AP News: ఏపీ విద్యార్ధులకు అలెర్ట్.. ఇకపై ఆ స్కూళ్లలో చికెన్ బంద్.. పూర్తి వివరాలు
ఏపీ వ్యాప్తంగా బర్డ్ ఫ్లూ వ్యాప్తి చెందుతున్న నేపధ్యంలో.. రాష్ట్ర ప్రభుత్వం కీలక నిర్ణయం తీసుకుంది. రాష్ట్రమంతటా గిరిజన గురుకులాల్లో చికెన్ వడ్డింపునకు కొద్దికాలం తాత్కాలికంగా నిలిపేసింది. మరి దీనికి ప్రత్యామ్నాయంగా ఎలాంటి ఆహార పదార్ధాలు వడ్డిస్తారో.? ఆ వివరాలు ఇలా ఉన్నాయి..

బర్డ్ ఫ్లూ వ్యాప్తి నేపథ్యంలో రాష్ట్రంలోని గిరిజన గురుకులాల్లో చికెన్ వడ్డింపును తాత్కాలికంగా నిలిపివేస్తున్నట్లు ప్రభుత్వం ఉత్తర్వులు జారీ చేసింది. ఈ నిర్ణయం విద్యార్థుల ఆరోగ్య పరిరక్షణకే తీసుకున్నది అని అధికార వర్గాలు చెబుతున్నాయి. కానీ, ఈ అంశం విద్యార్థుల పోషకాహారంపై ప్రభావం చూపుతుందా? ప్రభుత్వ చర్యలు సముచితమేనా? అనే ప్రశ్నలు ఉత్పన్నమవుతున్నాయి.
బర్డ్ ఫ్లూ భయంతో చర్యలు
రాష్ట్ర వ్యాప్తంగా 171 గిరిజన గురుకులాలు, 28 ఈఎంఆర్ఎస్ పాఠశాలలు ఉన్నాయి. వీటిలో చదువుతున్న వేలాది మంది విద్యార్థులకు ప్రభుత్వ ఆహార ప్రణాళికలో భాగంగా చికెన్ అందించడం రివాజు. అయితే, ఇటీవల పక్షుల్లో బర్డ్ ఫ్లూ కేసులు నమోదవడం, దీనివల్ల మానవులకు సంక్రమించే అవకాశాలున్నాయని వైద్య నిపుణులు హెచ్చరించడంతో, తక్షణ చర్యగా ప్రభుత్వం చికెన్ వడ్డింపును నిలిపివేసింది.
తదుపరి ఆదేశాలు వచ్చే వరకు
గిరిజన గురుకులాల కార్యదర్శి సదా భార్గవి ఈ మేరకు ఉత్తర్వులు జారీ చేసి, తదుపరి ఆదేశాలు వచ్చే వరకు చికెన్ వడ్డించరాదని స్పష్టం చేశారు. పోషకాహార లోటును పూడ్చేందుకు చికెన్ స్థానంలో శాఖాహార కూరలు, పండ్లు, స్వీట్లు అందించాలని సూచించారు. చికెన్ ప్రోటీన్, విటమిన్లు, ఖనిజ లవణాలతో సంపన్నమైన ఆహారం. ముఖ్యంగా, గిరిజన ప్రాంతాల్లో పెరిగిన విద్యార్థులకు తగినంత పోషకాహారం అందించే అవకాశాలు తక్కువ. గురుకులాల్లో చికెన్ వంటివి సరఫరా చేయడం వారి శారీరక ఎదుగుదలకు ఉపయోగపడుతుంది. ఈ సమయంలో చికెన్ నిలిపివేయడం విద్యార్థుల పోషకాహారంపై ప్రభావం చూపుతుందా? అనేది చర్చనీయాంశంగా మారింది.
ప్రత్యామ్నాయాలపై దృష్టి
విద్యార్థుల ఆరోగ్యాన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని ప్రభుత్వం ప్రత్యామ్నాయ ప్రోటీన్ ముడులు అందించాలనే అభిప్రాయం వ్యక్తమవుతోంది. ఉదాహరణకు: అండలు, పన్నీర్, శనగలు, ఆల్మండ్లు వంటి ప్రోటీన్ రిచ్ ఆహారాన్ని మెనూలో చేర్చడం.. బర్డ్ ఫ్లూ పరిస్థితిని సమీక్షించి, టెస్టింగ్ అనంతరం భద్రతా ప్రమాణాలతో మళ్లీ చికెన్ వడ్డించాలనే అంశాన్ని పరిశీలించడం.. విద్యార్థుల పోషకాహారంపై ప్రభావం ఎలా ఉంటుందో పర్యవేక్షిస్తూ, వారానికి ఒక్కరోజైనా మాంసాహారం అందించగలగాలి. ప్రభుత్వం తీసుకున్న ఈ నిర్ణయం ఆరోగ్య పరిరక్షణ కోణంలో మంచి ప్రయత్నమే అయినా, దీని ప్రభావాన్ని సమగ్రంగా అంచనా వేయాల్సిన అవసరం ఉంది. గిరిజన విద్యార్థుల ఆరోగ్యాన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని, పోషకాహార లోటును పూడ్చే సరైన ప్రత్యామ్నాయాలను త్వరగా అమలు చేయడం అత్యవసరం.
మరిన్ని ఆంధ్రప్రదేశ్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి