Upma: టిఫిన్‌గా ఉప్మా రవ్వ సూపర్.. 20 నిమిషాల్లో తయారు చేయవచ్చు..?

Upma: ఉప్మా ఒక రుచికరమైన దక్షిణ భారతీయ వంటకం. ఇది చాలా మందికి ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం. ఇది సులభంగా తయారు చేయగల ఒక బ్రేక్‌పాస్ట్‌.

Upma: టిఫిన్‌గా ఉప్మా రవ్వ సూపర్.. 20 నిమిషాల్లో తయారు చేయవచ్చు..?
Upma
Follow us
uppula Raju

|

Updated on: Dec 28, 2021 | 5:59 PM

Upma: ఉప్మా ఒక రుచికరమైన దక్షిణ భారతీయ వంటకం. ఇది చాలా మందికి ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం. ఇది సులభంగా తయారు చేయగల ఒక బ్రేక్‌పాస్ట్‌. ఇది 20 నిమిషాల కంటే తక్కువ సమయంలో తయారు చేయవచ్చు. ఉప్మాను చాలా రకాలుగా చేసుకోవచ్చు. దీని తయారీకి సెమోలినా, బంగాళదుంప, ఉల్లిపాయ, ఆవాలు, నెయ్యి, పచ్చిమిర్చి అవసరం. ఇంట్లో సులభంగా ఎలా తయారుచేసుకోవాలో తెలుసుకుందాం.

కావలసిన పదార్థాలు 1. సెమోలినా – 1 కప్పు 2. ఉల్లిపాయ – 1 3. ఆవాలు – 1/2 tsp 4. పచ్చిమిర్చి – 1 5. వేడినీరు – 1 1/4 కప్పు 6. చిన్న బంగాళాదుంప – 1 7. నెయ్యి – 2 టేబుల్ స్పూన్లు 8. కరివేపాకు – 10 8. ఉప్పు

1. ఈ రుచికరమైన వంటకాన్ని సిద్ధం చేయడానికి, ఉల్లిపాయలు, బంగాళాదుంపలను తొక్క తీసి చిన్నముక్కలుగా తరగాలి. తరువాత తక్కువ మంట మీద పాన్ పెట్టి దానిపై సెమోలినాను వేయించాలి. పూర్తయిన తర్వాత ఒక గిన్నెలోకి తీసుకొని పక్కన పెట్టుకోవాలి.

2. తర్వాత అదే పాన్‌పై నెయ్యి వేసి కరిగించాలి. దాంట్లో ఆవాలు, కరివేపాకు, పచ్చిమిర్చి వేయాలి. కొన్ని సెకన్ల పాటు వేయించాలి. దానికి తరిగిన ఉల్లిపాయలను కలపాలి. ఒక నిమిషం వేయించి ఆపై తరిగిన బంగాళాదుంపలను కలపాలి. రుచి ప్రకారం ఉప్పు వేసి మూతపెట్టి, పదార్థాలను ఒక నిమిషం వరకు ఉడికించాలి.

3. ఇంతలో మీడియం వేడి మీద ఒక గిన్కెలో నీటిని మరిగించండి. వేయించిన సెమోలినాను కూరగాయలలో వేసి బాగా కలపాలి. ఇప్పుడు త్వరగా సెమోలినాలో వేడి నీరు వేసి బాగా కలపాలి. పాన్‌ను మూతతో కప్పి, ఉప్మాను ఒకటి లేదా రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి. తాజాగా తరిగిన కొత్తిమీర ఆకులతో అలంకరించాలి. వేడిగా వడ్డిస్తే ఉప్మాతయారీ పూర్తవుతుంది.

సెమోలినాలో పోషకాలు సెమోలినా బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. ఇందులో ఫైబర్ ఉంటుంది. ఇది బరువు తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. సెమోలినా మధుమేహ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. శరీరంలో ఐరన్ లోపం వల్ల రక్తహీనత ఏర్పడుతుంది. సెమోలినాలో ఐరన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది.

Chocolate Recipe: హాట్ చాక్లెట్‌ రెసిపీ.. న్యూ ఇయర్ సెలబ్రేషన్స్‌ గుర్తుండిపోతాయి.. ఇంట్లోనే ఇలా చేయండి..

Corn Cutlet: పిల్లలకోసం మొక్కజొన్న కట్లెట్‌.. ఇంట్లోనే సులువుగా చేసేయ్యండి..

Sweet Potatoes: ఈ వ్యాధులు ఉంటే స్వీట్‌ పొటాటోస్‌ అస్సలు తినకూడదు..! ఎందుకంటే చాలా ప్రమాదం..?

ఇక్కడ కెప్టెన్..అక్కడ మాజీ కెప్టెన్..ఇక ఆసీస్‌కు మూడిందా?
ఇక్కడ కెప్టెన్..అక్కడ మాజీ కెప్టెన్..ఇక ఆసీస్‌కు మూడిందా?
కేంద్రం నుంచి అనుమతులు రాగానే విశాఖ మెట్రో పనులు: మంత్రి నారాయణ
కేంద్రం నుంచి అనుమతులు రాగానే విశాఖ మెట్రో పనులు: మంత్రి నారాయణ
ప్రియురాలిని చంపి.. ముక్కలు చేసి.. పత్తి చేనులో పాతెట్టాడు
ప్రియురాలిని చంపి.. ముక్కలు చేసి.. పత్తి చేనులో పాతెట్టాడు
తిరుమల శ్రీవారిని దర్శించుకున్న వరుణ్ తేజ్ మట్కా టీమ్‌.. వీడియో
తిరుమల శ్రీవారిని దర్శించుకున్న వరుణ్ తేజ్ మట్కా టీమ్‌.. వీడియో
చపాతీలు మెత్తగా, దూదిలా రావాలంటే ఈసారి ఇవి కలపండి..
చపాతీలు మెత్తగా, దూదిలా రావాలంటే ఈసారి ఇవి కలపండి..
కొల్లాజెన్ పౌడర్ అందానికి, ఆరోగ్యానికి ఎలా ఉపయోగపడుతుందో తెలుసా
కొల్లాజెన్ పౌడర్ అందానికి, ఆరోగ్యానికి ఎలా ఉపయోగపడుతుందో తెలుసా
ఇండియాలోనే రిచెస్ట్ హీరోయిన్ ఈమె..
ఇండియాలోనే రిచెస్ట్ హీరోయిన్ ఈమె..
కత్తి పట్టిన ఈ అమ్మాయిని గుర్తు పట్టారా? టాలీవుడ్ క్రేజీ హీరోయిన్
కత్తి పట్టిన ఈ అమ్మాయిని గుర్తు పట్టారా? టాలీవుడ్ క్రేజీ హీరోయిన్
తిరుమలలో మహిళలు తలలో పూలు ఎందుకు పెట్టుకోరు...?
తిరుమలలో మహిళలు తలలో పూలు ఎందుకు పెట్టుకోరు...?
44,228 తపాలా జీడీఎస్‌ పోస్టుల ఫలితాలు విడుదల.. కటాఫ్‌ ఎంతంటే
44,228 తపాలా జీడీఎస్‌ పోస్టుల ఫలితాలు విడుదల.. కటాఫ్‌ ఎంతంటే
ఓ మై డ్రైవరన్నా.. ఒక చేత్తో డ్రైవింగ్.. మరో చేత్తో మహిళ బ్యాగ్‌లో
ఓ మై డ్రైవరన్నా.. ఒక చేత్తో డ్రైవింగ్.. మరో చేత్తో మహిళ బ్యాగ్‌లో
దేశంలో డేంజర్‌ బెల్స్‌ మోగిస్తున్న హెచ్‌ పైలోరీ బ్యాక్టీరియా.!
దేశంలో డేంజర్‌ బెల్స్‌ మోగిస్తున్న హెచ్‌ పైలోరీ బ్యాక్టీరియా.!
చాగంటి కోటేశ్వరరావుకు కేబినెట్ ర్యాంక్ పదవిపై ఆయన స్పందన.
చాగంటి కోటేశ్వరరావుకు కేబినెట్ ర్యాంక్ పదవిపై ఆయన స్పందన.
గ్రేటర్ వాసులకు అలర్ట్.! మీ ఏరియాల్లో మంచినీటి సరఫరాకు బ్రేక్..
గ్రేటర్ వాసులకు అలర్ట్.! మీ ఏరియాల్లో మంచినీటి సరఫరాకు బ్రేక్..
ప్రభాస్‌ హీరోయిన్‌ను ముందుగా ఎంచుకుంది మనోడే.! బట్ మిస్ అయ్యిందే!
ప్రభాస్‌ హీరోయిన్‌ను ముందుగా ఎంచుకుంది మనోడే.! బట్ మిస్ అయ్యిందే!
వందల కోట్ల ఆస్తి ఉంది.. అయినా 40 ఏళ్లుగా అద్దె ఇంట్లోనే బతుకు.!
వందల కోట్ల ఆస్తి ఉంది.. అయినా 40 ఏళ్లుగా అద్దె ఇంట్లోనే బతుకు.!
మాజీ భర్త నేరాల కారణంగా.. దుబాయ్‌ రోడ్లపై బిచ్చగత్తెలా హీరోయిన్.!
మాజీ భర్త నేరాల కారణంగా.. దుబాయ్‌ రోడ్లపై బిచ్చగత్తెలా హీరోయిన్.!
పని భారంతో సెట్లోనే ఏడ్చిన సాయి పల్లవి! ఆసినిమా షూటింగ్ లో కష్టలు
పని భారంతో సెట్లోనే ఏడ్చిన సాయి పల్లవి! ఆసినిమా షూటింగ్ లో కష్టలు
ఆడకున్నా.. రూ.17 లక్షలు.! గంగవ్వ ముచ్చటే వేరు.!
ఆడకున్నా.. రూ.17 లక్షలు.! గంగవ్వ ముచ్చటే వేరు.!
అటు అగరబత్తీలు, ఇటు బిస్కెట్లు.. పుష్ప2కు భారీగా పెరిగిన క్రేజ్‌!
అటు అగరబత్తీలు, ఇటు బిస్కెట్లు.. పుష్ప2కు భారీగా పెరిగిన క్రేజ్‌!