Health with Ghee: మన ఆరోగ్యానికి ఏ నెయ్యి మంచిది? పసుపు నెయ్యి.. తెల్లని నెయ్యి మధ్య తేడాలేంటి?

KVD Varma

KVD Varma |

Updated on: Nov 13, 2021 | 10:06 AM

దేశీ నెయ్యి ఆహారానికి రుచి, మృదుత్వాన్ని జోడించడమే కాకుండా పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. పప్పు, రోటీ లేదా పరాటా గిన్నె అయినా, దేశీ నెయ్యి ప్రతి వంటకానికి ప్రత్యేక రుచిని జోడిస్తుంది.

Health with Ghee: మన ఆరోగ్యానికి ఏ నెయ్యి మంచిది? పసుపు నెయ్యి.. తెల్లని నెయ్యి మధ్య తేడాలేంటి?
Ghee Benefits

Health with Ghee: దేశీ నెయ్యి ఆహారానికి రుచి, మృదుత్వాన్ని జోడించడమే కాకుండా పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. పప్పు, రోటీ లేదా పరాటా గిన్నె అయినా, దేశీ నెయ్యి ప్రతి వంటకానికి ప్రత్యేక రుచిని జోడిస్తుంది. చాలా మంది ప్రజలు తమ బరువును పెంచుతుందని భావించి దేశీ నెయ్యిని తినరు, వాస్తవానికి ఇది ఆరోగ్య ప్రయోజనాల పవర్‌హౌస్. దేశీ నెయ్యి ప్రోటీన్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు, విటమిన్లు A, E అలాగే K లకు సంబంధించిన గొప్ప మూలం. దేశీ నెయ్యి మన చర్మం, జుట్టు, జీర్ణక్రియ, గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది. తెల్ల నెయ్యి గేదె పాలతో, పసుపు నెయ్యి ఆవు పాలతో తయారు అవుతుంది. మనకు ఏ రకం దేశీ నెయ్యి మంచిదో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం..

1. తెల్లని నెయ్యి (గేదె పాల నెయ్యి)

లేటెస్ట్ న్యూస్ హైలెట్స్ చూడండి

గేదె పాల నెయ్యిలో పసుపు నెయ్యితో పోలిస్తే కొవ్వు ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇందులో కొవ్వు శాతం ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉంటుంది. ఇది ఎముకలను నిర్వహించడానికి, బరువు పెరగడానికి, గుండె కండరాల కార్యకలాపాలను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. గేదె నెయ్యి మెగ్నీషియం, కాల్షియం, ఫాస్పరస్ వంటి అవసరమైన మూలకాలను అందిస్తుంది.

2. ఆవు నెయ్యి

ఆవు నెయ్యి బరువు తగ్గడానికి మంచిది. ఇది పెద్దలు, పిల్లలలో స్థూలకాయాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. ఆవు పాలలో A2 ప్రోటీన్ ఉంటుంది, ఇది గేదె పాలలో ఉండదు. A2 ప్రోటీన్ ఆవు నెయ్యిలో మాత్రమే లభిస్తుంది. ఆవు నెయ్యిలో అసంఖ్యాకమైన ప్రోటీన్లు, ఖనిజాలు, కాల్షియం, విటమిన్లు ఉన్నాయి. ఆవు నెయ్యి గుండె బాగా పనిచేయడానికి సహాయపడుతుంది, ప్రాణాంతక రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది మరియు తగినంత రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని మెరుగుపరుస్తుంది.

3. ఏది మంచిది?

రెండు రకాల నెయ్యి శారీరక, మానసిక ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. అదే మొత్తంలో కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది. గేదె నెయ్యి కంటే ఆవు నెయ్యి ఆరోగ్యానికి మంచిది. ఎందుకంటే, ఆవు నెయ్యిలో కెరోటిన్, విటమిన్ ఎ ఉండటం వల్ల కంటి, మెదడు పనితీరుకు మేలు చేస్తుంది. ఇది జీర్ణక్రియకు మంచిది. యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీ ఫంగల్ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.

ఆవు నెయ్యి కంటే గేదె నెయ్యిలో ఎక్కువ కొవ్వు, కేలరీలు ఉన్నాయి. ఇది జలుబు, దగ్గు, కఫ సమస్యలు, కీళ్లను నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది. వృద్ధాప్య ప్రభావాలను తగ్గిస్తుంది.

ఇవి కూడా చదవండి: Gold Purchase: బంగారం కొంటున్నారా? మీరు కొంటున్న పసిడి నిజమైనదో నకిలీదో సులువుగా గుర్తించండి ఇలా!

Price Hike: కిరాణా..బట్టలు..ఎలక్ట్రానిక్స్..అన్ని వస్తువుల ధరలూ పెరగనున్నాయి.. ఎందుకో తెలుసా..

China Vaccine: ప్రాణాలు తీస్తున్న చైనా వ్యాక్సిన్.. రెండు డోసుల తర్వాతా కరోనా సోకి ఎంతమంది మరణించారంటే..

Follow us on

Related Stories

Most Read Stories

Click on your DTH Provider to Add TV9 Telugu