పోషకార లోపంతో ఇబ్బంది పడుతున్నారా ? అయితే ఈ ఆహార పదార్థాలను తీసుకుంటే ఎన్నో ప్రయోజనాలు..

ప్రస్తుత ఆధునిక కాలంలో మంచి ఆరోగ్యం కోసం శరీరంలో అన్ని పోషకాలు ఉండటం అవసరం. విటమిన్స్, ఖనిజాలు.. ప్రోటీన్స్ ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వలన  ఆరోగ్యంగా ఉండడమే కాకుండా.. పోషకాహార లోపాన్ని అధిగమించవచ్చు.. అందుకు తగిన ఆహారపదార్థాలను తీసుకోవాలి.  పోషకాహారం అధికంగా ఉన్నప్పుడే ఇది సాధ్యమవుతుంది. ఇందుకోసం మన శరీరంలో ఏ పోషకాహారం ఎక్కువగా లోపించిందో, వాటిని ఏ ఆహారం భర్తీ చేస్తుందో తెలుసుకోవాలి.  ఆ 7 పోషకాల గురించి తెలుసుకుందాం, వీటిలో లోపం చాలా సాధారణం.

1. ఇనుము.. ఋతుస్రావం అనుభవించే స్త్రీలలో 30% వరకు ఇనుము లోపం ఉంది. ఐరన్ ఎర్ర రక్త కణాలలో ముఖ్యమైన భాగం. హిమోగ్లోబిన్‌తో కలిసి, ఇది మన శరీరంలోని కణాలకు ఆక్సిజన్‌ను రవాణా చేయడానికి పనిచేస్తుంది. హెల్త్‌లైన్ నివేదిక ప్రకారం, ప్రపంచంలో 25% కంటే ఎక్కువ మంది ప్రజలు ఇనుము లోపంతో బాధపడుతున్నారు. అలాగే 47% ప్రీ-స్కూల్ పిల్లలలో దాని లోపం ఉంది. 30% బహిష్టు స్త్రీలు .. 42% యువ గర్భిణీ స్త్రీలలో ఇనుము లోపం ఉంది. ఐరన్ లోపాన్ని తీర్చే ఆహారాలు – రెడ్ మీట్, ఆర్గాన్ మీట్, షెల్ఫిష్, సార్డినెస్, కిడ్నీ బీన్స్, సీడ్స్, గ్రీన్ లీఫీ వెజిటేబుల్స్ మొదలైనవి.

2. అయోడిన్.. అయోడిన్ లోపం వల్ల పిల్లల్లో తీవ్రమైన వ్యాధులు వస్తాయి. అయోడిన్ లోపం వల్ల పిల్లల్లో తీవ్రమైన వ్యాధులు వస్తాయి. అయోడిన్ ఒక రకమైన ఖనిజం, దీని కారణంగా థైరాయిడ్ హార్మోన్ తగినంత పరిమాణంలో ఉత్పత్తి అవుతుంది. థైరాయిడ్ హార్మోన్లు మెదడు పనితీరుకు, శరీర పెరుగుదలకు .. ఎముకల నిర్వహణకు చాలా అవసరం. అయోడిన్ లోపం వల్ల పిల్లల్లో తీవ్రమైన వ్యాధులు వస్తాయి. ఇది మెంటల్ రిటార్డేషన్ .. అసాధారణ అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది. అయోడిన్ లోపాన్ని తీర్చే ఆహారాలు – సీవీడ్, చేపలు, పాల ఉత్పత్తులు, గుడ్లు, అయోడైజ్డ్ ఉప్పు మొదలైనవి.

3. విటమిన్ డి భారతదేశంలో 76% మంది ప్రజలు విటమిన్ డి లోపంతో బాధపడుతున్నారు. విటమిన్ డి చర్మంపై కనిపించే కొలెస్ట్రాల్ నుండి ఉత్పత్తి అవుతుంది. దీని అతిపెద్ద మూలం సూర్యకాంతి. అంటే భూమధ్యరేఖకు దూరంగా నివసించే వ్యక్తుల్లో ఈ పోషకాహార లోపం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఈ కారణంగా, వారు విటమిన్ డి సప్లిమెంట్లను తీసుకోవాలని సలహా ఇస్తారు. ఈ లోపం పిల్లలలో సాధారణం. దీని లక్షణాలు బలహీనమైన కండరాలు .. ఎముకలు కలిగి ఉంటాయి. అలాగే, విటమిన్ డి లేకపోవడం రోగనిరోధక శక్తిని బలహీనపరుస్తుంది .. క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. విటమిన్ డి లోపాన్ని తీర్చే ఆహారాలు – కాడ్ ఫిష్ కాలేయ నూనె, కొవ్వు చేపలు, గుడ్డు పచ్చసొన మొదలైనవి.

4. విటమిన్ B12 80 నుండి 90% శాఖాహారం .. శాకాహార ఆహారంలో విటమిన్ B12 లోపం ఉంది. విటమిన్ B12 చాలా ముఖ్యమైన విటమిన్. ఇది రక్తాన్ని తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది మెదడు .. నాడీ వ్యవస్థ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. అంటే శరీరంలోని అన్ని కణాలు సక్రమంగా పనిచేయడానికి విటమిన్ బి12 అవసరం. అధ్యయనాల ప్రకారం, శాఖాహారం .. శాకాహార ఆహారాలను అనుసరించే వారిలో 80 నుండి 90% మంది విటమిన్ B12 లోపాన్ని కలిగి ఉన్నారు. అదనంగా, ఈ విటమిన్ యొక్క శోషణ 20% పెద్దలలో వయస్సుతో తగ్గుతుంది. దీని అత్యంత సాధారణ లక్షణం రక్తహీనత వ్యాధి. విటమిన్ B12 లోపాన్ని తీర్చగల ఆహారాలు – షెల్ ఫిష్, అవయవ మాంసాలు, మాంసాలు, గుడ్లు, పాల ఉత్పత్తులు మొదలైనవి.

5. కాల్షియం గోళ్ళపై తెల్లటి మచ్చలు కాల్షియం లోపం యొక్క లక్షణం. ఎముకలు .. దంతాలు దృఢంగా ఉండేందుకు కాల్షియం చాలా ముఖ్యం. అది లేకుండా గుండె, కండరాలు, నరాలు పనిచేయవు. కాల్షియం లోపం యొక్క అతిపెద్ద లక్షణం బలహీనమైన ఎముకలు. కాల్షియం లోపాన్ని తీర్చే ఆహారాలు- ఎముక చేపలు, పాల ఉత్పత్తులు, ముదురు ఆకుపచ్చ కూరగాయలు మొదలైనవి.

6. విటమిన్ ఎ విటమిన్ ఎ లోపం వల్ల చూపు తగ్గుతుంది. విటమిన్ ఎ లోపం వల్ల చూపు తగ్గుతుంది. ఆరోగ్యకరమైన చర్మం, దంతాలు, ఎముకలు .. కణ త్వచాలను నిర్వహించడానికి విటమిన్ ఎ అవసరం. ఇది కంటి రంగు .. దృష్టికి కూడా ముఖ్యమైనది. పాశ్చాత్య ఆహారాన్ని అనుసరించే వారిలో 75% మందికి ఇది లోపించడం లేదు. అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాలలో విటమిన్ ఎ లోపం ఒక సాధారణ సమస్య. విటమిన్ ఎ లోపాన్ని తీర్చగల ఆహారాలు – అవయవ మాంసం, చేపల కాలేయ నూనె, చిలగడదుంపలు, క్యారెట్లు, ఆకు కూరలు మొదలైనవి.

7. మెగ్నీషియం కాళ్ల కదలిక మెగ్నీషియం లోపం యొక్క లక్షణం. కాళ్ల కదలిక మెగ్నీషియం లోపం యొక్క లక్షణం. ఎముకలు .. దంతాల సరైన నిర్మాణం కోసం ఇది అవసరం. దీని లోపం వల్ల టైప్-2 డయాబెటిస్, మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్, గుండె జబ్బులు, బోలు ఎముకల వ్యాధి వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. మెగ్నీషియం లోపం యొక్క లక్షణాలు మైగ్రేన్, అసాధారణ హృదయ స్పందన, కండరాల నొప్పి, కాళ్ళ కదలిక, అలసట మొదలైనవి. మెగ్నీషియం లోపాన్ని తీర్చే ఆహారాలు – డార్క్ చాక్లెట్, తృణధాన్యాలు, గింజలు, ఆకుపచ్చ, ఆకు కూరలు మొదలైనవి.

(నిరాకరణ: ఈ కథనం సాధారణ సమాచారం కోసం మాత్రమే. ఆహారంలో మార్పులు చేసే ముందు, దయచేసి వైద్య సలహా తీసుకోండి.)

Also Read: కార్తీకదీపం లెక్కలు మారిపోతున్నాయ్‌.. తికమక, సాగతీతతో ప్రేక్షకులలో విసుగు.. చివరకు..

Nithiin: మాచర్ల నియోజకవర్గం మూవీ ఇంట్రెస్టింగ్ అప్డేట్.. ఫస్ట్ లుక్ రిలీజ్ అయ్యేది అప్పుడే..

SSMB 29: మహేష్.. రాజమౌళి సినిమాపై మరోసారి క్లారిటీ ఇచ్చేసిన విజయేంద్రప్రసాద్.. ఇప్పటికే స్టోరీ కంప్లీట్ అంటూ..

RRR: విడుదలకు ముందే ఊచకోత.. ప్రీమియర్స్​లో ‘ఆర్​ఆర్​ఆర్’ కలెక్షన్ల సునామీ.. ఆ రికార్డ్ బ్రేక్’