Cooking Oil for Health: వంటకు ఎలాంటి ఆయిల్ వాడితే ఆరోగ్యానికి మంచిది..

నూనె లేకుండా ఇప్పుడు ఎలాంటి వంటలు కూడా తయారు కావడం లేదు. నూనెలు తీసుకోవడం కూడా ఆరోగ్యానికి మంచిది. కానీ సరైన మోతాదులోనే తీసుకోవాలి. మరీ ఎక్కువగా వాడితే.. అనారోగ్య సమస్యలు తప్పవు. ఆయిల్ ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తే.. వచ్చే సమస్యల్లో గుండె నొప్పి ముందుగా ఉంటుంది. ప్రస్తుత కాలంలో ఆయిల్స్‌లో కూడా కల్తీ ఎక్కువగా జరుగుతుంది. కాబట్టి సరైన ఆయిల్ ఎంచి తీసుకోవడి. మరి వంటకు ఎలాంటి ఆయిల్స్ ఉపయోగిస్తే ఆరోగ్యానికి..

|

Updated on: Jul 29, 2024 | 5:17 PM

నూనె లేకుండా ఇప్పుడు ఎలాంటి వంటలు కూడా తయారు కావడం లేదు. నూనెలు తీసుకోవడం కూడా ఆరోగ్యానికి మంచిది. కానీ సరైన మోతాదులోనే తీసుకోవాలి. మరీ ఎక్కువగా వాడితే.. అనారోగ్య సమస్యలు తప్పవు. మరి ఎలాంటి  వంట నూనె ఉపయోగిస్తే ఆరోగ్యానికి మంచిదో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

నూనె లేకుండా ఇప్పుడు ఎలాంటి వంటలు కూడా తయారు కావడం లేదు. నూనెలు తీసుకోవడం కూడా ఆరోగ్యానికి మంచిది. కానీ సరైన మోతాదులోనే తీసుకోవాలి. మరీ ఎక్కువగా వాడితే.. అనారోగ్య సమస్యలు తప్పవు. మరి ఎలాంటి వంట నూనె ఉపయోగిస్తే ఆరోగ్యానికి మంచిదో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

1 / 5
వంటకు రైస్ బ్రాన్ ఆయిల్ ఉపయోగించడం వల్ల ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. దీన్ని బియ్యం ఊక, గోధుమల పొర నుంచి తీస్తారు. వీటిల్లో చెడు కొవ్వు పదార్థాలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. అలాగే వేరు శనగ ఆయిల్ తీసుకోవడం వల్ల కూడా ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. ఇందులో విటమిన్ ఇ, యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ ఉంటాయి.

వంటకు రైస్ బ్రాన్ ఆయిల్ ఉపయోగించడం వల్ల ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. దీన్ని బియ్యం ఊక, గోధుమల పొర నుంచి తీస్తారు. వీటిల్లో చెడు కొవ్వు పదార్థాలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. అలాగే వేరు శనగ ఆయిల్ తీసుకోవడం వల్ల కూడా ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. ఇందులో విటమిన్ ఇ, యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ ఉంటాయి.

2 / 5
పూర్వం వంటలకు ఎక్కువగా నువ్వుల నూనెను ఉపయోగించే వారు. ఈ ఆయిల్‌లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు, ఇతర మొక్కల సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. ఈ నూనె తినడం వల్ల బీపీ, షుగర్, ఆర్థరైటీస్ వంటి సమస్యలు రాకుండా ఉంటాయి.

పూర్వం వంటలకు ఎక్కువగా నువ్వుల నూనెను ఉపయోగించే వారు. ఈ ఆయిల్‌లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు, ఇతర మొక్కల సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. ఈ నూనె తినడం వల్ల బీపీ, షుగర్, ఆర్థరైటీస్ వంటి సమస్యలు రాకుండా ఉంటాయి.

3 / 5
ఆలివ్ ఆయిల్ వాడకం కూడా ఆరోగ్యానికి మంచిదే. కానీ ఇది చాలా ఖరీదు. కానీ ఈ ఆయిల్ వాడటం వల్ల ఎలాంటి అనారోగ్య సమస్యలు రాకపోగా.. ఉన్నా తగ్గుతాయి. రోజుకు ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆయిల్ తీసుకున్నా పలు ఆరోగ్య సమస్యల్ని తగ్గిస్తుంది.

ఆలివ్ ఆయిల్ వాడకం కూడా ఆరోగ్యానికి మంచిదే. కానీ ఇది చాలా ఖరీదు. కానీ ఈ ఆయిల్ వాడటం వల్ల ఎలాంటి అనారోగ్య సమస్యలు రాకపోగా.. ఉన్నా తగ్గుతాయి. రోజుకు ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆయిల్ తీసుకున్నా పలు ఆరోగ్య సమస్యల్ని తగ్గిస్తుంది.

4 / 5
పూర్వం వంటల్లో ఆవాల నూనె కూడా ఉపయోగించేవారు. ఆవాల నూనె కూడా హెల్త్‌కి చాలా మంచిది. ఇందులో మంచి పోషకాలు ఉంటాయి. మంచి కొవ్వులు కూడా అందుతాయి. ఈ ఆయిల్ వాడటం వల్ల డయాబెటీస్, గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది.

పూర్వం వంటల్లో ఆవాల నూనె కూడా ఉపయోగించేవారు. ఆవాల నూనె కూడా హెల్త్‌కి చాలా మంచిది. ఇందులో మంచి పోషకాలు ఉంటాయి. మంచి కొవ్వులు కూడా అందుతాయి. ఈ ఆయిల్ వాడటం వల్ల డయాబెటీస్, గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది.

5 / 5
Follow us
కనువిందు చేస్తున్న జలపాతలు.. తరలివస్తున్న పర్యాటకులు.!
కనువిందు చేస్తున్న జలపాతలు.. తరలివస్తున్న పర్యాటకులు.!
భారత్‌లోని ఆ ప్రాంతాలకు వెళ్లొద్దు.. తమ పౌరులకు అమెరికా సూచన.!
భారత్‌లోని ఆ ప్రాంతాలకు వెళ్లొద్దు.. తమ పౌరులకు అమెరికా సూచన.!
కార్మికుడుకి దొరికిన ఒక్క వజ్రం.. అతన్ని లక్షలకు అధిపతిని చేసింది
కార్మికుడుకి దొరికిన ఒక్క వజ్రం.. అతన్ని లక్షలకు అధిపతిని చేసింది
ఎంపీ పదవి విషయంలో కంగనా రనౌత్‌ చిక్కుల్లో పడనుందా.?
ఎంపీ పదవి విషయంలో కంగనా రనౌత్‌ చిక్కుల్లో పడనుందా.?
ఆ రైతుబజారు ముందు జనం బారులు.. ఎందుకో తెలుసా.? వీడియో.
ఆ రైతుబజారు ముందు జనం బారులు.. ఎందుకో తెలుసా.? వీడియో.
బోనులో చిక్కిన పునుగు పిల్లి.. ఏం చేశారంటే.! వీడియో వైరల్..
బోనులో చిక్కిన పునుగు పిల్లి.. ఏం చేశారంటే.! వీడియో వైరల్..
డేంజరస్‌ ‘టేబుల్‌ టాప్‌ రన్‌వే’ అసలు కథేంటి.? ఘోర విమాన ప్రమాదం..
డేంజరస్‌ ‘టేబుల్‌ టాప్‌ రన్‌వే’ అసలు కథేంటి.? ఘోర విమాన ప్రమాదం..
హీరోల కన్నా ఎక్కువగా సంపాదిస్తున్న సల్మాన్​ ఖాన్ బాడీగార్డ్.!
హీరోల కన్నా ఎక్కువగా సంపాదిస్తున్న సల్మాన్​ ఖాన్ బాడీగార్డ్.!
రూ.500 అద్దె గదిలో.. డెలివరీ బాయ్‌ హోం టూర్‌.. చూశారంటే షాకే!
రూ.500 అద్దె గదిలో.. డెలివరీ బాయ్‌ హోం టూర్‌.. చూశారంటే షాకే!
గ్యాస్‌ గీజర్‌ వాడుతున్నారా.? ఈ తప్పులు చేస్తే ప్రాణాలే పోతాయ్.!
గ్యాస్‌ గీజర్‌ వాడుతున్నారా.? ఈ తప్పులు చేస్తే ప్రాణాలే పోతాయ్.!