Kitchen Hacks: పెరుగును ఇలా తోడు పెట్టండి.. పుల్లగా లేకుండా తియ్యగా ఉంటుంది!!

ఆహారంలో ఒక భాగం పెరుగు. ఇది లేకుండా భోజనం కంప్లీట్ కాదు. మరికొంత మంది మజ్జిగగా కూడా తీసుకుంటారు. ఎలా తీసుకున్నా దీని ప్రయోజనాలు మాత్రం అద్భుతం. బాడీని చల్లబరిచే గుణం పెరుగులో ఉంది. అందుకే వేడి చేసింది అనగానే పెరుగను.. మజ్జిగగా చేసుకుని తాగుతూంటారు. మరి కొంత మంది లస్సీగా తీసుకొంటారు. ఇంకొంత మంది పెరుగులో పంచదార కలుపుకుని తింటారు. పెరుగులో ఎన్నో ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. పెరుగును క్రమం తప్పకుండా తింటూ ఉంటే..

Kitchen Hacks: పెరుగును ఇలా తోడు పెట్టండి.. పుల్లగా లేకుండా తియ్యగా ఉంటుంది!!
Yogurt Benefits
Follow us

|

Updated on: Sep 05, 2023 | 4:45 PM

ఆహారంలో ఒక భాగం పెరుగు. ఇది లేకుండా భోజనం కంప్లీట్ కాదు. మరికొంత మంది మజ్జిగగా కూడా తీసుకుంటారు. ఎలా తీసుకున్నా దీని ప్రయోజనాలు మాత్రం అద్భుతం. బాడీని చల్లబరిచే గుణం పెరుగులో ఉంది. అందుకే వేడి చేసింది అనగానే పెరుగను.. మజ్జిగగా చేసుకుని తాగుతూంటారు. మరి కొంత మంది లస్సీగా తీసుకొంటారు. ఇంకొంత మంది పెరుగులో పంచదార కలుపుకుని తింటారు. పెరుగులో ఎన్నో ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. పెరుగును క్రమం తప్పకుండా తింటూ ఉంటే మంచి బ్యాక్టీరియా శాతం, రోగ నిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. ఎముకలు ధృఢంగా ఉంటాయి. పెరుగుతో చర్మం, జుట్టు కూడా ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి. మొటిమలు, మచ్చలు, వృద్ధాప్య ఛాయలు వంటివి మన దరి చేరకుండా చూస్తుంది పెరుగు. పెరుగుతో ఒక్కటేంటి.. చాలా అనారోగ్య సమస్యలకు కూడా చెక్ పెట్టవచ్చు.

ఇలా పెరుగుతో అనేక రకాల ఉపయోగాలే ఉన్నాయి. ఇప్పటికే వాటి గురించి చాలా వివరాలు తెలుసుకున్నాం. అయితే అప్పుడప్పుడు పెరుగు పులుసు పోతూ ఉంటుంది. పులుసిన పెరుగును తినడానికి చాలా మంది ఇష్టపడరు. కానీ పులిసిన పెరుగు తింటే ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలని నిపుణులు చెబుతున్నారు. పులిసిన పెరుగులోనే మంచి బ్యాక్టీరియా ఎక్కువగా ఉంటుందట. ఎన్ని ప్రయోజనాలు ఉన్నా.. కొంత మంది పులిసిన పెరుగును ఇష్టపడరు. కానీ ఒక చిన్న చిట్కా వాడటం వల్ల పెరుగు పులవదు. ఇది చాలా ఈజీ కూడా. మరి అదేంటో తెలుసుకుందాం.

పెరుగు పులవకుండా ఉండేందుకు తేనె బాగా హెల్ప్ చేస్తుంది. మనం పాలు తోడివేసేటప్పుడు అందులో కాస్త తేనెను వేసి కలపాలి. అర లీటర్ పాలల్లో రెండు స్పూన్ల తేనె సరిపోతుంది. ఇలా చేయడం వల్ల పెరుగు పులిసినా.. తియ్యగా ఉంటుంది. దీంతో అందులోని పోషకాలు కూడా పోవు. కాబట్టి ఈసారి పెరుగు పులవకుండా ఉండేందుకు ఈ చిట్కా వాడి చూడండి. అయితే పెరుగును ఎప్పుడైనా సరే.. మట్టి పిడతలో తోడి వేస్తే.. శరీరానికి మరింత మేలు కలుగుతుంది. మట్టి పాత్రల్లో వండిన వంటలు కూడా ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివి.

ఇవి కూడా చదవండి

మరిన్ని హెల్త్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి

నేను శివ స్వరూపాన్ని.. ఆ బాలుడి జోస్యం నిజమైందా.! శివలింగం ఉందని.
నేను శివ స్వరూపాన్ని.. ఆ బాలుడి జోస్యం నిజమైందా.! శివలింగం ఉందని.
వామ్మో.! ఇంట్లోనే ఎంత పెద్ద పుట్టో.! 30 ఏళ్లుగా ఆ పుట్టలోనే..
వామ్మో.! ఇంట్లోనే ఎంత పెద్ద పుట్టో.! 30 ఏళ్లుగా ఆ పుట్టలోనే..
మెదక్‌లో యువతిపై ప్రేమోన్మాది దాడి.. ఏం చేశాడంటే..!
మెదక్‌లో యువతిపై ప్రేమోన్మాది దాడి.. ఏం చేశాడంటే..!
కడుపులో బ్లేడ్లు.. బ్యాటరీలు ఆపరేషన్ చేసినా దక్కని బాలుడి ప్రాణం!
కడుపులో బ్లేడ్లు.. బ్యాటరీలు ఆపరేషన్ చేసినా దక్కని బాలుడి ప్రాణం!
బద్దలైన అగ్నిపర్వతం.. ఖాళీ అవుతున్న గ్రామాలు.! వీడియో వైరల్..
బద్దలైన అగ్నిపర్వతం.. ఖాళీ అవుతున్న గ్రామాలు.! వీడియో వైరల్..
హిందూ ఆలయంపై దాడి.! దాడులను ఖండించిన ప్రధాని..
హిందూ ఆలయంపై దాడి.! దాడులను ఖండించిన ప్రధాని..
రైల్లోంచి కాల్వలోకి దూకేసింది.. ఆ తర్వాత 8 గంటలు ఏం జరిగింది.?
రైల్లోంచి కాల్వలోకి దూకేసింది.. ఆ తర్వాత 8 గంటలు ఏం జరిగింది.?
మంటలకు జామ్‌ అయిన కిటికీలు తలుపులు.! మంటలకు పిల్లి కారణమా..
మంటలకు జామ్‌ అయిన కిటికీలు తలుపులు.! మంటలకు పిల్లి కారణమా..
రోజూ ఒక్క స్పూన్ తాగండి మీ లైఫే మారిపోతుంది.! కొబ్బరి నూనెలో పోషక
రోజూ ఒక్క స్పూన్ తాగండి మీ లైఫే మారిపోతుంది.! కొబ్బరి నూనెలో పోషక
AI టెక్నాలజీతో ఎప్పుడు చనిపోతారో తెలిసిపోతుంది.! వీడియో వైరల్..
AI టెక్నాలజీతో ఎప్పుడు చనిపోతారో తెలిసిపోతుంది.! వీడియో వైరల్..