Watch: తందూరీ సొరకాయ కూర.. వైరల్గా మారిన స్పెషల్ వంటకం.. చూస్తేనే నోరూరుతోంది..!
వైరల్ వీడియోలో ఒక వ్యక్తి ముందుగా మొత్తం సొరకాయను తందూర్లో బాగా మగ్గేలా కాల్చుకున్నాడు. అది బాగా మగ్గిన తరువాత అతను దానిని బయటకు తీసి ఒక గ్లాసుతో బాగా నలిపిస్తాడు. ఆ తరువాత తను వంటకం తయారు చేసిన విధానం ప్రతి ఒక్కరినీ ఆకట్టుకునేలా, చూడటానికి చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంది.

సోషల్ మీడియాలో ఆహార ప్రయోగాలకు కొరత లేదు. కానీ, ఈసారి వైరల్ అవుతున్న ఒక వంటకం ప్రజలను ఆశ్చర్యపరిచింది. ఇందుకు కారణం సొరకాయ చాలా మందికి ఇష్టమైన కూరగాయ. కానీ, ఒక వీధి వ్యాపారి అదే సొరకాయతో తందూరి వంటకం తయారు చేశాడు. సొరకాయను పొయ్యిలో కాల్చి తయారు చేసిన ఈ వంటకం చాలా రుచికరంగా ఉందని వీడియో చూస్తే అర్థం అవుతుంది. ఇది చూసిన చాలా మంది ప్రజలు దానిని ప్రయత్నించడానికి ఆసక్తి చూపుతున్నారు.
వైరల్ వీడియోలో విక్రేత ముందుగా మొత్తం సొరకాయను తందూర్లో బాగా మగ్గేలా కాల్చుకున్నాడు. అది బాగా మగ్గిన తరువాత అతను దానిని బయటకు తీసి ఒక గ్లాసుతో బాగా నలిపిస్తాడు. ఆ తరువాత తను వంటకం తయారు చేసిన విధానం ప్రతి ఒక్కరినీ ఆకట్టుకునేలా, చూడటానికి చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంది.
వీడియో ఇక్కడ చూడండి…
View this post on Instagram
ఈ వంటకంలో అసలైన మ్యాజిక్ ప్రారంభమవుతుంది. అతను ఒక పాన్లో నూనె, పచ్చిమిర్చి, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ, నెయ్యి, టమోటాలు, ఉప్పు, పసుపు, కారం వేసి కమ్మటి వంటకాన్ని తయారు చేశాడు. సుగంధ ద్రవ్యాలు పూర్తిగా ఉడికిన తర్వాత మెత్తని తందూరి సొరకాయను వేసి తక్కువ వేడి మీద కలుపుతూ వంట పూర్తి చేశాడు. కొన్ని నిమిషాల్లో తందూరి-శైలి సొరకాయ వంటకం రెడీ అయిపోయింది. ఈ వీడియో చూస్తుంటే స్క్రీన్ నుండే మీకు ఆకలి పుట్టించేలా అందమైన, రుచికరమైన వంటకం తయారైంది.
మరిన్ని ట్రెండింగ్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి..




