడం లేదా? ఇలా చేయండి-ఇదిగో ట్రిక్స్](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/mobile-speaker-sound1.jpg?w=280&ar=16:9)
![అత్యాశకు పోతే అంతే సంగతులు.. పల్లెలను కూడా వదలని సైబర్ నేరగాళ్లు అత్యాశకు పోతే అంతే సంగతులు.. పల్లెలను కూడా వదలని సైబర్ నేరగాళ్లు](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/cyber-fraud-1.jpg?w=280&ar=16:9)
![బీఆర్ఎస్ చుట్టూ కాంగ్రెస్ మైండ్ గేమ్ నడుస్తోందా..? బీఆర్ఎస్ చుట్టూ కాంగ్రెస్ మైండ్ గేమ్ నడుస్తోందా..?](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/komatireddy-venkat-reddy-2.jpg?w=280&ar=16:9)
![నీతి ఆయోగ్ భేటీకి బాబు.. రేవంత్ హాజరవుతారా..? నీతి ఆయోగ్ భేటీకి బాబు.. రేవంత్ హాజరవుతారా..?](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/chandrababu-naidu-revanth-reddy.jpg?w=280&ar=16:9)
![ఆ వంద నోట్లతో హైదరాబాద్ సగం కొనేద్దామనుకున్నా.. టాలీవుడ్ హీరో.. ఆ వంద నోట్లతో హైదరాబాద్ సగం కొనేద్దామనుకున్నా.. టాలీవుడ్ హీరో..](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/nani-5.jpg?w=280&ar=16:9)
![ఇంటి అద్దెకు సమానంగా క్యాబ్ ఛార్జీలు.. వైరల్ అవుతోన్న పోస్ట్.. ఇంటి అద్దెకు సమానంగా క్యాబ్ ఛార్జీలు.. వైరల్ అవుతోన్న పోస్ట్..](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/cab-charges.jpg?w=280&ar=16:9)
![కొనసాగుతోన్న బంగారం ధర పతనం.. తులం ఎంతకు చేరిందో తెలుసా.? కొనసాగుతోన్న బంగారం ధర పతనం.. తులం ఎంతకు చేరిందో తెలుసా.?](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/gold-price.jpg?w=280&ar=16:9)
![ఓటీటీలోకి వచ్చేసిన జాన్వీ కపూర్ స్పోర్ట్స్ డ్రామా.. ఓటీటీలోకి వచ్చేసిన జాన్వీ కపూర్ స్పోర్ట్స్ డ్రామా..](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/mr-mrs-mahi.jpg?w=280&ar=16:9)
![Horoscope Today: వ్యక్తిగత సమస్యల నుంచి వారికి విముక్తి.. Horoscope Today: వ్యక్తిగత సమస్యల నుంచి వారికి విముక్తి..](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/horoscope-today-27th-july-2024.jpg?w=280&ar=16:9)
![పాకిస్తాన్కు షాక్.. ఆసియాకప్ ఫైనల్కు లంక.. భారత్తో అమీతుమీ పాకిస్తాన్కు షాక్.. ఆసియాకప్ ఫైనల్కు లంక.. భారత్తో అమీతుమీ](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/sri-lanka-women-team.jpg?w=280&ar=16:9)
!['పాక్ కు రండి బ్రో.. పువ్వుల్లో పెట్టి చూసుకుంటాం': షోయబ్ మాలిక్ 'పాక్ కు రండి బ్రో.. పువ్వుల్లో పెట్టి చూసుకుంటాం': షోయబ్ మాలిక్](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/champions-trophy-2025-1.jpg?w=280&ar=16:9)
![గోల్డ్పై పెట్టుబడులు పెట్టేవారికి గుడ్న్యూస్.! ఇదే సరైన సమయం. గోల్డ్పై పెట్టుబడులు పెట్టేవారికి గుడ్న్యూస్.! ఇదే సరైన సమయం.](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/as-gold-prices-decrease-investors-say-it-is-right-time-invest-in-gold-now-telugu-news-video.jpg?w=280&ar=16:9)
![భూమ్మీద నూకలున్నాయ్. దూసుకెళ్తున్న ట్రైన్లోనుంచి జారి పడిన పాప. భూమ్మీద నూకలున్నాయ్. దూసుకెళ్తున్న ట్రైన్లోనుంచి జారి పడిన పాప.](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/a-3-years-baby-survive-fall-in-train-in-kadapa-telugu-political-video.jpg?w=280&ar=16:9)
![నేను ఇప్పటికీ తెలుగులో మాట్లాడేందుకు తడబడుతున్నా.. నారా లోకేష్. నేను ఇప్పటికీ తెలుగులో మాట్లాడేందుకు తడబడుతున్నా.. నారా లోకేష్.](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/ap-it-minister-nara-lokesh-says-i-am-still-struggling-to-speak-telugu-language-telugu-political-video.jpg?w=280&ar=16:9)
![భారీ వర్షాలతో ఉత్తరాది అతలాకుతలం.. మూడు రాష్ట్రాలకు భారీ వర్షాలు. భారీ వర్షాలతో ఉత్తరాది అతలాకుతలం.. మూడు రాష్ట్రాలకు భారీ వర్షాలు.](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/heavy-rains-in-gujarat-maharashtra-and-madhra-pradesh-disrupt-life-imd-forecast-more-rain-for-nine-states-telugu-news-video.jpg?w=280&ar=16:9)
![చేపల వేటకు వెళ్లిన బోటుపై తిమింగలం దాడి.. వీడియో వైరల్. చేపల వేటకు వెళ్లిన బోటుపై తిమింగలం దాడి.. వీడియో వైరల్.](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/wale-attacks-on-boat-in-sea-near-america-video-goes-viral-telugu-news-video.jpg?w=280&ar=16:9)
![మరక తెచ్చిన తంటా.. ప్రయాణికులను విమానం ఎక్కనివ్వని సిబ్బంది. మరక తెచ్చిన తంటా.. ప్రయాణికులను విమానం ఎక్కనివ్వని సిబ్బంది.](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/airport-staff-not-letting-passengers-due-to-tea-stain-on-passport-telugu-news-video.jpg?w=280&ar=16:9)
![అనంత్-రాధికల మేకిన్ ఇండియా వివాహం. ఆర్థికంగా లాభపడిన వ్యాపారులు అనంత్-రాధికల మేకిన్ ఇండియా వివాహం. ఆర్థికంగా లాభపడిన వ్యాపారులు](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/anant-radhika-ambani-wedding-make-in-india-spirit-global-interest-economic-development-telugu-news-video.jpg?w=280&ar=16:9)
![ఒలింపిక్స్ కు పారిస్ రెడీ! మరి మన సంగతేంటి? ఒలింపిక్స్ కు పారిస్ రెడీ! మరి మన సంగతేంటి?](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/paris-olympics-2.jpg?w=280&ar=16:9)
![ఈ బడ్జెట్ లో.. మహిళలకు 'బంగారం' లాంటి శుభవార్త.! ఈ బడ్జెట్ లో.. మహిళలకు 'బంగారం' లాంటి శుభవార్త.!](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/gold-and-silver-rates-decrease-clarity-given-by-nirmala-sitharaman-in-budget-2024-telugu-business-video.jpg?w=280&ar=16:9)
![బూడిద గుమ్మడికాయ.. ప్రయోజనాలు తెలిస్తే అసలు వదలరు.! బూడిద గుమ్మడికాయ.. ప్రయోజనాలు తెలిస్తే అసలు వదలరు.!](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/immunity-power-and-health-benefits-with-ash-gourd-telugu-news-video.jpg?w=280&ar=16:9)