AQI

User

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ క్రికెట్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

వామ్మో.. మీ ఫ్రిడ్జ్‌లో వీటిని నిల్వ చేసి తింటున్నారా..? షెడ్డుకు గ్యారెంటీగా పోతారంట..

ప్రస్తుత కాలంలో రిఫ్రిజిరేటర్‌ల వాడకం సర్వసాధారణమైంది. పల్లె, పట్నం అనే తేడా లేకుండా దాదాపు అందరి ఇళ్లలో ఫ్రిజ్‌లు అందుబాటులో ఉన్నాయి. వండిన ఆహార పదార్థాలు పాడవ్వకుండా, కూరగాయలు, ఇతర పదార్థాలు ఎక్కువ కాలం ఫ్రెష్‌గా ఉండేందుకు ఫ్రిజ్‌ను ఉపయోగిస్తున్నారు. ఒకప్పుడు వండిన లేదా పచ్చి కూరగాయలను నిల్వ చేయడానికి ఉపయోగించే ఫ్రిజ్‌లలో ..

Shaik Madar Saheb — Shaik Madar Saheb |
Updated on: Aug 06, 2024 | 4:01 PM

ప్రస్తుత కాలంలో రిఫ్రిజిరేటర్‌ల వాడకం సర్వసాధారణమైంది. పల్లె, పట్నం అనే తేడా లేకుండా దాదాపు అందరి ఇళ్లలో ఫ్రిజ్‌లు అందుబాటులో ఉన్నాయి. వండిన ఆహార పదార్థాలు పాడవ్వకుండా, కూరగాయలు, ఇతర పదార్థాలు ఎక్కువ కాలం ఫ్రెష్‌గా ఉండేందుకు ఫ్రిజ్‌ను ఉపయోగిస్తున్నారు. ఒకప్పుడు వండిన లేదా పచ్చి కూరగాయలను నిల్వ చేయడానికి ఉపయోగించే ఫ్రిజ్‌లలో .. ఇప్పుడు మనకు దొరికిన పదార్థాలన్నింటిని వాటిలోనే ఉంచుతున్నాం.. పండ్ల నుంచి మసాలా దినుసుల వరకు.. ఇంకా డ్రై ఫ్రూట్స్ కూడా ఉంచుతాం.. అయితే.. కొన్ని పదార్థాలను మాత్రం ఫ్రిజ్ లో అస్సలు పెట్టకూడదని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఎలాంటి ఆహారాలను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచకూడదో ఇప్పుడు తెలుసుకోండి.. — ప్రస్తుత కాలంలో రిఫ్రిజిరేటర్‌ల వాడకం సర్వసాధారణమైంది. పల్లె, పట్నం అనే తేడా లేకుండా దాదాపు అందరి ఇళ్లలో ఫ్రిజ్‌లు అందుబాటులో ఉన్నాయి. వండిన ఆహార పదార్థాలు పాడవ్వకుండా, కూరగాయలు, ఇతర పదార్థాలు ఎక్కువ కాలం ఫ్రెష్‌గా ఉండేందుకు ఫ్రిజ్‌ను ఉపయోగిస్తున్నారు. ఒకప్పుడు వండిన లేదా పచ్చి కూరగాయలను నిల్వ చేయడానికి ఉపయోగించే ఫ్రిజ్‌లలో .. ఇప్పుడు మనకు దొరికిన పదార్థాలన్నింటిని వాటిలోనే ఉంచుతున్నాం.. పండ్ల నుంచి మసాలా దినుసుల వరకు.. ఇంకా డ్రై ఫ్రూట్స్ కూడా ఉంచుతాం.. అయితే.. కొన్ని పదార్థాలను మాత్రం ఫ్రిజ్ లో అస్సలు పెట్టకూడదని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఎలాంటి ఆహారాలను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచకూడదో ఇప్పుడు తెలుసుకోండి..
1 / 7

వెల్లుల్లి - ఉల్లిపాయలు: వెల్లుల్లిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచడం వల్ల అది మొలకెత్తుతుంది. ఇంకా ఒలిచిన వెల్లుల్లిని ఉంచితే అది పాడైపోయి దాని రుచి మారుతుంది. దానిలోని ఔషధ గుణాలు కోల్పోయి.. బూజు పడుతుంది. ఉల్లిపాయాలను కూడా ఫ్రిజ్ లో ఉంచకూడదు.. ఫ్రిజ్‌లో కట్ చేసిన ఉల్లిపాయను ఉంచితే.. దానిలోని పిండి పదార్ధం చక్కెరగా మారుతుంది. అంతేకాకుండా రుచి మారి బూజు పడుతుంది. అందుకే.. వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయను అప్పటికప్పుడు వాడటం మంచిది. — వెల్లుల్లి - ఉల్లిపాయలు: వెల్లుల్లిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచడం వల్ల అది మొలకెత్తుతుంది. ఇంకా ఒలిచిన వెల్లుల్లిని ఉంచితే అది పాడైపోయి దాని రుచి మారుతుంది. దానిలోని ఔషధ గుణాలు కోల్పోయి.. బూజు పడుతుంది. ఉల్లిపాయాలను కూడా ఫ్రిజ్ లో ఉంచకూడదు.. ఫ్రిజ్‌లో కట్ చేసిన ఉల్లిపాయను ఉంచితే.. దానిలోని పిండి పదార్ధం చక్కెరగా మారుతుంది. అంతేకాకుండా రుచి మారి బూజు పడుతుంది. అందుకే.. వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయను అప్పటికప్పుడు వాడటం మంచిది.
2 / 7

బంగాళదుంపలు: భారతీయ వంటశాలలలో బంగాళాదుంపలను ఎల్లప్పుడూ ఉపయోగిస్తారు. బంగాళాదుంపలను చల్లటి ప్రదేశంలో ఉంచడం వల్ల అందులో చెక్కర శాతం ఎక్కువగా పెరిగి.. రుచి మారిపోతుంది. — బంగాళదుంపలు: భారతీయ వంటశాలలలో బంగాళాదుంపలను ఎల్లప్పుడూ ఉపయోగిస్తారు. బంగాళాదుంపలను చల్లటి ప్రదేశంలో ఉంచడం వల్ల అందులో చెక్కర శాతం ఎక్కువగా పెరిగి.. రుచి మారిపోతుంది.
3 / 7

మసాలా దినుసులు : మొత్తం మసాలాలు కూడా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచకూడదు. వాటిని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడం వల్ల వాటి రుచి, వాసన, లక్షణాలను ప్రభావితం చేస్తుంది. మొత్తం సుగంధ ద్రవ్యాలు రిఫ్రిజిరేటర్ నుంచి తేమను గ్రహిస్తాయి. ఇది వాటి సహజ రుచిని పాడు చేస్తాయి. అందుకే అల్లం కూడా ఫ్రిజ్‌లో ఉంచకూడదంటున్నారు.. — మసాలా దినుసులు : మొత్తం మసాలాలు కూడా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచకూడదు. వాటిని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడం వల్ల వాటి రుచి, వాసన, లక్షణాలను ప్రభావితం చేస్తుంది. మొత్తం సుగంధ ద్రవ్యాలు రిఫ్రిజిరేటర్ నుంచి తేమను గ్రహిస్తాయి. ఇది వాటి సహజ రుచిని పాడు చేస్తాయి. అందుకే అల్లం కూడా ఫ్రిజ్‌లో ఉంచకూడదంటున్నారు..
4 / 7

డ్రై ఫ్రూట్స్ : జీడిపప్పు, ఎండుద్రాక్ష, బాదం, వాల్‌నట్‌లను చాలా మంది ఇళ్లలో రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ ఉంచడం వల్ల వాటి సహజసిద్ధమైన చక్కెర, రుచిపై ప్రభావం చూపుతుంది. ఫంగస్ ప్రమాదాన్ని కలిగిస్తుంది. అంతే కాదు వాటి సహజ గుణాలు కూడా తగ్గుతాయి. — డ్రై ఫ్రూట్స్ : జీడిపప్పు, ఎండుద్రాక్ష, బాదం, వాల్‌నట్‌లను చాలా మంది ఇళ్లలో రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ ఉంచడం వల్ల వాటి సహజసిద్ధమైన చక్కెర, రుచిపై ప్రభావం చూపుతుంది. ఫంగస్ ప్రమాదాన్ని కలిగిస్తుంది. అంతే కాదు వాటి సహజ గుణాలు కూడా తగ్గుతాయి.
5 / 7

అన్నం- పండ్లు: వండిన అన్నాన్ని 24 గంటల కంటే ఎక్కువసేపు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచితే అది విషపూరితంగా మారుతుందని అధ్యయనాలు పేర్కొంటున్నాయి.. పుచ్చకాయలు, అరటిపండు కూడా ఫ్రిడ్జ్ లో ఉంచకూడదు.. — అన్నం- పండ్లు: వండిన అన్నాన్ని 24 గంటల కంటే ఎక్కువసేపు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచితే అది విషపూరితంగా మారుతుందని అధ్యయనాలు పేర్కొంటున్నాయి.. పుచ్చకాయలు, అరటిపండు కూడా ఫ్రిడ్జ్ లో ఉంచకూడదు..
6 / 7

కుంకుమపువ్వు: రిఫ్రిజిరేటర్‌లో తేమ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది కుంకుమపువ్వును మృదువుగా.. జిగటగా మార్చగలదు. కొన్నిసార్లు కుంకుమపువ్వు కూడా ఎండిపోవచ్చు. ఈ రెండు సందర్భాల్లోనూ కుంకుమపువ్వు సహజమైన రుచి, వాసన, నాణ్యత తగ్గుతుంది. — కుంకుమపువ్వు: రిఫ్రిజిరేటర్‌లో తేమ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది కుంకుమపువ్వును మృదువుగా.. జిగటగా మార్చగలదు. కొన్నిసార్లు కుంకుమపువ్వు కూడా ఎండిపోవచ్చు. ఈ రెండు సందర్భాల్లోనూ కుంకుమపువ్వు సహజమైన రుచి, వాసన, నాణ్యత తగ్గుతుంది.
7 / 7

Follow Us

LIVETV

Related Photo Gallery

నవరాత్రులు స్పెషల్.. అమ్మ వారికీ కచ్చితంగా పెట్టాల్సిన నైవేద్యం

పాలు, కోడి గుడ్డు కంటే 5 రెట్లు ఎక్కువ ప్రోటీన్..

టాలీవుడ్‌లో తిరుగులేని హీరోయిన్.. కట్ చేస్తే

మూడేళ్లు నుంచి నో మూవీస్.. కట్ చేస్తే

Short Videos View more

రెండో పంటపై రైతులకు తెలంగాణ మంత్రి కీలక సూచన

వామ్మో.. లక్కీ ఎస్కేప్ ..బైక్‌పై కూర్చుని టీ తాగుతుండగా..

నైటీలు వేసుకుని ATMలో చోరీ.. గ్యాస్ కట్టర్‌తో ధ్వంసం!

ఇంద్రకీలాద్రి శరన్నవరాత్రి ఉత్సవాల శోభ చూశారా..?

Latest Articles View more

ప్లాన్ ఏ తస్సుమందని, ప్లాన్ బీతో వచ్చాం.. అయినా దంచేశాడయ్యా..!

ఫ్లిప్‌కార్ట్‌లో బ్రాండెడ్ ఏసీలు సగం ధరకే.. అద్భుతమైన ఆఫర్లు!

అమరావతికి రైలు కనెక్టివిటీకి సంబంధించి లేటెస్ట్ అప్‌డేట్స్..

నవరాత్రి వ్రతంలో సైంధవ లవణం వాడొచ్చా? ఉపవాసంలో ఉప్పు వాడే ముందు..

నవరాత్రులు స్పెషల్.. అమ్మ వారికీ కచ్చితంగా పెట్టాల్సిన నైవేద్యం

శ్రీశైలం ప్రాజెక్టుకు అరుదైన ఘనత.. బుక్ ఆఫ్ రికార్డ్స్‌లో స్థానం

ఓటీటీని వణికిస్తున్న వెబ్ సిరీస్.. ఒంటరిగా అస్సలు చూడకండి..

బాక్సాఫీస్ వద్ద యంగ్ హీరోల దండయాత్ర

సాఫ్ట్‌వేర్ జాబ్ వదిలేసి ఇండస్ట్రీలోకి.. ఇప్పుడేమో బిగ్‌బాస్10లో.

ఫౌజీ షూట్ అప్‌డేట్.. ఎంతైంది.. ఎంత మిగిలింది..?

Latest Videos View more

బాక్సాఫీస్ వద్ద యంగ్ హీరోల దండయాత్ర

ఫౌజీ షూట్ అప్‌డేట్.. ఎంతైంది.. ఎంత మిగిలింది..?

ముంబై నుంచి హైదరాబాద్‌కు మకాం మార్చిన నిధి అగర్వాల్

తొలి ప్రయత్నంలో ఫెయిల్ అయిన స్టార్ కిడ్స్

మణిరత్నం కోసం పారితోషికాలు తగ్గించుకున్న స్టార్స్

క్యాండీ క్రష్‌లో బీహార్‌ యువకుడి ప్రపంచ రికార్డ్!

పండగ వేళ గుడ్‌న్యూస్.. యూపీఐ ట్రాన్సాక్షన్ ఛార్జీలు వాయిదా?

విదేశీ విద్యార్థులపై ‘ఓపీటీ’ పిడుగు..ఏకంగా 70 వేల డాలర్ల ఫీజు

వామ్మో గాడ్జిల్లా ఎల్‌నినో.. చేదెక్కిన సీతాఫలం!

దసరా పండుగకు టీజీఎస్‌ఆర్‌టీసీ బిగ్ ప్లాన్.. ఫ్రీ టికెట్‌ ఉంటుందా?

Web Stories View more

ఇది చిటికెడు పూస్తే దురదలు, గోకుడు గజ్జి మాయం

నారింజ పండు తినడం వలన కలిగే లాభాలివే!

మలబద్ధకం సమస్యను తరిమికొట్టే సూపర్ ఫుడ్ ఇదే!

చలికాలంలో కొబ్బరి నీళ్లు తాగుతున్నారా?

ఫోటోలు

వీడియోలు

షార్ట్

వెబ్ స్టోరీ