Falsa Sharbat : వేసవిలో నల్ల ద్రాక్ష షర్బత్ తాగి చూడండి…కోలా డ్రింకును మించిన టేస్టు దీని సొంతం..
వసంత రుతువులో లభించే రుచికరమైన పండ్లలో నల్లద్రాక్ష ఒకటి. దీనిని బ్లాక్ కరెంట్ అని కూడా అంటారు. ఈ చిన్న ఎరుపు-నలుపు కలిసి ఉండే నల్ల ద్రాక్షలో రుచి పుల్లగా తీపిగా ఉంటుంది.
Updated on: Mar 27, 2023 | 8:00 AM
వసంత రుతువులో లభించే రుచికరమైన పండ్లలో నల్లద్రాక్ష ఒకటి. దీనిని బ్లాక్ కరెంట్ అని కూడా అంటారు. ఈ చిన్న ఎరుపు-నలుపు కలిసి ఉండే నల్ల ద్రాక్షలో రుచి పుల్లగా తీపిగా ఉంటుంది. ఈ పండును కూడా తినడం వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. నల్ల ద్రాక్ష అనేది పోషకాల నిధి. దీని ప్రత్యేకత ఏమిటంటే ఇది చాలా తేలికగా జీర్ణమవుతుంది. మన దేశంలో వేసవి నెలల్లో నల్ల ద్రాక్ష విరివిగా లభిస్తుంది. దీని జ్యూస్ లో రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచే పోషకాలు అనేకం ఉన్నాయి.
నల్ల ద్రాక్ష నుండి సూపర్ రిఫ్రెష్ జ్యూస్ తయారు చేయవచ్చు. ఈ సీజన్లో మండే వేడి నుండి మిమ్మల్ని మీరు రక్షించుకోవడానికి, మీరు ఇంట్లో కూడా దీని రసాన్ని తయారు చేసుకోవచ్చు. నల్ల ద్రాక్ష జ్యూస్ తాగడం ద్వారా మీరు ఎలా ప్రయోజనాలను పొందవచ్చో తెలుసుకోండి.
1. గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది:
నల్ల ద్రాక్ష లో థ్రెయోనిన్, మెథియోనిన్ అనే ఫైటో కెమికల్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి అమైనో ఆసిడ్స్. గుండె ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే ఇవి చాలా అవసరం. రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరచడంలో, రక్తపోటును నియంత్రించడంలో శరీరం నుండి విషాన్ని బయటకు పంపడం ద్వారా రక్తాన్ని శుద్ధి చేయడంలో ఇవి సహాయపడతాయి.
2. మధుమేహాన్ని కంట్రోల్ చేస్తుంది :
నల్ల ద్రాక్షలో తక్కువ-గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ కలిగి ఉంటుంది. డయాబెటిస్తో బాధపడేవారికి ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉండటానికి ఇదే కారణం. నల్ల ద్రాక్ష మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచడానికి కారణం కాదు మధుమేహాన్ని కంట్రోల్ చేయడానికి ఇది పనిచేస్తుంది.
3. శరీరానికి చల్లదనాన్ని ఇస్తుంది:
నల్ల ద్రాక్ష మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది శరీరంలో వేడిని తొలగిస్తుంది. ఇది శరీరానికి చల్లదనాన్ని అందించడానికి పనిచేస్తుంది. మండే వేడిలో నల్ల ద్రాక్ష రసం తాగితే వేడి నుండి చాలా ఉపశమనం లభిస్తుంది.
4. కీళ్ల నొప్పుల నుండి ఉపశమనం:
నల్ల ద్రాక్షలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇందులో చాలా యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు కూడా ఉంటాయి. నల్ల ద్రాక్ష కాల్షియంకు మంచి మూలంగా చెప్పవచ్చు. ఎముకలు పటిష్టం మారాలంటే నల్ల ద్రాక్ష తినాలి. ఆహారంలో నల్ల ద్రాక్ష ను చేర్చుకోవడం వల్ల కీళ్ల నొప్పుల నుండి చాలా వరకు ఉపశమనం పొందవచ్చు ఆర్థరైటిస్ వంటి తీవ్రమైన సమస్యలను కూడా నియంత్రించవచ్చు.
5. చర్మానికి మంచిది:
నల్ల ద్రాక్షలో లభించే యాంటీఆక్సిడెంట్ ఆంథోసైనిన్ చర్మం ముడతలు పడకుండా అడ్డుకుంటుంది. ఇది కొల్లాజెన్ను శరీరంలో ఉండేలా సహాయపడుతుంది. కొల్లాజెన్ యాంటీ ఫంగల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది చర్మాన్ని తాజాగా యవ్వనంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. నల్ల ద్రాక్షతో మంచి ఫేస్ మాస్క్ పెట్టుకుంటే చర్మం ముడతలు పడకుండా ఉంటుంది.
నల్ల ద్రాక్ష షర్బత్ తయారీ ఎలా:
నల్ల ద్రాక్ష షర్బత్ను తయారు చేయాలంటే ముందుగా నల్ల ద్రాక్ష, నిమ్మరసం, పంచదార తాజా పుదీనా ఆకులను బ్లెండర్లో వేసి బాగా బ్లెండ్ చేసి ఫిల్టర్ చేయాలి. ఇప్పుడు ఒక గ్లాసులో కొన్ని ఐస్ క్యూబ్స్, మరికొన్ని పుదీనా ఆకులు తరిగిన నిమ్మకాయ వేయండి. తర్వాత అదే గ్లాసులో నల్ల ద్రాక్ష సిరప్ వేయాలి. చల్లటి షర్బత్ తాగాలనుకుంటే, కాసేపు ఫ్రిజ్లో ఉంచి, ఆపై తాగండి.
మరిన్ని లైఫ్ స్టైల్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిల్క్ చేయండి,,
