AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Health Tips: ఫ్రిజ్ నుంచి తీసిన ఆహారాన్ని వేడి చేసి తినడం సురక్షితమేనా?

సాధారణంగా మన ఇంట్లో ఆహారం ఎక్కవైనా, బయట నుంచి తెచ్చిన ఆహారం మిగిలినప్పుడు దాన్ని ఫ్రిజ్‌లో పెట్టి తర్వాత వేడి చేసుకొని తింటుంటాం. కానీ ఇలా ఆహారాన్ని ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు వేడి చేసి తినడం అస్సలు మంచిది కాదంటున్నారు నిపుణులు. ఇలా చేయడం వల్ల వాటిలోని పోషక విలువలను తగ్గడమే కాకుండా, అవి చెడిపోయే అవకాశం కూడా ఉంటుందని చెబుతున్నారు.

Anand T
|

Updated on: Jul 20, 2025 | 3:22 PM

Share
మనం ఇంట్లో మిగిలిపోయిన ఆహారాన్ని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడం సర్వసాధారణం. ఇలా పెట్టిన ఆహారాన్ని మరుసటి రోజు తీసి ఎలా తింటున్నారు? చాలా మంది ఫ్రిజ్ నుండి తీసిన ఆహారాన్ని వేడి చేసి తింటుంటారు. కానీ ఈ పద్ధతి సురక్షితమేనా? కొన్ని సందర్భాల్లో, ఇలా నిల్వ చేసి తర్వాత మళ్లీ వేడి చేసి తినడం హానికరమని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

మనం ఇంట్లో మిగిలిపోయిన ఆహారాన్ని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడం సర్వసాధారణం. ఇలా పెట్టిన ఆహారాన్ని మరుసటి రోజు తీసి ఎలా తింటున్నారు? చాలా మంది ఫ్రిజ్ నుండి తీసిన ఆహారాన్ని వేడి చేసి తింటుంటారు. కానీ ఈ పద్ధతి సురక్షితమేనా? కొన్ని సందర్భాల్లో, ఇలా నిల్వ చేసి తర్వాత మళ్లీ వేడి చేసి తినడం హానికరమని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

1 / 5
ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేసిన ఆహారాన్ని వాడుకోవడానికి పోషకాహార నిపుణులు కొన్ని చిట్కాలను చెబుతున్నారు. ఇంట్లో వండిన ఆహారాన్ని రెండు గంటల్లోపు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలి. దాన్ని ఎక్కువసేపు బయట ఉంచడం వల్ల వాటిపై బ్యాక్టీరియా చేరి అది త్వరగా పాడైపోయే అవకాశం ఉందంటున్నారు. దాన్ని తినడం ఆరోగ్యానికి హానికరం కూడా

ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేసిన ఆహారాన్ని వాడుకోవడానికి పోషకాహార నిపుణులు కొన్ని చిట్కాలను చెబుతున్నారు. ఇంట్లో వండిన ఆహారాన్ని రెండు గంటల్లోపు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలి. దాన్ని ఎక్కువసేపు బయట ఉంచడం వల్ల వాటిపై బ్యాక్టీరియా చేరి అది త్వరగా పాడైపోయే అవకాశం ఉందంటున్నారు. దాన్ని తినడం ఆరోగ్యానికి హానికరం కూడా

2 / 5
కొన్ని సందర్భాల్లో మనం వేడి ఆహారాన్ని డైరెక్ట్‌గా ఫ్రిజ్‌లో పెడుతూ ఉంటాం.. కాని ఇది కూడా అంత మంచిది కాదు. రెండింటికి ఉండే వ్యతిరేక ఉష్ణోగ్రతలో కారణంగా ఆహారం చెడిపోయే అవకాశం ఉంది. కాబట్టి వండిన ఆహారం కాస్త చల్లారిని తర్వాత ఫ్రిజ్‌లో పెట్టడం మంచింది. ఇంకో విషయం ఏంటంటే ఫ్రిజ్‌లో పెట్టే ఆహారాన్ని ఓపెన్ కంటైనర్లలో పెట్టకూడదు.

కొన్ని సందర్భాల్లో మనం వేడి ఆహారాన్ని డైరెక్ట్‌గా ఫ్రిజ్‌లో పెడుతూ ఉంటాం.. కాని ఇది కూడా అంత మంచిది కాదు. రెండింటికి ఉండే వ్యతిరేక ఉష్ణోగ్రతలో కారణంగా ఆహారం చెడిపోయే అవకాశం ఉంది. కాబట్టి వండిన ఆహారం కాస్త చల్లారిని తర్వాత ఫ్రిజ్‌లో పెట్టడం మంచింది. ఇంకో విషయం ఏంటంటే ఫ్రిజ్‌లో పెట్టే ఆహారాన్ని ఓపెన్ కంటైనర్లలో పెట్టకూడదు.

3 / 5
ఆహారాన్ని ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు వేడి చేయడం అతిపెద్ద చాలా ప్రమాదం అంటున్నారు నిపుణులు. ఇది ఆహారంలోని పోషక విలువలను తగ్గించడమే కాకుండా,ఆహారం చెడిపోయే అవకాశం ఉందంటున్నారు. మనం ఏదైనా ఫ్రిజ్‌లో ఉంచినప్పుడు, దానిని త్వరగా తీయడం మర్చిపోతాం..వాటిని చాలా రోజుల తర్వాత తీసుకొని వాడుకుంటాం.ఈ సమస్యను అదిగమించేందుకు మిగిలిపోయిన ఆహారంపైన తేదీని రాయడం మంచి మార్గం

ఆహారాన్ని ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు వేడి చేయడం అతిపెద్ద చాలా ప్రమాదం అంటున్నారు నిపుణులు. ఇది ఆహారంలోని పోషక విలువలను తగ్గించడమే కాకుండా,ఆహారం చెడిపోయే అవకాశం ఉందంటున్నారు. మనం ఏదైనా ఫ్రిజ్‌లో ఉంచినప్పుడు, దానిని త్వరగా తీయడం మర్చిపోతాం..వాటిని చాలా రోజుల తర్వాత తీసుకొని వాడుకుంటాం.ఈ సమస్యను అదిగమించేందుకు మిగిలిపోయిన ఆహారంపైన తేదీని రాయడం మంచి మార్గం

4 / 5
ఇంట్లో వండిన చాలా భోజనాలు ఒకటి రెండ్రోజుల్లో తినడం మంచిదని పోషకాహార నిపుణులు చెబుతున్నారు. పాలు లేదా క్రీమ్ ఆధారిత వంటకాలు తక్కువ షెల్ఫ్ లైఫ్ కలిగి ఉంటాయి. కాబట్టి, వాటిని 24 నుండి 48 గంటల్లోపు తినాలి. అవి కనుక చెడిపోయినట్టు అనిపిస్తే వాటిని పారవేయడానికి మంచిది.

ఇంట్లో వండిన చాలా భోజనాలు ఒకటి రెండ్రోజుల్లో తినడం మంచిదని పోషకాహార నిపుణులు చెబుతున్నారు. పాలు లేదా క్రీమ్ ఆధారిత వంటకాలు తక్కువ షెల్ఫ్ లైఫ్ కలిగి ఉంటాయి. కాబట్టి, వాటిని 24 నుండి 48 గంటల్లోపు తినాలి. అవి కనుక చెడిపోయినట్టు అనిపిస్తే వాటిని పారవేయడానికి మంచిది.

5 / 5
Follow Us
ముంబైపై ఘన విజయం.. ప్లేఆఫ్ రేస్‌లోకి కేకేఆర్ ఎంట్రీ..!
ముంబైపై ఘన విజయం.. ప్లేఆఫ్ రేస్‌లోకి కేకేఆర్ ఎంట్రీ..!
భానుడి భగభగలు..! ఎండల్లో ఎలాంటి డ్రింక్స్ తాగాలి? వేటికి దూరంగా..
భానుడి భగభగలు..! ఎండల్లో ఎలాంటి డ్రింక్స్ తాగాలి? వేటికి దూరంగా..
సోషల్ మీడియా స్టార్ కుర్చీతాత హఠాన్మరణం.. ఏం జరిగిందంటే?
సోషల్ మీడియా స్టార్ కుర్చీతాత హఠాన్మరణం.. ఏం జరిగిందంటే?
2026లో కెరీర్ గ్రోత్ కోసం హైదరాబాద్ టాప్ 10 కంపెనీలు ఇవే..
2026లో కెరీర్ గ్రోత్ కోసం హైదరాబాద్ టాప్ 10 కంపెనీలు ఇవే..
పిడుగురాళ్లలో 47.6, నిర్మల్‌లో 46.5 డిగ్రీలు.. సూరీడుతో జాగ్రత్త
పిడుగురాళ్లలో 47.6, నిర్మల్‌లో 46.5 డిగ్రీలు.. సూరీడుతో జాగ్రత్త
ఊరు పెరిగింది.. జనాభా పెరిగింది.. ట్రాఫికర్ మాత్రం షేమ్‌టుసేమ్
ఊరు పెరిగింది.. జనాభా పెరిగింది.. ట్రాఫికర్ మాత్రం షేమ్‌టుసేమ్
ఒకే FDలో మొత్తం డబ్బు పెట్టేస్తున్నారా? తప్పు చేస్తున్నట్లే!
ఒకే FDలో మొత్తం డబ్బు పెట్టేస్తున్నారా? తప్పు చేస్తున్నట్లే!
పెరుగు బాగా పులిసిపోయిందా? పారేయకండి.. ఈ 4 వంటకాలతో పాటు మీ ఇళ్లు
పెరుగు బాగా పులిసిపోయిందా? పారేయకండి.. ఈ 4 వంటకాలతో పాటు మీ ఇళ్లు
సమ్మర్‌ స్పెషల్ హెల్తీ బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌..ఈ గులాబీ రంగు ఇడ్లీలు ట్రై
సమ్మర్‌ స్పెషల్ హెల్తీ బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌..ఈ గులాబీ రంగు ఇడ్లీలు ట్రై
రోజుకు 2 అరటిపండ్లు తింటే ఏం జరుగుతుంది..? పెద్ద కథే ఇది..
రోజుకు 2 అరటిపండ్లు తింటే ఏం జరుగుతుంది..? పెద్ద కథే ఇది..