ఒక్క మూలిక లాభాలు అనేకం.. రుచి కొంచెం ఘాటుగా ఉన్నా లివర్, కిడ్నీ సమస్యలకు దివ్య ఔషధం..

Ginger Benfits: అల్లం కూరగాయ కాదు. అల్లం ఒక మూలిక. ఔషధాల నిధి. మన శరీరానికి మంచి స్నేహితుడు. రుచి కొంచెం ఘాటుగా, చేదుగా

Ginger

uppula Raju |

Updated on: Dec 31, 2021 | 5:04 PM

Ginger Benfits: అల్లం కూరగాయ కాదు. అల్లం ఒక మూలిక. ఔషధాల నిధి. మన శరీరానికి మంచి స్నేహితుడు. రుచి కొంచెం ఘాటుగా, చేదుగా అనిపించవచ్చు కానీ ప్రతి ప్రయోజనకరమైన వస్తువులో కొంచెం ఘాటు కొంచెం చేదు ఉంటాయని మరిచిపోకండి. భారతీయులు ఆయుర్వేదాన్ని ఆశ్రయిస్తే శరీరంలోని నూటయాభైకి పైగా వ్యాధుల చికిత్సకు అల్లం తినమని సలహా ఇస్తారు. మూలికలు, ఔషధాల విభాగంలో అల్లం చాలా ఉన్నతమైన గౌరవనీయమైన స్థానాన్ని కలిగి ఉంది. కాలేయం లేదా మూత్రపిండాల వ్యాధి, జీర్ణక్రియ, ఉదర సమస్య, కీళ్ల నొప్పులు, మైగ్రేన్ లేదా తలనొప్పి, మొదలైన వ్యాధులకు చికిత్స కోసం అల్లం ఫ్రిపర్ చేస్తారు.

వాస్తవానికి ఇరాన్‌లలో అల్లం ఎక్కువగా తింటారు. సంప్రదాయబద్దంగా తినే ఆహారం శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. నేటికి ప్రపంచ జనాభాలో 42 శాతం మంది ఫ్యాటీ లివర్ సమస్యతో బాధపడుతున్నారు. అమెరికన్ మెడికల్ అసోసియేషన్ మధుమేహం తర్వాత రెండో అతిపెద్ద ఆరోగ్య-ప్రభావ జీవనశైలి వ్యాధిగా కొవ్వు కాలేయాన్ని పేర్కొంది. అల్లం కాలేయం, మూత్రపిండాలు రెండింటికీ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని ఆయుర్వేదం చెబుతోంది. అల్లంలోని సహజ గుణాలు కాలేయం చుట్టూ పేరుకుపోయిన కొవ్వును సహజంగా కరిగించి తగ్గిస్తాయి.

అల్లం తీసుకోవడం ఫ్యాటీ లివర్‌కు నివారణ అయితే భారతీయులకు ఫ్యాటీ లివర్ సమస్య ఉండదని ఎవరైనా ప్రశ్న అడగవచ్చు. ఎందుకంటే అల్లం మన ప్రతి భోజనంలో అంతర్భాగం. మనం తినే ఆహారంలో, అల్లం ఎల్లప్పుడూ ఎక్కువ లేదా తక్కువ పరిమాణంలో ఉంటుంది. అయితే అల్లం మీ రోజువారీ ఆహారంలో భాగమనేది వాస్తవం, కానీ దానితో పాటు, మీ ఆహారంలో యాభై శాతానికి పైగా సహజమైన ఆహారం కాదు. అల్ట్రా ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్ ఇది కొవ్వు కాలేయానికి అతిపెద్ద కారణం. మీరు ప్రతిరోజూ అల్లం తిన్నప్పటికీ మీ మొత్తం జీవనశైలి సహజంగా లేనప్పుడు ప్రతిరోజూ అల్లం తిన్నా ఎటువంటి ప్రయోజనం ఉండదు. అల్ట్రా ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్ జీవితంలో లేనప్పుడు మాత్రమే అల్లం ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తుంది.