Corn Cutlet: పిల్లలకోసం మొక్కజొన్న కట్లెట్‌.. ఇంట్లోనే సులువుగా చేసేయ్యండి..

Corn Cutlet: నూతన సంవత్సర వేడుకల సమయం ఆసన్నమైంది. పార్టీలు ప్రారంభమవుతాయి. ఈ సంవత్సరం న్యూ ఇయర్ వేడుకలు మరింత ఉ

Cutlet

uppula Raju |

Updated on: Dec 28, 2021 | 4:42 PM

Corn Cutlet: నూతన సంవత్సర వేడుకల సమయం ఆసన్నమైంది. పార్టీలు ప్రారంభమవుతాయి. ఈ సంవత్సరం న్యూ ఇయర్ వేడుకలు మరింత ఉత్సాహంగా జరుగుతాయి. ఎందుకంటే గత సంవత్సరం కరోనా కారణంగా ఆంక్షలు విధించారు. వేడుకలు జరుపుకోకుండానే గడిచిపోయింది. ఇప్పుడు కూడా ప్రభుత్వం నుంచి కొన్ని ముఖ్యమైన ఆంక్షలు ఉన్నప్పటికీ కొత్త సంవత్సరాన్ని ఇంట్లో జరుపుకోవడానికి చాలామంది ప్లాన్ చేస్తున్నారు. ఈ వేడుకలకు పిల్లలకు ఏదైనా వెరైటీ చేయాలనుకుంటే మొక్కజొన్న కట్లెట్ ట్రై చేయండి. పిల్లలు స్నాక్స్‌ని ఇష్టపడతారు. కొత్తదాన్ని ప్రయత్నించడానికి మొగ్గచూపుతారు. ఈ సమయంలో మీరు మొక్కజొన్న కట్లెట్లను తయారు చేసి వారికి సర్పైజ్ ఇవ్వొచ్చు. మీరు దీన్ని ఇంట్లోనే ఎలా తయారు చేయాలో తెలసుకుందాం.

కావాలసిన పదార్థాలు 1. 2 కప్పులు ఉడికించిన స్వీట్ కార్న్ 2. 2 ఉడికించిన బంగాళదుంపలు 3. 1 నిమ్మకాయ 4. పసుపు పొడి 5. ఎర్ర మిరపకాయ 6. పచ్చి కొత్తిమీర 7. సన్నగా తరిగిన క్యారెట్ 8. పచ్చిమిర్చి 9. 1 కప్పు తరిగిన బీన్స్ 10. అల్లం వెల్లుల్లి 11. ఉప్పు రుచి ప్రకారం

ఎలా చేయాలి.. మొదట బంగాళదుంపలు, మొక్కజొన్నలను ఉడకబెట్టండి. బంగాళాదుంపలు కొంచెం చల్లబడినాక దానికి అన్ని పదార్థాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు కలపండి. ఇందులో స్వీట్ కార్న్ కూడా వేయాలి. ఇప్పుడు ఈ మిశ్రమాన్ని కట్‌లెట్‌లుగా చేసి ఆపై పాన్‌పై నిస్సారంగా వేయించాలి. కొంత సమయం తరువాత మీ కట్లెట్స్ సిద్ధంగా ఉంటాయి. దీన్ని రెడ్ సాస్‌తో సర్వ్ చేస్తే సూపర్‌గా ఉంటుంది.