Dry Fruits: జీడిపప్పు, పిస్తా, బాదంపప్పులు.. వాటిని పచ్చిగా తింటే మంచిదా.. కాల్చి తింటే మంచిదా..
Raw VS Roasted Dry Fruits: వెయించిన డ్రై ఫ్రూట్స్ తింటే ఎంత మేలు చేస్తుందో అంతే రుచిగా ఉంటుంది. వేయించిన డ్రై ఫ్రూట్స్ చాలా తేలికగా జీర్ణమవుతాయి. అయితే డ్రై ఫ్రూట్‌లను ఎన్నటికీ దేశీ నెయ్యి లేదా నూనెలో వేయించకూడదని గుర్తుంచుకోండి. ఎందుకంటే ఇది దానిలో ఉన్న కేలరీల మొత్తాన్ని పెంచుతుంది. ఇది ఆరోగ్యానికి తక్కువ ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
Updated on: Oct 01, 2023 | 7:10 PM
జీడిపప్పు, పిస్తా, బాదం తినడం ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. షహీర్‌కు అవసరమైన అనేక రకాల పోషకాలు వీటిలో లభిస్తాయి. డ్రై ఫ్రూట్స్ ను రెగ్యులర్ గా తీసుకోవడం వల్ల శరీరం ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. వీటిని తీసుకోవడం వల్ల బ్లడ్ షుగర్ నుంచి కొలెస్ట్రాల్ వరకు అన్నీ అదుపులో ఉంటాయి. అయితే, డ్రై ఫ్రూట్స్‌ని పచ్చిగా తినాలా..? లేదా కాల్చాలా..? అనే విషయంలో చాలా మంది అయోమయంలో ఉన్నారు. కాబట్టి డ్రై ఫ్రూట్స్ తినడం వల్ల ఎంత మేలు జరుగుతుందో తెలుసుకుందాం..
వెయించిన డ్రై ఫ్రూట్స్ తింటే ఎంత మేలు చేస్తుందో అంతే రుచిగా ఉంటుంది. వేయించిన డ్రై ఫ్రూట్స్ చాలా తేలికగా జీర్ణమవుతాయి. అయితే డ్రై ఫ్రూట్‌లను ఎన్నటికీ దేశీ నెయ్యి లేదా నూనెలో వేయించకూడదని గుర్తుంచుకోండి. ఎందుకంటే ఇది దానిలో ఉన్న కేలరీల మొత్తాన్ని పెంచుతుంది. ఇది ఆరోగ్యానికి తక్కువ ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
డ్రై ఫ్రూట్స్ వేయించిన తర్వాత ఎందుకు తినకూడదు?
వెయించిన డ్రై ఫ్రూట్స్ తీసుకోవడం వల్ల దాని పోషకాహార సామర్థ్యాన్ని తగ్గిస్తుంది. అధిక ఉష్ణోగ్రత కారణంగా.. దాని యాంటీఆక్సిడెంట్, విటమిన్ స్థాయిలు కూడా తగ్గవచ్చు. రోస్ట్ చేసిన డ్రై ఫ్రూట్స్‌లో కూడా ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ ఉంటుంది. ఇది ఆరోగ్యానికి మంచిది కాదు. మార్కెట్లో వెయించిన డ్రై ఫ్రూట్స్ తినడం కంటే ఇంట్లో వెయించిన డ్రై ఫ్రూట్స్ తినడం ఎక్కువ ప్రయోజనకరమని గుర్తుంచుకోండి. డ్రై ఫ్రూట్స్‌ను ఓవెన్‌లో లేదా ఎయిర్‌ ఫ్రైయర్‌లో కాల్చుకోవచ్చు. మీరు పోషకాలను కోల్పోకుండా తినవచ్చు.
డ్రై ఫ్రూట్స్ తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
తక్కువ మొత్తంలో డ్రై ఫ్రూట్స్‌ను క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటే.. ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. మీరు మీ బరువు గురించి ఆందోళన చెందుతుంటే లేదా మీ చక్కెర స్థాయి నియంత్రణలో లేకుంటే.. మీరు ప్రతిరోజూ కొన్ని డ్రై ఫ్రూట్స్ తినవచ్చు. ఇది బరువు తక్కువగా ఉంచుతుంది.
డ్రై ఫ్రూట్స్‌ని పచ్చిగా లేదా కాల్చి తినండి..
ఇప్పుడు డ్రై ఫ్రూట్స్‌ని పచ్చిగా తినాలా..? లేక వెయించాలా..? అనేదే ప్రశ్న.. డ్రై ఫ్రూట్స్ రెండు విధాలుగా ఆరోగ్యకరణం. ఎందుకంటే వేయించిన తర్వాత పోషకాల స్థాయిలో కొద్దిగా తగ్గుదల ఉంటుంది. ఎండాకాలంలో డ్రై ఫ్రూట్స్ ను రాత్రంతా నానబెట్టిన తర్వాతే తినాలి.
(నోట్‌: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. ఆరోగ్య నిపుణుల సలహాల మేరకు అందించడం జరుగుతుంది. ఏదైనా సందేహాలు ఉంటే వైద్య నిపుణులను సంప్రదించండి.)
మరిన్ని హెల్త్ న్యూస్ కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి
