Blood Sugar Control Tips: షుగర్ పేషెంట్లు ఏ కూరగాయలు తినకూడదు?.. తింటే కలిగే నష్టం ఏంటి..?

డయాబెటిస్ నియంత్రణలో చాలా ముఖ్యమైన వ్యాధి. ప్యాంక్రియాస్ ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని నిలిపివేసినప్పుడు లేదా దానిని తగ్గించినప్పుడు డయాబెటిస్ వస్తుంది. ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి తగ్గడం వల్ల రక్తంలో గ్లూకోజ్ పరిమాణం పెరుగుతుంది. ఇన్సులిన్ అనేది జీర్ణ గ్రంధి ద్వారా ఉత్పత్తి అయ్యే హార్మోన్. ఇది ఆహారాన్ని శక్తిగా మారుస్తుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని అదుపులో ఉంచుతుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఒత్తిడికి దూరంగా ఉండి షుగర్‌ని అదుపులో ఉంచుకోవడం, ఆహారం, పానీయాల విషయంలో జాగ్రత్తలు తీసుకోవడంతోపాటు శరీరాన్ని చురుగ్గా ఉంచుకోవాలి. తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) ఉన్న ఆహారంలో అటువంటి ఆహారాన్ని తీసుకోండి. అధిక గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉన్న ఆహారాలు చక్కెరను పెంచుతాయి. అధిక గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉన్న ఆహారాలు శరీరంలోని ఇన్సులిన్‌ను ప్రభావితం చేస్తాయి, ఎందుకంటే ఈ ఆహారాలు చాలా త్వరగా విచ్ఛిన్నమవుతాయి. వెంటనే చక్కెరగా మార్చబడతాయి.. రక్తంలో కలిసిపోతాయి.

డయాబెటిక్ రోగులకు కూరగాయలు ఉత్తమ ఆహారం. షుగర్ పేషెంట్ల సమస్యలను పెంచే కొన్ని కూరగాయలు ఉన్నాయి. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు వాటికి దూరంగా ఉండాలి. షుగర్ వ్యాధిగ్రస్తుల ఆహారంలో ఏ కూరగాయలకు దూరంగా ఉండాలో తెలుసుకుందాం, తద్వారా షుగర్ అదుపులో ఉంటుంది.

పచ్చి ఉల్లిపాయను..:

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు పచ్చి ఉల్లిపాయలను తినకూడదు. ఆహారంలో పచ్చి ఉల్లిపాయలను తీసుకోవడం వల్ల చక్కెర వేగంగా పెరుగుతుంది. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు అధిక గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటాయి. ఇది చక్కెరను పెంచడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. 100 గ్రాముల లీక్స్‌లో 14 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు, 1.8 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది. అటువంటి కూరగాయ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని వేగంగా పెంచుతుంది. లీక్స్ తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో ఉబ్బరం, గ్యాస్ ఏర్పడుతుంది.

క్యారెట్లు మానుకోండి:

డయాబెటిక్ రోగులు ఆహారంలో క్యారెట్ వినియోగాన్ని పరిమితం చేయాలి. క్యారెట్లను ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల షుగర్ లెవల్స్ పెరుగుతాయి. డయాబెటిక్ రోగులు క్యారెట్ జ్యూస్ అస్సలు తాగకండి.

బంగాళాదుంపలను ..:

డయాబెటిక్ రోగులు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని కంట్రోల్ చేసుకోవాలని అనుకుంటే.. బంగాళాదుంపలకు దూరంగా ఉండండి. బంగాళదుంపలలో చక్కెర ఎక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు బంగాళాదుంపలకు దూరంగా ఉండాలి.

బీట్ జ్యూస్ :

బీట్‌రూట్‌లో సహజ చక్కెర ఉంటుంది. దీని పరిమిత తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు బీట్‌రూట్‌ను సలాడ్‌ రూపంలో తీసుకోవాలి. బీట్ జ్యూస్ తాగడం మానుకోండి లేదంటే షుగర్ పెరుగుతుంది.

స్వీట్ పొటాటోస్:

బంగాళదుంపల మాదిరిగానే, మధుమేహ రోగులు కూడా చిలగడదుంపలకు దూరంగా ఉండాలి. స్వీట్ పొటాటోలో బీటా కెరోటిన్ ఉంటుంది. ఇది అధిక గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ కలిగి ఉంటుంది. ఇందులో కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని వేగంగా పెంచుతుంది. షుగర్‌ని కంట్రోల్ చేసుకోవడానికి డయాబెటిక్ పేషెంట్లు ఈ కూరగాయలన్నింటికీ దూరంగా ఉండటం మంచిది.

(నోట్‌: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. ఆరోగ్య నిపుణుల సలహాల మేరకు అందించడం జరుగుతుంది. ఏదైనా సందేహాలు ఉంటే వైద్య నిపుణులను సంప్రదించండి.)

మరిన్ని హెల్త్ టిప్స్ కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి