బ్రకోలి అందరూ తినాలి..! ఈ ఆకుపచ్చ కూరగాయతో ఎన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలో తెలుసా..?
తెల్ల క్యాబేజీకి బదులుగా మార్కెట్లో ఆకుపచ్చ క్యాబేజీ ఎక్కువగా కనిపిస్తోంది. ఈ రకం క్యాబేజీని బ్రోకలీ అంటారు. ఇది ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రయోజనకరమైన కూరగాయగా పోషకాహార నిపుణులు చెబుతున్నారు. బ్రోకలీ వైట్ క్యాబేజీ కంటే చాలా రెట్లు ఎక్కువ పోషకమైనది. ఇందులో ఫైబర్ ష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది ఊబకాయాన్ని తగ్గిస్తుంది. శరీరంలో కాల్షియం, ఐరన్, ప్రోటీన్ల లోపాన్ని తీర్చడానికి బ్రకోలీని ఆహారంలో చేర్చుకోవాలని చెబుతున్నారు.
ఇలాంటి ఆకుపచ్చని కూరగాయలు తినేవారి మెదడు చురుకుగా ఉంటుందట. గుండెజబ్బులు, క్యాన్సర్, బీపీ నివారించబడుతాయి. బ్రోకలీ ప్రొటీన్లు పుష్కలంగా ఉండే కూరగాయ. రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేసే జింక్, సెలీనియం, విటమిన్ ఎ, సి వంటి పోషకాలు ఇందులో ఉంటాయి. బ్రోకలీలో పాలీఫెనాల్, క్వెర్సెటిన్ మరియు గ్లూకోసైడ్ వంటి పోషకాలు ఉన్నాయి. ఇవి మధుమేహాన్ని కూడా నియంత్రిస్తాయి. మీరు బ్రోకలీని కూరగాయలు, సూప్ లేదా సలాడ్‌గా ఉపయోగించవచ్చు. బ్రోకలీ తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను ఇక్కడ తెలుసుకుందాం..
బ్రోకలీ తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ..
1- డయాబెటిస్‌లో ప్రయోజనకరమైనది – మధుమేహ రోగులు తప్పనిసరిగా ఆకుపచ్చ కూరగాయలను తినాలి. అందులో బ్రకోలీ తినడం వల్ల బ్లడ్ షుగర్ అదుపులో ఉంటుంది. దీనివల్ల ఊబకాయం పెరగదు. డయాబెటిక్ పేషెంట్లు ప్రయోజనం పొందుతారు.
2- రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది- విటమిన్ సి, జింక్ బ్రోకలీలో మంచి పరిమాణంలో ఉంటాయి. ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది.
3- బరువు తగ్గండి- బ్రోకలీ ఫైబర్, పొటాషియం, ప్రోటీన్లకు మంచి మూలం. దీని వల్ల పొట్ట ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉంటుంది. బరువు తగ్గడానికి, ఖచ్చితంగా బ్రోకలీ సలాడ్ లేదా సూప్ తాగండి. డైటింగ్ చేస్తూ బ్రకోలీ తింటే ఊబకాయం తగ్గుతుంది.
4- కాలేయం ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది- బ్రకోలీ తినడం వల్ల కాలేయం ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. ఇందులో ఉండే యాంటీ క్యాన్సర్, హెపాటోప్రొటెక్టివ్ ఎలిమెంట్స్ కాలేయాన్ని ఆరోగ్యవంతంగా చేస్తాయి. బ్రోకలీ శీతాకాలంలో సీజన్‌లో ఉంటుంది. దానిని మీ ఆహారంలో భాగం చేసుకోండి.
5- ఎముకలను బలపరుస్తుంది- ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి బ్రోకలీని తినండి. ఇది శరీరంలో కాల్షియం లోపాన్ని తొలగిస్తుంది. బ్రోకలీలో కాల్షియం పుష్కలంగా లభిస్తుంది, ఇది ఎముకలను బలపరుస్తుంది.
(NOTE: ఇంటర్నెట్‌లో సేకరించిన సమాచారం ఆధారంగా ఈ వివరాలు మీకు అందించటం జరిగింది… ప్రయత్నించేముందు సంబంధిత నిపుణుల సలహాలను పాటించవలసిందిగా మనవి. ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. తదుపరి జరిగే ఎలాంటి పరిణామాలకు TV9 Telugu.com బాధ్యత వహించదు.)
మరిన్ని లైఫ్ స్టైల్ న్యూస్ కోసం క్లిక్ చేయండి..
