Healthy Eating: ఫ్లేవనాయిడ్ల మాయాజాలం.. ఈ 3 మీ డైట్లో ఉంటే వందేళ్ల దీర్ఘాయుష్షు ఖాయం
మీరు టీ, బెర్రీలు, డార్క్ చాక్లెట్, యాపిల్స్ ఇష్టపడతారా? అయితే మీకో శుభవార్త! ఈ ఆహారాలను తరచుగా తీసుకోవడం వల్ల అనేక తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గించుకోవచ్చు. తాజాగా జరిగిన ఓ అధ్యయనం ఈ విషయాన్ని వెల్లడించింది. ముఖ్యంగా, కేవలం ఎక్కువ మొత్తంలో తీసుకోవడం కంటే, రకరకాల ఫ్లేవనాయిడ్లు ఉండే ఆహారాలను తినడం వల్ల మరింత ప్రయోజనం ఉంటుందని ఈ అధ్యయనం తేల్చింది. టీ, బెర్రీలు, డార్క్ చాక్లెట్, యాపిల్స్ వంటి ఫ్లేవనాయిడ్లు పుష్కలంగా ఉన్న వివిధ రకాల ఆహారాలను తినేవారు దీర్ఘకాలం జీవించవచ్చు. అంతేకాకుండా, తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యల ప్రమాదం కూడా తగ్గుతుందని కొత్త పరిశోధనలు వెల్లడించాయి.

యూనివర్సిటాట్ వైన్, క్వీన్స్ యూనివర్సిటీ బెల్ఫాస్ట్, ఎడిత్ కోవాన్ యూనివర్సిటీ పెర్త్ (ఈసీయూ), మెడికల్ యూనివర్సిటీ ఆఫ్ వియన్నా పరిశోధకుల బృందం ఈ అధ్యయనాన్ని నిర్వహించింది. ‘నేచర్ ఫుడ్’లో ప్రచురించిన ఈ అధ్యయనం, 40 నుండి 70 సంవత్సరాల వయస్సు గల 120,000 మందికి పైగా వ్యక్తులను పదేళ్లకు పైగా పరిశీలించింది. ఒకే రకమైన ఫ్లేవనాయిడ్లను అధిక మొత్తంలో తీసుకోవడం కంటే, వివిధ రకాల ఫ్లేవనాయిడ్లను తీసుకోవడం ద్వారా ఎక్కువ ప్రయోజనాలు ఉంటాయని నిరూపించిన మొట్టమొదటి అధ్యయనం ఇది.
రెండు కప్పుల టీలో..
రోజుకు సుమారు 500 మి.గ్రా ఫ్లేవనాయిడ్లు తీసుకోవడం వల్ల అన్ని కారణాల వల్ల మరణించే ప్రమాదం 16 శాతం తగ్గుతుంది. గుండె జబ్బులు, టైప్ 2 డయాబెటిస్, శ్వాసకోశ వ్యాధుల ప్రమాదం కూడా సుమారు 10 శాతం తగ్గుతుంది. ఇది దాదాపు రెండు కప్పుల టీలో ఉండే ఫ్లేవనాయిడ్ల మొత్తానికి సమానం అని డాక్టర్ పార్మెంటర్ తెలిపారు.
అయితే, మొత్తం ఫ్లేవనాయిడ్ల మోతాదు ఒకే విధంగా ఉన్నప్పటికీ, వివిధ రకాల ఫ్లేవనాయిడ్లను ఎక్కువగా తీసుకున్న వారికి ఈ వ్యాధుల ప్రమాదం మరింత తక్కువగా ఉందని డాక్టర్ పార్మెంటర్ గుర్తించారు. ఉదాహరణకు, వివిధ ఫ్లేవనాయిడ్లు వివిధ ఆహారాల నుండి లభిస్తాయి. కాబట్టి కేవలం టీ తాగడం కంటే, ఫ్లేవనాయిడ్లు అధికంగా ఉండే వివిధ రకాల ఆహారాలను తీసుకోవడం మంచిది.
టైప్ 2 డయాబెటిస్ కు చెక్..
క్వీన్స్ యూనివర్సిటీలోని కో-సెంటర్ ఫర్ సస్టైనబుల్ ఫుడ్ సిస్టమ్స్ అండ్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఫర్ గ్లోబల్ ఫుడ్ సెక్యూరిటీ నుండి అధ్యయన సహ-నాయకురాలు ప్రొఫెసర్ ఏడిన్ కాసిడీ మాట్లాడుతూ, “అధిక మొత్తంలో ఆహార ఫ్లేవనాయిడ్లు, అనేక ఆహారాలు, పానీయాలలో సహజంగా ఉండే శక్తివంతమైన బయోయాక్టివ్లు, గుండె జబ్బులు, టైప్ 2 డయాబెటిస్, పార్కిన్సన్స్ వంటి నాడీ సంబంధిత పరిస్థితుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయని కొంతకాలంగా తెలుసు.” అని అన్నారు.
లాబ్ డేటా, క్లినికల్ అధ్యయనాల నుండి వివిధ ఫ్లేవనాయిడ్లు వివిధ మార్గాలలో పని చేస్తాయి. కొన్ని రక్తపోటును మెరుగుపరుస్తాయి, మరికొన్ని కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలతో సహాయపడతాయి. వాపును తగ్గిస్తాయి. ఈ అధ్యయనం ముఖ్యమైనది. ఎందుకంటే అధిక పరిమాణంలో, విస్తృత వైవిధ్యాన్ని తీసుకుంటే ఒకే మూలం నుండి కాకుండా అనారోగ్యాన్ని గణనీయంగా తగ్గించే సామర్థ్యం ఉందని ఫలితాలు సూచిస్తున్నాయి
గమనిక: ఈ కథనంలో పేర్కొన్న చిట్కాలు, సూచనలు సాధారణ సమాచారం కోసం మాత్రమే. వీటిని వృత్తిపరమైన వైద్య సలహాగా పరిగణించరాదు. ఏదైనా ఫిట్నెస్ కార్యక్రమాన్ని ప్రారంభించే ముందు లేదా మీ ఆహారంలో ఏవైనా మార్పులు చేసే ముందు ఎల్లప్పుడూ మీ డాక్టర్ను లేదా డైటీషియన్ను సంప్రదించండి.