AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

హోలీ స్పెషల్.. పాలకూర చికెన్ కూర ఇలా వండితే.. ముక్క కాదు కదా.. గిన్నె కూడా వదలరు

హోలీ రోజు మీ ఇంట్లో స్పెషల్ రెసిపీ ఈ పాలకూర చికెన్ కూరను ఇలా వండితే మీ ఇంట్లో వాళ్ళు ప్లేట్ కూడా వదలకుండా మొత్తం లాగించేస్తారు. ఎందుకంటే, ఇది అంత రుచిగా ఉంటుంది. మరి, ఇంకెందుకు ఆలస్యం దీనిని ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ చూద్దాం..

Prasanna Yadla
|

Updated on: Mar 03, 2026 | 2:04 PM

Share
కావాల్సిన పదార్ధాలు : అరకిలో చికెన్, 3 పాలకూర కట్టలు, రెండు చిన్న ఉల్లిపాయ, 3 టమోటాలు, 2 పచ్చిమిర్చి, ఒక టీ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, ఒక టీ స్పూన్ చికెన్ మసాలా పొడి, అర టీ స్పూన్ పసుపు, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ కారం, నూనెను తీసుకోవాలి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు : అరకిలో చికెన్, 3 పాలకూర కట్టలు, రెండు చిన్న ఉల్లిపాయ, 3 టమోటాలు, 2 పచ్చిమిర్చి, ఒక టీ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, ఒక టీ స్పూన్ చికెన్ మసాలా పొడి, అర టీ స్పూన్ పసుపు, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ కారం, నూనెను తీసుకోవాలి.

1 / 5
ముందుగా చికెన్ తీసుకుని పసుపుతో శుభ్రం చేసి నీళ్ళలో 10 నిముషాల పాటు బాగా ఉడికించండి. ఆ తర్వాత నీటిని చికెన్ ముక్కలను వేరు చేసి ఒక బౌల్ లోకి తీసుకోండి.

ముందుగా చికెన్ తీసుకుని పసుపుతో శుభ్రం చేసి నీళ్ళలో 10 నిముషాల పాటు బాగా ఉడికించండి. ఆ తర్వాత నీటిని చికెన్ ముక్కలను వేరు చేసి ఒక బౌల్ లోకి తీసుకోండి.

2 / 5
ఇప్పుడు పాలకూరను తీసుకుని శుభ్రపరచి పాన్ లో నీళ్ళు పోసి బాగా ఉడికించాలి. ఆ తర్వాత దానిని రొటీలో కానీ  మిక్సీలో కానీ వేసి పేస్ట్ అయ్యేలా పట్టుకోవాలి.

ఇప్పుడు పాలకూరను తీసుకుని శుభ్రపరచి పాన్ లో నీళ్ళు పోసి బాగా ఉడికించాలి. ఆ తర్వాత దానిని రొటీలో కానీ మిక్సీలో కానీ వేసి పేస్ట్ అయ్యేలా పట్టుకోవాలి.

3 / 5
గ్యాస్ పొయ్యి మీద పాన్ పెట్టి నూనె వేసి, అది వేడయ్యాక   యాలకులు , బిర్యానీ మసాలాలు వేసి బాగా వేయించాలి. 2 మినిట్స్ తర్వాత ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి బంగారు రంగు వచ్చే వరకు స్టవ్ మీదే వేయించాలి.

గ్యాస్ పొయ్యి మీద పాన్ పెట్టి నూనె వేసి, అది వేడయ్యాక యాలకులు , బిర్యానీ మసాలాలు వేసి బాగా వేయించాలి. 2 మినిట్స్ తర్వాత ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి బంగారు రంగు వచ్చే వరకు స్టవ్ మీదే వేయించాలి.

4 / 5
ఈ మిశ్రమంలో ముందుగా అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, చికెన్ ముక్కలు వేసి మిక్స్ అయ్యేలా కలుపుకోవాలి. ఆ తర్వాత పాలకూర పేస్ట్ ను వేసి 10  నిమిషాల పాటు అలాగే ఉంచి చివర్లో కొత్తిమీర ఆకులు వేసి స్టవ్ ఆఫ్ చేసి దించేయండి. అంతే అంతే వేడి వేడి పాలకూర చికెన్ కూర రెడీ.

ఈ మిశ్రమంలో ముందుగా అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, చికెన్ ముక్కలు వేసి మిక్స్ అయ్యేలా కలుపుకోవాలి. ఆ తర్వాత పాలకూర పేస్ట్ ను వేసి 10 నిమిషాల పాటు అలాగే ఉంచి చివర్లో కొత్తిమీర ఆకులు వేసి స్టవ్ ఆఫ్ చేసి దించేయండి. అంతే అంతే వేడి వేడి పాలకూర చికెన్ కూర రెడీ.

5 / 5
Follow Us
SRH vs RR Result: రాజస్థాన్‌ను చిత్తు చేసిన హైదరాబాద్..
SRH vs RR Result: రాజస్థాన్‌ను చిత్తు చేసిన హైదరాబాద్..
పెళ్లిపై షాకింగ్ కామెంట్స్ చేసిన హీరో రామ్ పోతినేని
పెళ్లిపై షాకింగ్ కామెంట్స్ చేసిన హీరో రామ్ పోతినేని
వీరింట లక్ష్మీదేవి ఉండదు.. గరుడ పురాణం చెబుతున్న పచ్చి నిజాలివే!
వీరింట లక్ష్మీదేవి ఉండదు.. గరుడ పురాణం చెబుతున్న పచ్చి నిజాలివే!
సీలింగ్ ఫ్యాన్ vs టేబుల్ ఫ్యాన్.. మీ ఇంటికి ఏ ఫ్యాన్ కరెక్ట్?
సీలింగ్ ఫ్యాన్ vs టేబుల్ ఫ్యాన్.. మీ ఇంటికి ఏ ఫ్యాన్ కరెక్ట్?
శుక్రుడి మార్పుతో ఈ రాశుల వారికి లక్ష్మీ కటాక్షం..
శుక్రుడి మార్పుతో ఈ రాశుల వారికి లక్ష్మీ కటాక్షం..
పుట్టినరోజు వేడుకల్లోనే అమెరికాలో యువ సాఫ్ట్‌వేర్ ఇంజనీర్ మృతి
పుట్టినరోజు వేడుకల్లోనే అమెరికాలో యువ సాఫ్ట్‌వేర్ ఇంజనీర్ మృతి
1,W,0,W,0,W.. రాజస్థాన్‌ను వణికించిన సన్‌రైజర్స్ నయా ‘స్పీడ్ గన్
1,W,0,W,0,W.. రాజస్థాన్‌ను వణికించిన సన్‌రైజర్స్ నయా ‘స్పీడ్ గన్
ఆరోగ్యానికి మంచిదని తీసుకునే ఈ ఆహారాల్లోనూ ఉప్పు ఎక్కువగా ఉంటుందట
ఆరోగ్యానికి మంచిదని తీసుకునే ఈ ఆహారాల్లోనూ ఉప్పు ఎక్కువగా ఉంటుందట
మూడింట ఒక వంతు సీట్లు చట్టసభల్లో మహిళలకు దక్కుతాయా?
మూడింట ఒక వంతు సీట్లు చట్టసభల్లో మహిళలకు దక్కుతాయా?
OTTలో ట్రెండ్ అవుతోన్నతెలుగు క్రైమ్ థ్రిల్లర్..IMDBలో 8.3 రేటింగ్
OTTలో ట్రెండ్ అవుతోన్నతెలుగు క్రైమ్ థ్రిల్లర్..IMDBలో 8.3 రేటింగ్