AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Kitchen Hacks: కూరగాయలు, పండ్ల మీద ఉండే కెమికల్స్‌ని ఇలా తొలగించండి..

ప్రస్తుతం ఇప్పుడు ఎక్కడ చూసినా కల్తీ అనేది ఎక్కువగా జరుగుతుంది. ఆఖరికి పండ్లు, కూరగాయలు కూడా కల్తీకి గురవుతున్నాయని. పండ్లు, కూరగాయలు నిల్వ ఉండటానికి, త్వరగా పండించడానికి హానికరమైన రసాయనాలు అనేవి వాటిపై చల్లుతున్నారు. ఇలాంటి రసాయనాలు చల్లిన ఆహారాలు తింటే.. అనేక జబ్బుల బారిన పడాల్సి వస్తుంది. ముఖ్యంగా క్యాన్సర్ వంటి ప్రాణాంతక వ్యాధులు రావచ్చు. కాబట్టి పండ్లు, కూరగాయలను తినే ముందు..

Chinni Enni
|

Updated on: Apr 27, 2024 | 4:48 PM

Share
ప్రస్తుతం ఇప్పుడు ఎక్కడ చూసినా కల్తీ అనేది ఎక్కువగా జరుగుతుంది. ఆఖరికి పండ్లు, కూరగాయలు కూడా కల్తీకి గురవుతున్నాయని. పండ్లు, కూరగాయలు నిల్వ ఉండటానికి, త్వరగా పండించడానికి హానికరమైన రసాయనాలు అనేవి వాటిపై చల్లుతున్నారు.

ప్రస్తుతం ఇప్పుడు ఎక్కడ చూసినా కల్తీ అనేది ఎక్కువగా జరుగుతుంది. ఆఖరికి పండ్లు, కూరగాయలు కూడా కల్తీకి గురవుతున్నాయని. పండ్లు, కూరగాయలు నిల్వ ఉండటానికి, త్వరగా పండించడానికి హానికరమైన రసాయనాలు అనేవి వాటిపై చల్లుతున్నారు.

1 / 5
ఇలాంటి రసాయనాలు చల్లిన ఆహారాలు తింటే.. అనేక జబ్బుల బారిన పడాల్సి వస్తుంది. ముఖ్యంగా క్యాన్సర్ వంటి ప్రాణాంతక వ్యాధులు రావచ్చు. కాబట్టి పండ్లు, కూరగాయలను తినే ముందు శుభ్రంగా కడిగి తీసుకోవడం మంచిది.

ఇలాంటి రసాయనాలు చల్లిన ఆహారాలు తింటే.. అనేక జబ్బుల బారిన పడాల్సి వస్తుంది. ముఖ్యంగా క్యాన్సర్ వంటి ప్రాణాంతక వ్యాధులు రావచ్చు. కాబట్టి పండ్లు, కూరగాయలను తినే ముందు శుభ్రంగా కడిగి తీసుకోవడం మంచిది.

2 / 5
మార్కెట్ నుంచి పండ్లు, కూరగాయలు తెచ్చిన వెంటనే నేరుగా తినకుండా శుభ్రంగా నీటితో కడగాలి. ఒక పాత్రలో నీటిని వేసి.. అందులో ఓ పది నిమిషాలైనా పండ్లు లేదా కూరగాయలు ఉంచాలి. ఆ తర్వాత చేతితో బాగా రుద్ది తీసుకోవాలి.

మార్కెట్ నుంచి పండ్లు, కూరగాయలు తెచ్చిన వెంటనే నేరుగా తినకుండా శుభ్రంగా నీటితో కడగాలి. ఒక పాత్రలో నీటిని వేసి.. అందులో ఓ పది నిమిషాలైనా పండ్లు లేదా కూరగాయలు ఉంచాలి. ఆ తర్వాత చేతితో బాగా రుద్ది తీసుకోవాలి.

3 / 5
అలాగే పండ్లు, కూరగాయలపై ఉండే కెమికల్స్‌ను తొలగించడంలో సాల్ట్ వాటర్ కూడా చక్కగా పని చేస్తాయి. సాల్ట్ వాటర్‌లో కాసేపు పండ్లను ఉంచి.. ఆ తర్వాత తినాలి. ఇలా చేయడం వల్ల పండ్ల మీద ఉండే కెమికల్స్ వదులుతాయి.

అలాగే పండ్లు, కూరగాయలపై ఉండే కెమికల్స్‌ను తొలగించడంలో సాల్ట్ వాటర్ కూడా చక్కగా పని చేస్తాయి. సాల్ట్ వాటర్‌లో కాసేపు పండ్లను ఉంచి.. ఆ తర్వాత తినాలి. ఇలా చేయడం వల్ల పండ్ల మీద ఉండే కెమికల్స్ వదులుతాయి.

4 / 5
పండ్లు, కూరగాయలపై ఉండే కెమికల్స్‌ను వదిలించడంలో వెనిగర్ కూడా చక్కగా హెల్ప్ చేస్తుంది. వెనిగర్ వేసిన నీటిలో పండ్లను, కూరగాయలను కాసేపు ఉంచి నీటితో కడగాలి. అలాగే పండ్లు, కూరగాయల తొక్క తీసి తీసుకోవాలి. ఇలా చేయడం వల్ల హానికర రసాయనాలు శరీరం లోపలికి వెళ్లకుండా జాగ్రత్త పడొచ్చు.

పండ్లు, కూరగాయలపై ఉండే కెమికల్స్‌ను వదిలించడంలో వెనిగర్ కూడా చక్కగా హెల్ప్ చేస్తుంది. వెనిగర్ వేసిన నీటిలో పండ్లను, కూరగాయలను కాసేపు ఉంచి నీటితో కడగాలి. అలాగే పండ్లు, కూరగాయల తొక్క తీసి తీసుకోవాలి. ఇలా చేయడం వల్ల హానికర రసాయనాలు శరీరం లోపలికి వెళ్లకుండా జాగ్రత్త పడొచ్చు.

5 / 5
ఆకాశమంత ఎత్తులో ఆగిన ఊపిరి.. చెట్టుపైనే వేలాడుతూ..
ఆకాశమంత ఎత్తులో ఆగిన ఊపిరి.. చెట్టుపైనే వేలాడుతూ..
పాపికొండల ఒడ్డున ప్రత్యక్షమైన భారీ మొసళ్ళు
పాపికొండల ఒడ్డున ప్రత్యక్షమైన భారీ మొసళ్ళు
విజయం సాధించాలని గణనాథుడిని ప్రార్థించిన టీమిండియా
విజయం సాధించాలని గణనాథుడిని ప్రార్థించిన టీమిండియా
ఫుల్‌గా తాగాడు.. నీట్‌గా ట్రాన్స్‌ఫార్మర్‌ ఎక్కాడు.. కట్‌చేస్తే..
ఫుల్‌గా తాగాడు.. నీట్‌గా ట్రాన్స్‌ఫార్మర్‌ ఎక్కాడు.. కట్‌చేస్తే..
'బరాబర్ ప్రేమిస్తా' హీరోయిన్ బ్యాక్‌గ్రౌండ్ మామూలుగా లేదుగా
'బరాబర్ ప్రేమిస్తా' హీరోయిన్ బ్యాక్‌గ్రౌండ్ మామూలుగా లేదుగా
బంగారం, వెండి అందానికే కాదు.. ఆరోగ్యానికి కూడా..! ఈ సీక్రెట్..
బంగారం, వెండి అందానికే కాదు.. ఆరోగ్యానికి కూడా..! ఈ సీక్రెట్..
క్యాన్సర్ రమ్మన్నా రాదు.. వీటి జోలికి వెళ్లకపోతే చాలు..
క్యాన్సర్ రమ్మన్నా రాదు.. వీటి జోలికి వెళ్లకపోతే చాలు..
ఒక్కరాత్రిలో టీమిండియా పరువు కాపాడి హీరోగా మారిన హైదరాబాదీ
ఒక్కరాత్రిలో టీమిండియా పరువు కాపాడి హీరోగా మారిన హైదరాబాదీ
ఆండ్రాయిడ్ స్మార్ట్‌ఫోన్ వాడేవారికి హెచ్చరిక.. హ్యాక్ ముప్పు
ఆండ్రాయిడ్ స్మార్ట్‌ఫోన్ వాడేవారికి హెచ్చరిక.. హ్యాక్ ముప్పు
రికార్డు స్థాయిలో పెరిగిన భారత విదేశీ మారక నిల్వలు!
రికార్డు స్థాయిలో పెరిగిన భారత విదేశీ మారక నిల్వలు!