AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

టమాటా ఎండు రొయ్యల కూర ఇలా వండితే.. ప్లేట్‎లో ఒక్క ముద్ద కూడా వదలరు

మనం ఇప్పుడు వండుకునే అన్ని కూరల్లో టమాటాలు వేసుకుని తింటాము. ఎందుకంటే ఇవి అంత రుచికరంగా ఉంటాయి. ఇంకా వీటితో ఎండు రొయ్యల కూర చేసుకుని తింటే అది నెక్స్ట్ లెవెల్ అసలు. మీరు ఇంట్లో ఒకసారి మీ ఇంట్లో ట్రై చేయండి. ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం..

Prasanna Yadla
|

Updated on: Feb 25, 2026 | 4:15 PM

Share

కావల్సిన పదార్థాలు: 100 గ్రాములు ఎండు రొయ్యలు, 4 టమాటాలు, 2 ఉల్లిపాయలు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, 
కట్ చేసిన పచ్చిమిర్చి, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ కారం,  అర టీ స్పూన్ పసుపు, అర టీ స్పూన్ ధనియాల పొడి, అర టీ స్పూన్ మసాలా పొడి, 3 టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె, కరివేపాకు ఆకులు , కొత్తిమీర, రుచికి తగినంత ఉప్పును తీసుకోవాలి.

కావల్సిన పదార్థాలు: 100 గ్రాములు ఎండు రొయ్యలు, 4 టమాటాలు, 2 ఉల్లిపాయలు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, కట్ చేసిన పచ్చిమిర్చి, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ కారం, అర టీ స్పూన్ పసుపు, అర టీ స్పూన్ ధనియాల పొడి, అర టీ స్పూన్ మసాలా పొడి, 3 టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె, కరివేపాకు ఆకులు , కొత్తిమీర, రుచికి తగినంత ఉప్పును తీసుకోవాలి.

1 / 5
ముందుగా ఎండు రొయ్యలను తీసుకుని వేడి  నీటిలో శుభ్రపరచుకోవాలి. ఆ తర్వాత వీటిని ఒక గిన్నెలోకి తీసుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి. 
ఇప్పుడు స్టవ్  వెలిగించి పాన్‌ పెట్టి దానిలో రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ ఆయిల్ వేసి దానిలో ఎండు రొయ్యలు వేసి 5 నిముషాల పాటు బాగా వేయించుకోవాలి.

ముందుగా ఎండు రొయ్యలను తీసుకుని వేడి నీటిలో శుభ్రపరచుకోవాలి. ఆ తర్వాత వీటిని ఒక గిన్నెలోకి తీసుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు స్టవ్ వెలిగించి పాన్‌ పెట్టి దానిలో రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ ఆయిల్ వేసి దానిలో ఎండు రొయ్యలు వేసి 5 నిముషాల పాటు బాగా వేయించుకోవాలి.

2 / 5
ఇప్పుడు మళ్ళీ రెండోసారి పాన్ తీసుకుని దానిలో ఆయిల్ వేసి,  కట్ చేసిన మిర్చి,  ఉల్లిపాయలు ముక్కలు వేసి బంగారురంగులోకి మారే వరకు స్టవ్ మీదే  ఉంచి బాగా వేయించాలి. ఆ తర్వాత ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి అలాగే ఉంచండి.

ఇప్పుడు మళ్ళీ రెండోసారి పాన్ తీసుకుని దానిలో ఆయిల్ వేసి, కట్ చేసిన మిర్చి, ఉల్లిపాయలు ముక్కలు వేసి బంగారురంగులోకి మారే వరకు స్టవ్ మీదే ఉంచి బాగా వేయించాలి. ఆ తర్వాత ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి అలాగే ఉంచండి.

3 / 5
ఇప్పుడు టమాటాలను ఈ మిశ్రమంలో వేసి దానిలో అర టీ స్పూన్ పసుపు, రుచికి సరిపడా ఉప్పు  మెత్తగా అయ్యే వరకు బాగా  ఉడికించాలి.

ఇప్పుడు టమాటాలను ఈ మిశ్రమంలో వేసి దానిలో అర టీ స్పూన్ పసుపు, రుచికి సరిపడా ఉప్పు మెత్తగా అయ్యే వరకు బాగా ఉడికించాలి.

4 / 5
ఇక చివర్లో వేయించిన ముందుగా పక్కన పెట్టుకున్న ఎండు రొయ్యలు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం, మసాలా పొడి  చల్లి మిక్స్ అయ్యేలా కలుపుకోవాలి. గ్రేవీ కావాలనుకునే  వారు నీరు పోసి 10 నిమిషాల పాటు ఉడికించి కొత్తిమీర  వేసి దించేయండి. అంతే వేడి వేడి టమాటా ఎండు రొయ్యలు కర్రీ రెడీ.

ఇక చివర్లో వేయించిన ముందుగా పక్కన పెట్టుకున్న ఎండు రొయ్యలు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం, మసాలా పొడి చల్లి మిక్స్ అయ్యేలా కలుపుకోవాలి. గ్రేవీ కావాలనుకునే వారు నీరు పోసి 10 నిమిషాల పాటు ఉడికించి కొత్తిమీర వేసి దించేయండి. అంతే వేడి వేడి టమాటా ఎండు రొయ్యలు కర్రీ రెడీ.

5 / 5
Follow Us
గుండెల్ని పిండే విషాదం.. ఒకరి తర్వాత ఒకరు.. బాసర విద్యార్థిని..
గుండెల్ని పిండే విషాదం.. ఒకరి తర్వాత ఒకరు.. బాసర విద్యార్థిని..
తిరుమల భక్తులకు అలర్ట్.. ఆన్‌లైన్‌లో వస్త్రాలు ఈ-వేలం, ఈ తేదీల్లో
తిరుమల భక్తులకు అలర్ట్.. ఆన్‌లైన్‌లో వస్త్రాలు ఈ-వేలం, ఈ తేదీల్లో
క్రెడిట్ కార్డులు వాడేవారికి అలర్ట్.. ఈ బెనిఫిట్స్ అన్నీ క్లోజ్
క్రెడిట్ కార్డులు వాడేవారికి అలర్ట్.. ఈ బెనిఫిట్స్ అన్నీ క్లోజ్
అమలాపురం రెస్టారెంట్ లో కుళ్ళిన చికెన్ బిర్యానీ
అమలాపురం రెస్టారెంట్ లో కుళ్ళిన చికెన్ బిర్యానీ
జూబ్లీహిల్స్‌లో ఫెరారీ బీభత్సం.. తుక్కుతుక్కైన మూడు కార్లు
జూబ్లీహిల్స్‌లో ఫెరారీ బీభత్సం.. తుక్కుతుక్కైన మూడు కార్లు
టమాటా ఎండు రొయ్యలు ఇలా వండితే.. ఒక్క ముద్ద కూడా వదలరు
టమాటా ఎండు రొయ్యలు ఇలా వండితే.. ఒక్క ముద్ద కూడా వదలరు
నాటి YCP ప్రభుత్వం ఏం చేసిందో క్లారిటీ ఇచ్చిన కూటమి ప్రభుత్వం
నాటి YCP ప్రభుత్వం ఏం చేసిందో క్లారిటీ ఇచ్చిన కూటమి ప్రభుత్వం
హెరిటేజ్ పై నిందలు మోపే ప్రయత్నం చేస్తున్నారు.. సీఎం ఫైర్
హెరిటేజ్ పై నిందలు మోపే ప్రయత్నం చేస్తున్నారు.. సీఎం ఫైర్
ఓ వైపు తల్లి మరణం.. మరోవైపు పరీక్ష..పుట్టెడు దుఃఖంలోనే హాజరైన వ
ఓ వైపు తల్లి మరణం.. మరోవైపు పరీక్ష..పుట్టెడు దుఃఖంలోనే హాజరైన వ
పింఛన్ల తొలగింపుపై ఏపీ ప్రభుత్వం షాకింగ్ డెసిషన్.. ఇకపై వారికే..
పింఛన్ల తొలగింపుపై ఏపీ ప్రభుత్వం షాకింగ్ డెసిషన్.. ఇకపై వారికే..