Palak Paneer Paratha: పాలక్ పన్నీర్ పరాటాలను ఇలా చేస్తే సూపర్ టేస్టీ..

పరోటాలు అంటే చాలా మందికి ఇష్టం. ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. ఒక్క పరోటా తిన్నా చాలు. కడుపు నిండి పోతుంది. పరోటాల్లో చాలా రకాలు ఉన్నాయి. ఎలాంటి వాటితో అయినా పరోటాలు తయారు చేసుకోవచ్చు. చాలా మంది ఎక్కువగా ఆలూ పరోటాలనే తయారు చేస్తూ ఉంటారు. ఎప్పుడూ ఒకటేలా కాకుండా.. ఇలా వెరైటీగా తయారు చేసుకుంటూ ఉంటే ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. వాటిల్లో ఈ పాలక్ పన్నీర్ పరోటా కూడా ఒకటి. పాలక్ పన్నీర్ కర్రీ ఎంత ఫేమస్సో ప్రత్యేకంగా చెప్పాల్సిన పని..

Palak Paneer Paratha: పాలక్ పన్నీర్ పరాటాలను ఇలా చేస్తే సూపర్ టేస్టీ..
Palak Paneer Paratha
Follow us

| Edited By: Ram Naramaneni

Updated on: Jul 08, 2024 | 8:47 PM

పరోటాలు అంటే చాలా మందికి ఇష్టం. ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. ఒక్క పరోటా తిన్నా చాలు. కడుపు నిండి పోతుంది. పరోటాల్లో చాలా రకాలు ఉన్నాయి. ఎలాంటి వాటితో అయినా పరోటాలు తయారు చేసుకోవచ్చు. చాలా మంది ఎక్కువగా ఆలూ పరోటాలనే తయారు చేస్తూ ఉంటారు. ఎప్పుడూ ఒకటేలా కాకుండా.. ఇలా వెరైటీగా తయారు చేసుకుంటూ ఉంటే ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. వాటిల్లో ఈ పాలక్ పన్నీర్ పరోటా కూడా ఒకటి. పాలక్ పన్నీర్ కర్రీ ఎంత ఫేమస్సో ప్రత్యేకంగా చెప్పాల్సిన పని లేదు. నార్త్ లో ఇవి ఎక్కువగా తింటూ ఉంటారు. మరి ఇంత రుచిగా ఉండే పాలక్ పన్నీర్‌తో ఇప్పుడు పరోటాలు తయారు చేసుకుందాం. మరి వీటిని ఎలా తయారు చేస్తారు? పాలక్ పన్నీర్ పరోటాకు కావాల్సిన పదార్థాలు ఏంటో ఇప్పుడు చూద్దాం.

పాలక్ పన్నీర్ పరోటాకు కావాల్సిన పదార్థాలు:

పాలకూర, పన్నీర్ తురుము, పచ్చి మిర్చి, అల్లం తరుగు, వెల్లుల్లి తరుగు, నువ్వులు, ఉప్పు, కొత్తి మీర, ధనియాల పొడి, ఆమ్ చూర్ పొడి, పసుపు, చాట్ మసాలా, గోధుమ పిండి, ఆయిల్.

పాలక్ పన్నీర్ పరోటా తయారీ విధానం:

ముందుగా ఒక గిన్నె తీసుకుని అందులో నీళ్లు వేసి వేడెక్కాక దించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. అందలో కొద్దిగా పసుపు, ఉప్పు, పాలకూర వేసి శుభ్రంగా కడిగి తీసేయాలి. ఆ తర్వాత పాలకూరను తీసి చల్లటి నీటిలో వేయాలి. పాలకూర చల్లారాక.. మిక్సీలో వేయాలి. అందులోనే అల్లం తరుగు, వెల్లుల్లి తరుగు, పచ్చి మిర్చి ముక్కలు వేసి మెత్తగా పేస్టులా చేసుకోవాలి.

ఇవి కూడా చదవండి

ఇప్పుడు మరో గిన్నెలోకి గోధుమ పిండి తీసుకోవాలి. ఇందులో కొద్దిగా ఉప్పు, నువ్వులు, చాట్ మాసాలా, గోధుమ పిండి వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. అవసరం అయితే తప్ప నీళ్లను వేయాలి. ఇప్పుడు గోధుమ పిండిని చపాతీ ముద్దలా చేసి మూత పెట్టి పక్కన పెట్టాలి. ఇప్పుడు స్టఫింగ్ కోసం మిగిలిన పదార్థాలన్నింటినీ ఒక గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి.

ఇప్పుడ గోధుమ పిండి ముద్దను తీసుకుని ఉండల్లా చేసుకుని పరోటాల్లో ఒత్తు కోవాలి. వీటి మధ్యలో పన్నీర్ మిశ్రమం ఉంచి.. మళ్లీ పరోటాల్లో చేసుకోవాలి. ఇప్పుడు పాన్ వేడి చేసి.. పరోటా వేసి రెండు వైపులా ఎర్రగా కాల్చుకోవాలి. కావాలి అనుకుంటే బటర్ లేదా నెయ్యి వేసుకోవచ్చు. అంతే ఎంతో రుచిగా ఉండే పాలక్ పన్నీర్ పరోటాలు సిద్ధం.

ఈ వెజిటబుల్‌ తీసుకుంటే క్యాన్సర్‌ ముప్పు జన్మలో రాదు
ఈ వెజిటబుల్‌ తీసుకుంటే క్యాన్సర్‌ ముప్పు జన్మలో రాదు
అందరూ చూస్తుండగానే పాట్నా జంక్షన్‌లో బరితెగింపు!
అందరూ చూస్తుండగానే పాట్నా జంక్షన్‌లో బరితెగింపు!
మీ కారులో ఆ వస్తువును గమనించారా..? లాంగ్ డ్రైవ్స్‌కు చాలా అనుకూలం
మీ కారులో ఆ వస్తువును గమనించారా..? లాంగ్ డ్రైవ్స్‌కు చాలా అనుకూలం
మీ పిల్లలు సన్నగా ఉంటున్నారా.? బరవు పెరగాలంటే ఇలా చేయండి
మీ పిల్లలు సన్నగా ఉంటున్నారా.? బరవు పెరగాలంటే ఇలా చేయండి
అబ్బా.. సిల్క్.! సగం కొరికిన యాపిల్‌ కే అంత డబ్బు వచ్చిందా..?
అబ్బా.. సిల్క్.! సగం కొరికిన యాపిల్‌ కే అంత డబ్బు వచ్చిందా..?
రోడ్ల పక్కన కనిపిస్తుంది అని పిచ్చి ఆకులు అనుకుంటున్నారా..? అయ్యో
రోడ్ల పక్కన కనిపిస్తుంది అని పిచ్చి ఆకులు అనుకుంటున్నారా..? అయ్యో
కంపు కొడుతున్న నగరం.. కారణం తెలిస్తే షాక్ అవ్వాల్సిందే
కంపు కొడుతున్న నగరం.. కారణం తెలిస్తే షాక్ అవ్వాల్సిందే
బంగారం ధరల పెరుగుదలకు కారణం అదే.. నిపుణులు చెప్పే కారణాలివే..!
బంగారం ధరల పెరుగుదలకు కారణం అదే.. నిపుణులు చెప్పే కారణాలివే..!
బేబీ బంప్‌తో దర్శనమిచ్చిన టాలీవుడ్ హీరోయిన్.. గుర్తు పట్టారా?
బేబీ బంప్‌తో దర్శనమిచ్చిన టాలీవుడ్ హీరోయిన్.. గుర్తు పట్టారా?
ఉత్కంఠ పోరులో భారత మహిళలదే విజయం.. సెమీస్ ఆశలు సజీవం..
ఉత్కంఠ పోరులో భారత మహిళలదే విజయం.. సెమీస్ ఆశలు సజీవం..
అబ్బా.. సిల్క్.! సగం కొరికిన యాపిల్‌ కే అంత డబ్బు వచ్చిందా..?
అబ్బా.. సిల్క్.! సగం కొరికిన యాపిల్‌ కే అంత డబ్బు వచ్చిందా..?
జైల్లో రేణుకాస్వామి ఆత్మ వెంటాడుతోంది.. దర్శన్‌ షాకింగ్ కామెంట్స్
జైల్లో రేణుకాస్వామి ఆత్మ వెంటాడుతోంది.. దర్శన్‌ షాకింగ్ కామెంట్స్
మొత్తానికి పబ్లిక్‌గా అసలు విషయం చెప్పాడు.! వీడియో..
మొత్తానికి పబ్లిక్‌గా అసలు విషయం చెప్పాడు.! వీడియో..
OTTలో కూడా సుహాస్ స్పీడ్.! అప్పుడే 'గొర్రె పురాణం' ఎక్కడంటే.?
OTTలో కూడా సుహాస్ స్పీడ్.! అప్పుడే 'గొర్రె పురాణం' ఎక్కడంటే.?
నిమిషంలో నవయవ్వనంగా మార్చే మెషిన్‌.! ఉత్తరప్రదేశ్‌లో ఇదే ట్రెండ్.
నిమిషంలో నవయవ్వనంగా మార్చే మెషిన్‌.! ఉత్తరప్రదేశ్‌లో ఇదే ట్రెండ్.
యూట్యూబర్ హర్షసాయి కేసులో దిమ్మతిరిగే ట్విస్ట్! ఎక్కడున్నావ్ బాస్
యూట్యూబర్ హర్షసాయి కేసులో దిమ్మతిరిగే ట్విస్ట్! ఎక్కడున్నావ్ బాస్
భార్యకు సూపర్ విషెస్‌ చెప్పిన రాక్ స్టార్ మంచు మనోజ్.!
భార్యకు సూపర్ విషెస్‌ చెప్పిన రాక్ స్టార్ మంచు మనోజ్.!
జానీ మాస్టర్‌కు భారీ షాక్‌.! నేషనల్ అవార్డు రద్దు.. మరి బెయిల్.?
జానీ మాస్టర్‌కు భారీ షాక్‌.! నేషనల్ అవార్డు రద్దు.. మరి బెయిల్.?
సారీ చెప్పినా తగ్గని నాగ్ | పవన్ కళ్యాణ్‌పై మధురైలో కేసు నమోదు.
సారీ చెప్పినా తగ్గని నాగ్ | పవన్ కళ్యాణ్‌పై మధురైలో కేసు నమోదు.
బాబోయ్‌.. విమానం ల్యాండ్ అవుతుండగా చెలరేగిన మంటలు.. వీడియో వైరల్
బాబోయ్‌.. విమానం ల్యాండ్ అవుతుండగా చెలరేగిన మంటలు.. వీడియో వైరల్