Fish vs Chicken: బరువు తగ్గాలంటే.. చికెన్ తీసుకోవాలా? చేపలు తీసుకోవాలా?
మాంసాహారాల్లో చికెన్, చేపలు రెండూ ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ముఖ్యమైన వనరులు. అయితే, బరువు తగ్గడానికి ఈ రెండింటిలో ఏది తినాలనే దానిపై తరచుగా గందరగోళ నెలకొంటుంది. పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం.. ఈ రెండు పదార్థాలు ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే మంచి వనరులు. అయినప్పటికీ బరువు తగ్గడంపై..

నేటి బిజీ జీవనశైలిలో చాలా మంది అధిక బరువుతో ఇబ్బంది పడుతున్నారు. అధిక బరువు తీవ్రమైన సమస్యగా మారింది. బరువు తగ్గడానికి వ్యాయామంతో పాటు, మంచి ఆహారం కూడా తీసుకోవడం చాలా అవసరం. ముఖ్యంగా మాంసాహారాల్లో చికెన్, చేపలు రెండూ ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ముఖ్యమైన వనరులు. అయితే, బరువు తగ్గడానికి ఈ రెండింటిలో ఏది తినాలనే దానిపై తరచుగా గందరగోళ నెలకొంటుంది. పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం.. ఈ రెండు పదార్థాలు ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే మంచి వనరులు. అయినప్పటికీ బరువు తగ్గడంపై వాటి ప్రభావాలు భిన్నంగా ఉండవచ్చు.
మీ లక్ష్యం బరువు తగ్గడం మాత్రమే అయితే మీరు మొదట చేపలు తినడానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి. చేపలలో ప్రధానంగా ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి. ఈ కొవ్వు ఆమ్లాలు శరీరంలోని అదనపు కొవ్వును కాల్చడానికి, జీవక్రియను మెరుగుపరచడానికి సహాయపడతాయి. చికెన్ తో పోలిస్తే చేపలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. ఇది జీర్ణం కావడం చాలా సులభం. చేప కూర లేదా గ్రిల్డ్ చేపలను మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల ఒంట్లో కొవ్వు త్వరగా తగ్గుతుంది.
మరోవైపు జిమ్లో వ్యాయామం చేసేవారికి లేదా కండరాలను పెంచుకోవాలనుకునే వారికి చికెన్ బ్రెస్ట్ ప్రోటీన్ ఆహారం. చికెన్లో చేపల కంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్ ఉంటుంది. ఇది చాలా సేపు కడుపు నిండుగా ఉంచుతుంది. అకాల ఆకలిని కూడా అదుపులో ఉంచుతుంది. అయితే చికెన్ తినేటప్పుడు కేవలం చికెన్ బ్రెస్ట్ భాగం మాత్రమే తీసుకోవాలి. ఎందుకంటే ఇతర భాగాలలో కొవ్వు శాతం ఎక్కువగా ఉంటుంది. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం మీరు చికెన్ తింటున్నారా లేదా చేపలు తింటున్నారా అనే దానికంటే మీరు దానిని ఎలా వండుతారు అనేది చాలా ముఖ్యం. మీరు ఈ ఆహారాలను నూనెలో వేయించినట్లయితే వాటిలోని క్యాలరీ కంటెంట్ రెట్టింపు అవుతుంది. ఇది బరువు తగ్గడానికి బదులుగా బరువు పెరగడానికి దారితీస్తుంది.
బరువు తగ్గాలంటే ఈ ఆహారాలను ఆవిరి మీద ఉడికించి, గ్రిల్ చేసి లేదా తక్కువ నూనెలో కూరలా చేసుకుని తినడం ఉత్తమం. సంక్షిప్తంగా చెప్పాలంటే త్వరగా బరువు తగ్గాలనుకుంటే చేపలు ఒక గొప్ప ఎంపిక. కానీ చికెన్ బ్రెస్ట్ను చేర్చడం వల్ల శారీరక బలాన్ని కాపాడుకోవచ్చు. కండరాలను నిర్మించడానికి కూడా ఇది ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
మరిన్ని ఆరోగ్య కథనాల కోసం క్లిక్ చేయండి.




