ప్రోటీన్ కోసం ఉదయం బ్రేక్ ఫాస్ట్ నుంచి రాత్రి డిన్నర్ వరకూ వీటిని మీ డైట్ లో చేర్చండి..
మన శరీర నిర్మాణం పనితీరులో ప్రోటీన్ పాత్ర ఎంత ముఖ్యమైనది. మన శరీరం మొత్తం ప్రోటీన్ అలాగే కొవ్వుతో తయారైంది.
Updated on: Mar 08, 2023 | 7:45 AM
మన శరీర నిర్మాణం పనితీరులో ప్రోటీన్ పాత్ర ముఖ్యమైనది. మన శరీరం మొత్తం ప్రోటీన్ అలాగే కొవ్వుతో తయారైంది. అందుకే ప్రోటీన్ శరీర పోషణకు మాత్రమే కాదు, నిర్మాణానికి కూడా అవసరం. ప్రోటీన్ లోపం వల్ల శరీరం నిర్మాణంలో అంతరాయం కలిగిస్తుంది. పాత కణాలను నాశనం చేయడం కొత్త కణాల సృష్టి ప్రక్రియ కూడా మానవ శరీరంలో నిరంతరం కొనసాగుతుంది. ఆరోగ్యకరమైన మానవ శరీరంలో, ప్రతిరోజూ 330 బిలియన్ కొత్త కణాలు ఏర్పడతాయి. అంటే, ప్రతి రోజు 330 బిలియన్ల పాత కణాలు శరీరంలో నాశనమై దాని కొత్త కణాలు ఏర్పడతాయి. ఈ కణాలన్నీ ప్రోటీన్తో తయారైనందున, శరీరానికి ప్రోటీన్ చాలా కీలకం. కానీ అదే సమయంలో శరీరానికి ఎంత ప్రోటీన్ అవసరమో అర్థం చేసుకోవడం కూడా ముఖ్యం. ప్రొటీన్ లోపం శరీరంలో అనేక వ్యాధులకు దారితీస్తుండగా, ప్రొటీన్ అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల కూడా వ్యాధి వస్తుంది.
ఇండియన్ నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ శరీరానికి అవసరమైన అన్ని పోషకాలను నిర్దిష్ట పరిమాణంలో సూచించింది. సంస్థ సిఫార్సు చేసిన డైట్ చార్ట్ ప్రకారం, పుట్టినప్పటి నుండి 6 నెలల వయస్సు వరకు శిశువు శరీరానికి రోజుకు 10 గ్రాముల ప్రోటీన్ అవసరం. పుట్టిన శిశువుకు ప్రోటీన్ అవసరం తల్లి పాల ద్వారా నెరవేరుతుంది. రెండు సంవత్సరాల నుండి 8 సంవత్సరాల వయస్సు వరకు, పిల్లలకు 15 నుండి 28 గ్రాముల ప్రోటీన్ అవసరం. మన శరీరానికి అవసరమైన ప్రోటీన్ కోసం వీటిని తీసుకోండి.
1. కోడిగుడ్లు:
ఉదయం బ్రేక్ ఫాస్ట్ లో మూడు ఉడికించి గుడ్లు తీసుకోవాలి. తద్వారా మీకు సెలీనియం కోలిన్ వంటి ముఖ్యమైన విటమిన్లు ఖనిజాలతో పాటు 19 గ్రాముల అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్ను అందిస్తాయి.
2. పెరుగును స్నాక్గా తీసుకోండి:
పెరుగులో అధిక ప్రోటీన్ ఉంటుంద. 240-గ్రాముల సర్వింగ్లో 17-20 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది. ఇది సాధారణ పెరుగులో లభించే దానికంటే దాదాపు రెండు రెట్లు ఎక్కువ.
3. ఉదయాన్నే డ్రై ఫ్రూట్స్ తినండి:
రోజు ప్రారంభించడానికి కొన్ని డ్రైఫ్రూట్స్ ద్వారా ప్రోటీన్ తీసుకుంటే, రోజంతా ఆకలిని అరికట్టడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం. రాత్రిపూట నానబెట్టిన బాదంపప్పు తింటే చాలా మంచి ప్రోటీన్ లభిస్తుంది.ప్రోటీన్ బూస్ట్ కోసం మీ రోజును కొన్ని వాల్నట్లతో ప్రారంభించండి.
4. మీ సలాడ్కు మొలకలను జోడించండి:
మీరు మీ సలాడ్లో పెసలు,శనగలు, రాజ్మా, పచ్చి బఠానీలను చేర్చండి. మీరు ఇష్టపడే ఇతర పప్పు దినుసులను చేర్చుకోవచ్చు. మీ భోజనంలో మొలకలను జోడించడం ద్వారా అమైనో యాసిడ్ ప్రభావవంతంగా మెరుగుపరచవచ్చు.
5. మీ ఆహారంలో విత్తనాలను జోడించండి:
పొద్దుతిరుగుడు, చియా, సబ్జా, గుమ్మడికాయ, గార్డెన్ క్రేస్ పుచ్చకాయ వంటి విత్తనాలు, అలాగే లిపిడ్లు, ఫైబర్, మెగ్నీషియం, సెలీనియం ఇతర సూక్ష్మపోషకాలు అధికంగా ఉండే విత్తనాలను తినడం ద్వారా మీ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం పెరుగుతుంది. వాటిని సలాడ్లు, సూప్లు, తృణధాన్యాలు డెజర్ట్లలో కూడా చేర్చవచ్చు.
మరిన్ని హెల్త్ టిప్స్ కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి..
