నువ్వులే కదా అని తీసిపారేయొద్దు.. వీటి ఉపయోగాలు తెలిస్తే..జీవితంలో డాక్టర్ దగ్గరకు వెళ్లరు..
నువ్వులలో పోషకాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. నువ్వులు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగిస్తాయి. నూనెతో సమృద్ధిగా ఉండే ఈ చిన్న గింజలు ప్రోటీన్, విటమిన్లు , యాంటీఆక్సిడెంట్ల అద్భుతమైన మూలం.
Updated on: May 11, 2023 | 8:30 AM
నువ్వులలో పోషకాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. నువ్వులు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగిస్తాయి. నూనెతో సమృద్ధిగా ఉండే ఈ చిన్న గింజలు ప్రోటీన్, విటమిన్లు , యాంటీఆక్సిడెంట్ల అద్భుతమైన మూలం. నువ్వులు నూనెలో పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇది మీ చర్మం, ఎముకలు, జుట్టుకు గొప్ప ప్రయోజనాలు అందిస్తుంది. మీరు సూప్ లేదా సలాడ్లో గార్నిషింగ్గా నువ్వులను ఉపయోగించవచ్చు. నూనెలో ఎముకలను ఆరోగ్యంగా ఉంచే సమ్మేళనాలు నువ్వుల్లో ఉన్నాయి. ఇవి కాలేయం, చర్మానికి కూడా మేలు చేస్తాయి.
నువ్వులు తెల్లగా లేదా నల్లగా ఉండవచ్చు, దాని ప్రతి గింజలో ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన అంశం ఉంటుంది.
విటమిన్:
ఎ, సి మినహా, అన్ని అవసరమైన పోషకాలు ఇందులో ఉన్నాయి, ఇవి ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. ఐరన్, జింక్, ప్రొటీన్, కాపర్, మెగ్నీషియం , కాల్షియం కూడా విటమిన్-బి , ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ కలిగిన నువ్వులలో పుష్కలంగా లభిస్తాయి. 100 గ్రాముల నువ్వులు 1000 మిల్లీగ్రాముల కాల్షియంను ఇస్తుంది, ఇది ఎముకలకు కూడా మంచిదని భావిస్తారు. నువ్వుల ప్రభావం వేడిగా ఉంటుంది కాబట్టి చలికాలంలో తింటే శరీరానికి శక్తి వస్తుంది. అందుకే చలికాలం ప్రారంభమైన వెంటనే చాలా మంది నువ్వులను ఆహారంలో చేర్చుకుంటారు. నువ్వులు ఆరోగ్యానికి ఎంత మేలు చేస్తుందో తెలుసుకుందాం.
ఎముకల ఆరోగ్యం :
నువ్వులలో ముఖ్యంగా కాల్షియం, ఫాస్పరస్ వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ ఖనిజాలు కొత్త ఎముకలను నిర్మించడంలో, ఎముకలను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి. నువ్వులను వేయించి లేదా మొలకెత్తించి తినవచ్చు. నువ్వుల్లో సెసమిన్ అనే యాంటీ ఆక్సిడెంట్ ఉంటుంది. ఇది అనేక వ్యాధులను నయం చేయడంలో సహాయపడుతుంది.
అధిక కొలెస్ట్రాల్ :
నువ్వులను క్రమం తప్పకుండా తినడం వల్ల చెడు కొలెస్ట్రాల్ , ట్రైగ్లిజరైడ్లను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
అధిక రక్తపోటు :
నువ్వులు మెగ్నీషియం , మంచి మూలం. ఇది రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. లిగ్నన్స్, విటమిన్ ఇ , ఇతర యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు వంటి నువ్వుల గింజలలో లభించే అనేక పోషకాలు మీ సిరల్లో ఫలకం ఏర్పడకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడతాయని, ఇది ఆరోగ్యకరమైన రక్తపోటును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
మధుమేహం :
నువ్వులు ప్రోటీన్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు, ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి. ఇవన్నీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఇందులో పినోరెసినాల్ ఉంటుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. అందుకే నువ్వులను ఉపయోగించి మధుమేహాన్ని అదుపులో ఉంచుకోవచ్చు.
చర్మానికి మేలు చేస్తుంది :
వ్వుల నూనెలో యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీమైక్రోబయల్ , యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు ఉన్నాయి. ఇది చర్మానికి మేలు చేస్తుంది. నువ్వుల నూనె కాలుష్యం, UV కిరణాల వల్ల కలిగే నష్టం నుండి చర్మ కణాలను రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది. గాయం నయం, వృద్ధాప్యం, సోరియాసిస్, మంచు కాటు వంటి చర్మ సమస్యలకు చికిత్స చేయడానికి చాలా మంది నువ్వుల నూనెను చర్మంపై ఉపయోగిస్తారు. నువ్వుల నూనె కూడా జుట్టు రాలడాన్ని నివారిస్తుంది.
మరిన్ని ఆరోగ్య సంబంధిత వార్తల కోసం
