Palak Paneer Paratha: పాలక్ పన్నీర్ పరాటాలను ఇలా చేస్తే సూపర్ టేస్టీ..

పరోటాలు అంటే చాలా మందికి ఇష్టం. ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. ఒక్క పరోటా తిన్నా చాలు. కడుపు నిండి పోతుంది. పరోటాల్లో చాలా రకాలు ఉన్నాయి. ఎలాంటి వాటితో అయినా పరోటాలు తయారు చేసుకోవచ్చు. చాలా మంది ఎక్కువగా ఆలూ పరోటాలనే తయారు చేస్తూ ఉంటారు. ఎప్పుడూ ఒకటేలా కాకుండా.. ఇలా వెరైటీగా తయారు చేసుకుంటూ ఉంటే ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. వాటిల్లో ఈ పాలక్ పన్నీర్ పరోటా కూడా ఒకటి. పాలక్ పన్నీర్ కర్రీ ఎంత ఫేమస్సో ప్రత్యేకంగా చెప్పాల్సిన పని..

Palak Paneer Paratha: పాలక్ పన్నీర్ పరాటాలను ఇలా చేస్తే సూపర్ టేస్టీ..
Palak Paneer Paratha
Follow us

| Edited By: Ram Naramaneni

Updated on: Jul 08, 2024 | 8:47 PM

పరోటాలు అంటే చాలా మందికి ఇష్టం. ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. ఒక్క పరోటా తిన్నా చాలు. కడుపు నిండి పోతుంది. పరోటాల్లో చాలా రకాలు ఉన్నాయి. ఎలాంటి వాటితో అయినా పరోటాలు తయారు చేసుకోవచ్చు. చాలా మంది ఎక్కువగా ఆలూ పరోటాలనే తయారు చేస్తూ ఉంటారు. ఎప్పుడూ ఒకటేలా కాకుండా.. ఇలా వెరైటీగా తయారు చేసుకుంటూ ఉంటే ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. వాటిల్లో ఈ పాలక్ పన్నీర్ పరోటా కూడా ఒకటి. పాలక్ పన్నీర్ కర్రీ ఎంత ఫేమస్సో ప్రత్యేకంగా చెప్పాల్సిన పని లేదు. నార్త్ లో ఇవి ఎక్కువగా తింటూ ఉంటారు. మరి ఇంత రుచిగా ఉండే పాలక్ పన్నీర్‌తో ఇప్పుడు పరోటాలు తయారు చేసుకుందాం. మరి వీటిని ఎలా తయారు చేస్తారు? పాలక్ పన్నీర్ పరోటాకు కావాల్సిన పదార్థాలు ఏంటో ఇప్పుడు చూద్దాం.

పాలక్ పన్నీర్ పరోటాకు కావాల్సిన పదార్థాలు:

పాలకూర, పన్నీర్ తురుము, పచ్చి మిర్చి, అల్లం తరుగు, వెల్లుల్లి తరుగు, నువ్వులు, ఉప్పు, కొత్తి మీర, ధనియాల పొడి, ఆమ్ చూర్ పొడి, పసుపు, చాట్ మసాలా, గోధుమ పిండి, ఆయిల్.

పాలక్ పన్నీర్ పరోటా తయారీ విధానం:

ముందుగా ఒక గిన్నె తీసుకుని అందులో నీళ్లు వేసి వేడెక్కాక దించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. అందలో కొద్దిగా పసుపు, ఉప్పు, పాలకూర వేసి శుభ్రంగా కడిగి తీసేయాలి. ఆ తర్వాత పాలకూరను తీసి చల్లటి నీటిలో వేయాలి. పాలకూర చల్లారాక.. మిక్సీలో వేయాలి. అందులోనే అల్లం తరుగు, వెల్లుల్లి తరుగు, పచ్చి మిర్చి ముక్కలు వేసి మెత్తగా పేస్టులా చేసుకోవాలి.

ఇవి కూడా చదవండి

ఇప్పుడు మరో గిన్నెలోకి గోధుమ పిండి తీసుకోవాలి. ఇందులో కొద్దిగా ఉప్పు, నువ్వులు, చాట్ మాసాలా, గోధుమ పిండి వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. అవసరం అయితే తప్ప నీళ్లను వేయాలి. ఇప్పుడు గోధుమ పిండిని చపాతీ ముద్దలా చేసి మూత పెట్టి పక్కన పెట్టాలి. ఇప్పుడు స్టఫింగ్ కోసం మిగిలిన పదార్థాలన్నింటినీ ఒక గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి.

ఇప్పుడ గోధుమ పిండి ముద్దను తీసుకుని ఉండల్లా చేసుకుని పరోటాల్లో ఒత్తు కోవాలి. వీటి మధ్యలో పన్నీర్ మిశ్రమం ఉంచి.. మళ్లీ పరోటాల్లో చేసుకోవాలి. ఇప్పుడు పాన్ వేడి చేసి.. పరోటా వేసి రెండు వైపులా ఎర్రగా కాల్చుకోవాలి. కావాలి అనుకుంటే బటర్ లేదా నెయ్యి వేసుకోవచ్చు. అంతే ఎంతో రుచిగా ఉండే పాలక్ పన్నీర్ పరోటాలు సిద్ధం.

యు ముంబా బోణీ.. సూపర్‌‌10తో సత్తా చాటిన జఫర్దనేష్
యు ముంబా బోణీ.. సూపర్‌‌10తో సత్తా చాటిన జఫర్దనేష్
హోరాహోరీగా ఇండియన్ టైగర్స్ అండ్ టైగ్రెస్ హంట్.. 8వ రోజు హైలెట్స్
హోరాహోరీగా ఇండియన్ టైగర్స్ అండ్ టైగ్రెస్ హంట్.. 8వ రోజు హైలెట్స్
ప్రొ కబడ్డీ లీగ్.. తమిళ్ తలైవాస్‌కు రెండో విజయం..
ప్రొ కబడ్డీ లీగ్.. తమిళ్ తలైవాస్‌కు రెండో విజయం..
భార్యపై అలాంటి కామెంట్స్.. ఘాటుగా స్పందించిన నాగమణికంఠ
భార్యపై అలాంటి కామెంట్స్.. ఘాటుగా స్పందించిన నాగమణికంఠ
ఐశ్వర్యను కాపీ కొట్టి అడ్డంగా బుక్కైన ఆది పురుష్ హీరోయిన్..వీడియో
ఐశ్వర్యను కాపీ కొట్టి అడ్డంగా బుక్కైన ఆది పురుష్ హీరోయిన్..వీడియో
కుంభకర్ణుణి కత్తి తవ్వకాల్లో బయటపడిందా.? ఫోటోల వెనుక వాస్తవమేంటి?
కుంభకర్ణుణి కత్తి తవ్వకాల్లో బయటపడిందా.? ఫోటోల వెనుక వాస్తవమేంటి?
పెళ్ళి రిసెప్షన్ కు బయలుదేరిన ముగ్గురు మృత్యువాత!
పెళ్ళి రిసెప్షన్ కు బయలుదేరిన ముగ్గురు మృత్యువాత!
తెప్పపై నదిని దాటేందుకు 20 మంది యత్నం.. నది మధ్యలోకి వచ్చేసరికి.?
తెప్పపై నదిని దాటేందుకు 20 మంది యత్నం.. నది మధ్యలోకి వచ్చేసరికి.?
మరోసారి అధ్యక్ష భవనాన్ని ముట్టడించిన విద్యార్థులు!
మరోసారి అధ్యక్ష భవనాన్ని ముట్టడించిన విద్యార్థులు!
కర్రీ పాయింట్స్‌లో చికెన్ కొంటున్నారా.? ఒక్కసారి ఇది చూడండి..
కర్రీ పాయింట్స్‌లో చికెన్ కొంటున్నారా.? ఒక్కసారి ఇది చూడండి..
కుంభకర్ణుణి కత్తి తవ్వకాల్లో బయటపడిందా.? ఫోటోల వెనుక వాస్తవమేంటి?
కుంభకర్ణుణి కత్తి తవ్వకాల్లో బయటపడిందా.? ఫోటోల వెనుక వాస్తవమేంటి?
తెప్పపై నదిని దాటేందుకు 20 మంది యత్నం.. నది మధ్యలోకి వచ్చేసరికి.?
తెప్పపై నదిని దాటేందుకు 20 మంది యత్నం.. నది మధ్యలోకి వచ్చేసరికి.?
కర్రీ పాయింట్స్‌లో చికెన్ కొంటున్నారా.? ఒక్కసారి ఇది చూడండి..
కర్రీ పాయింట్స్‌లో చికెన్ కొంటున్నారా.? ఒక్కసారి ఇది చూడండి..
రిలయన్స్, ఎయిర్‌టెల్‌కు.. బీఎస్ఎన్ఎల్ దిమ్మతిరిగే బిగ్‌ స్ట్రోక్!
రిలయన్స్, ఎయిర్‌టెల్‌కు.. బీఎస్ఎన్ఎల్ దిమ్మతిరిగే బిగ్‌ స్ట్రోక్!
రెడ్ అలెర్ట్ తారుమారు.. చుక్క వర్షం లేకుండా ఒక్కసారిగా తుఫాన్.!
రెడ్ అలెర్ట్ తారుమారు.. చుక్క వర్షం లేకుండా ఒక్కసారిగా తుఫాన్.!
లెక్క సరిచేశాం.. యుద్ధం మాత్రం ఆగదు-నెతన్యాహు.. వీడియో వైరల్.
లెక్క సరిచేశాం.. యుద్ధం మాత్రం ఆగదు-నెతన్యాహు.. వీడియో వైరల్.
'స్టోన్ ఫ్రూట్స్' అన్ని వ్యాధుల నుంచీ కాపాడే దివ్యౌషధం.!
'స్టోన్ ఫ్రూట్స్' అన్ని వ్యాధుల నుంచీ కాపాడే దివ్యౌషధం.!
రైల్వే రిజర్వేషన్లలో కీలక మార్పులు.. ఇక నుంచి కొత్త రూల్స్‌ ఇవే.!
రైల్వే రిజర్వేషన్లలో కీలక మార్పులు.. ఇక నుంచి కొత్త రూల్స్‌ ఇవే.!
గ్యాంగ్‌స్టర్‌ బిష్ణోయ్‌కు సల్మాన్‌ మాజీ ప్రేయసి మెసేజ్‌.! వైరల్
గ్యాంగ్‌స్టర్‌ బిష్ణోయ్‌కు సల్మాన్‌ మాజీ ప్రేయసి మెసేజ్‌.! వైరల్
25 ఏళ్ల తరువాత కూతురి ప్రతీకారం! వ్యక్తిపై 9 ఏళ్ల బాలిక ప్రతీకారం
25 ఏళ్ల తరువాత కూతురి ప్రతీకారం! వ్యక్తిపై 9 ఏళ్ల బాలిక ప్రతీకారం