Oats Paratha: ఈజీగా బరువు తగ్గాలనుకుంటున్నారా..? బ్రేక్ ఫాస్ట్లో ఓట్స్ పరాటా తినండి చాలు..
బరువు తగ్గడానికి చాలామంది తమ ఆహారంపై శ్రద్ధ చూపుతారు. ఫైబర్, విటమిన్లు సహా అనేక ఇతర పోషకాలు పుష్కలంగా ఉండే బ్రేక్ ఫాస్ట్ తీసుకునేందుకు ఆసక్తి చూపుతారు.
Updated on: Apr 15, 2023 | 8:33 AM
బరువు తగ్గడానికి చాలామంది తమ ఆహారంపై శ్రద్ధ చూపుతారు. ఫైబర్, విటమిన్లు సహా అనేక ఇతర పోషకాలు పుష్కలంగా ఉండే బ్రేక్ ఫాస్ట్ తీసుకునేందుకు ఆసక్తి చూపుతారు.మార్నింగ్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ లో చాలా మంది ఓట్స్ను తినేందుకు ఎక్కువ ఆసక్తి చూపుతారు.
ఉదయాన్నే బ్రేక్ఫాస్ట్లో ఓట్స్ తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి అనేక ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి.ఓట్స్ మీ శరీరంలోని కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. మీకు సింపుల్గా ఓట్స్ తింటూ బోర్గా అనిపిస్తే ఓట్స్ పరోటాను ఒకసారి ట్రై చేయండి. దీని రుచి మీకు నచ్చడంతో పాటు ఆరోగ్య పరంగా కూడా ఆరోగ్యకరమైనది. ఓట్స్ పరోటా తయారీ విధానం తెలుసుకుందాం-
ఓట్స్ పరోటా కావలసినవి:
ఓట్స్ – 1 కప్పు
జొన్న పిండి – 1/2 కప్పు
గోధుమ పిండి – అర కప్పు
ఎర్ర మిరప పొడి – 1/2 tsp
జీలకర్ర – 1 tsp
ఇంగువ – 1 చిటికెడు
నిమ్మరసం – 1 స్పూన్
నూనె – అవసరమైనంత
ఉప్పు – రుచి ప్రకారం
పెరుగు – 2 టేబుల్ స్పూన్లు
పాలకూర పేస్ట్ – 1/2 కప్పు
అల్లం-పచ్చిమిర్చి పేస్ట్ – 1 tsp
వెల్లుల్లి – 3-4 లవంగాలు
కొత్తిమీర ఆకులు – 2 tsp
ఓట్స్ పరోటా ఎలా తయారు చేయాలి:
ఓట్స్ పరోటా చేయడానికి, మొదట దాని పిండిని సిద్ధం చేయాలి. దీని కోసం, ఒక పెద్ద గిన్నెలో ఓట్స్, జొన్న పిండి, గోధుమ పిండిని కలపండి, ఆపై పెరుగు, పాలకూర పేస్ట్ వేసి, చేతులతో బాగా కలపండి. దీని తర్వాత అల్లం, పచ్చిమిర్చి పేస్ట్, జీలకర్ర, చూర్ణం చేసిన ఇంగువ, సన్నగా తరిగిన వెల్లుల్లి, ఎర్ర మిరపకాయ వేసి కలపాలి. వీటిని బాగా కలిపిన తర్వాత, పిండిని 20 నిమిషాలు మూతపెట్టి ఉంచండి.
నిర్ణీత సమయం తరువాత, పిండిని మరోసారి మెత్తగా చేసి, దాని నుండి చిన్న బాల్స్గా చేసి ఉంచండి. దీని తరువాత, అన్ని బంతులను చుట్టడం ద్వారా సన్నని రోటీలను సిద్ధం చేయండి. ఇప్పుడు గ్యాస్పై నాన్స్టిక్ పాన్ వేసి నూనెతో బాగా వేయాలి. నూనె వేడి అయ్యాక పరోటా వేసి తక్కువ మంట మీద కాల్చుకోవాలి. పరోటా రెండు వైపులా బంగారు రంగులోకి మారినప్పుడు, దానిని ప్లేట్లో తీయండి. అదేవిధంగా అన్ని పరోటాలను సిద్ధం చేయండి. ఊరగాయ లేదా కొత్తి మీరతో చేసిన గ్రీన్ చట్నీతో సర్వ్ చేయండి.
మరిన్ని లైఫ్స్టైల్ వార్తల కోసం ఈ లింక్పై క్లిక్ చేయండి..
