Curd: పెరుగు తింటే ఎసిడిటీ, గ్యాస్ట్రిక్‌ సమస్యలు వస్తాయా? ఆరోగ్య నిపుణులు ఏమంటున్నారంటే?
చాలా మంది పెరుగు తినడం వల్ల కడుపులో గ్యాస్ లేదా ఎసిడిటీ సమస్య వస్తుందనుకుంటారు. అలాగే ఉదర సంబంధిత సమస్యలు కూడా తలెత్తుతాయని భయపడతారు. ఫలితంగా పెరుగుకు దూరంగా ఉండిపోతారు.
పెరుగు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచిది. ఇందులో ఉండే పోషకాలు శరీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ఇక పెరుగులో కొన్ని రసాయన పదార్థాలు ఉంటాయి. అందుకే పెరుగు పాల కంటే వేగంగా జీర్ణమవుతుంది. అయితే చాలా మంది పెరుగు తినడం వల్ల కడుపులో గ్యాస్ లేదా ఎసిడిటీ సమస్య వస్తుందనుకుంటారు. అలాగే ఉదర సంబంధిత సమస్యలు కూడా తలెత్తుతాయని భయపడతారు. ఫలితంగా పెరుగుకు దూరంగా ఉండిపోతారు. అయితే ఆరోగ్య నిపుణుల ప్రకారం పెరుగులో కాల్షియం పరిమాణం చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది మన శరీరంలో ఎముకలను అభివృద్ధి చేస్తుంది. అలాగే కడుపులో గ్యాస్ లేదా అసిడిటీని కలిగించదు. పెరుగు పొట్టకు ఏ మాత్రం హానికరం కాదు. గ్యాస్, అసిడిటీని కలిగించదు. అయితే సరైన సమయంలో తీసుకోకుంటే మాత్రం కొన్ని సమస్యలు తలెత్తుతాయి.
పెరుగు పొట్టకు చాలా మేలు చేస్తుంది. పెరుగులో ప్రొటీన్లు, కాల్షియం, రైబోఫ్లావిన్, విటమిన్ బి6 శరీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ఇందులో ఉండే బ్యాక్టీరియా మీ శరీరానికి కూడా మేలు చేస్తుంది. ఇక చాలామంది ఆహారం తినేటప్పుడు, పెరుగు రుచిగా ఉండాలని కోరుకుంటారు. ఒక గిన్నె పెరుగుతో మీరు అసిడిటీని వదిలించుకోవచ్చు. ఎందుకంటే ఇది శరీరంలోని పీహెచ్‌ని సరిగ్గా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇక ఆహారం తిన్న తర్వాత పెరుగు తీసుకుంటే, అది మీ ఆహారం బాగా జీర్ణం కావడానికి సహాయపడుతుంది. అంతే కాకుండా, మీరు మీ చర్మం గురించి మాట్లాడినట్లయితే, పెరుగు టానింగ్ నుండి బయటపడటానికి చాలా సహాయకారిగా నిరూపిస్తుంది, మీరు పెరుగుతో చిక్‌పా పిండిని కలిపి రాసుకుంటే, అది మీ చర్మానికి మెరుపును ఇస్తుంది.
గోళ్లు, ఎముకల ఆరోగ్యం కోసం..
ఇక పెరుగులో ప్రోటీన్, కాల్షియం, విటమిన్ బి6, బి12 తదితర పోషకాలతో జీర్ణవ్యవస్థ మెరుగ్గా ఉంటుంది. ముఖ్యంగా శరీరానికి తగినంత కాల్షియం అందుతుంది. ఇక ప్రోబయోటిక్‌గా ఉండటం వల్ల పెరుగు శరీరాన్ని అనేక వ్యాధుల నుండి రక్షిస్తుంది. గ్యాస్ సమస్యలను దూరం చేస్తుంది. పెరుగు శరీరంలోని pH స్థాయులను బ్యాలెన్స్ చేస్తుంది. భోజనం తర్వాత పెరుగు తినడం వల్ల ఆహారం బాగా జీర్ణమై జీర్ణవ్యవస్థ బలపడుతుంది. పెరుగు దంతాలు, గోర్లు అలాగే ఎముకల ఆరోగ్యానికి కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఎందుకంటే ఇందులో కాల్షియం ఉంటుంది.
మరిన్ని హెల్త్ టిప్స్ కోసం క్లిక్ చేయండి..
