AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

ఆహా.. కారంగా టేస్టీగా.. మిరపకాయ బజ్జీలు ఇలా చేస్తే అదిరిపోద్దీ!

మిరపకాయ బజ్జీలు అంటే ఎవరికి ఇష్టం ఉండదు చెప్పండి. చాలా మంది ఎంతో ఇష్టంగా వీటిని తింటుంటారు. కానీ కొంత మందికి మాత్రమే వీటిని ఇంట్లో తయారు చేసినా, హోటల్ స్టైల్ టేస్ట్ వస్తుంది. అయితే మీరు కూడా హోటల్ స్టైల్ టేస్ట్‌తో మిరపకాయ బజ్జీలు తయారు చేసుకోవాలి అనుకుంటున్నారా? అయితే ఇలా ట్రై చేయండి.

Samatha J
|

Updated on: Feb 17, 2026 | 9:24 PM

Share
 మిరపకాయ బజ్జీలు తయారు చేయడానికి కావాల్సిన పదార్థాలు : కప్పు శనగ పిండి, మిరపకాయలు 8, తినే సోడా చిటికెడు, చింత పండు, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ వాము, ఉప్పు, నూనె, ధనియాల పొడి, ఆనియన్ రెండు, జొన్న పిండి రెండు టీ స్పూన్స్.

మిరపకాయ బజ్జీలు తయారు చేయడానికి కావాల్సిన పదార్థాలు : కప్పు శనగ పిండి, మిరపకాయలు 8, తినే సోడా చిటికెడు, చింత పండు, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ వాము, ఉప్పు, నూనె, ధనియాల పొడి, ఆనియన్ రెండు, జొన్న పిండి రెండు టీ స్పూన్స్.

1 / 5
తయారీ విధానం : ముందుగా చింత పండును ఉడికించి దాని నుంచి గుజ్జు తీసుకోవాలి. తర్వాత ఒక బౌల్ తీసుకొని, అందులో శనగ పిండి, తినే సోదా, వాము, జొన్న పిండి, ఉప్పు, చింత పండు గుజ్జు వేసి మంచిగా కలిపి పెట్టుకోవాలి. పిండి మిశ్రమం చాలా చిక్కగా కలిపి పెట్టుకోవాలి.

తయారీ విధానం : ముందుగా చింత పండును ఉడికించి దాని నుంచి గుజ్జు తీసుకోవాలి. తర్వాత ఒక బౌల్ తీసుకొని, అందులో శనగ పిండి, తినే సోదా, వాము, జొన్న పిండి, ఉప్పు, చింత పండు గుజ్జు వేసి మంచిగా కలిపి పెట్టుకోవాలి. పిండి మిశ్రమం చాలా చిక్కగా కలిపి పెట్టుకోవాలి.

2 / 5
తర్వాత ఒక ప్లేట్ తీసుకొని అందులో మిర్చీలు తీసుకొని వాటిని మధ్యలోకి కట్ చేసి, అందులోని గింజలు తీసి వేయాలి. ఆ మధ్యలో ఉప్పు, ధనియాల పొడి కొంచె పెట్టాలి. తర్వాత వీటిని బజ్జీల కోసం తయారు చేసుకున్న పిండిలో వేయాలి.

తర్వాత ఒక ప్లేట్ తీసుకొని అందులో మిర్చీలు తీసుకొని వాటిని మధ్యలోకి కట్ చేసి, అందులోని గింజలు తీసి వేయాలి. ఆ మధ్యలో ఉప్పు, ధనియాల పొడి కొంచె పెట్టాలి. తర్వాత వీటిని బజ్జీల కోసం తయారు చేసుకున్న పిండిలో వేయాలి.

3 / 5
తర్వాత స్టవ్ ఆన్ చేసి, కడాయి పెట్టాలి. అందులో బజ్జీలు వేయించడానికి సరిపడ నూనె వేసి, మిర్చీలను శనగ పిండి మిశ్రమంలో నుంచి తీస్తూ నూనెలో వేసి వేయించుకోవాలి. అవి బంగారు రంగులో వచ్చే వరకు వేయిస్తూ ఉండాలి.

తర్వాత స్టవ్ ఆన్ చేసి, కడాయి పెట్టాలి. అందులో బజ్జీలు వేయించడానికి సరిపడ నూనె వేసి, మిర్చీలను శనగ పిండి మిశ్రమంలో నుంచి తీస్తూ నూనెలో వేసి వేయించుకోవాలి. అవి బంగారు రంగులో వచ్చే వరకు వేయిస్తూ ఉండాలి.

4 / 5
తర్వాత వీటిని తీసుకొని ఒక ప్లేట్‌లో పెట్టుకోవాలి. అంతే వేడి వేడి మిర్చీ బజ్జీలు రెడీ. ఇక వీటిపై ధనియాల పొడి చల్లుకొని, కట్ చేసి పెట్టుకున్న ఆనియన్ ముక్కలను వేసుకొని తింటే, టేస్ట్ అదిరిపోతుంది. మరి మీరు కూడా ట్రై చేయండి.

తర్వాత వీటిని తీసుకొని ఒక ప్లేట్‌లో పెట్టుకోవాలి. అంతే వేడి వేడి మిర్చీ బజ్జీలు రెడీ. ఇక వీటిపై ధనియాల పొడి చల్లుకొని, కట్ చేసి పెట్టుకున్న ఆనియన్ ముక్కలను వేసుకొని తింటే, టేస్ట్ అదిరిపోతుంది. మరి మీరు కూడా ట్రై చేయండి.

5 / 5
Follow Us
ఆహా.. కారంగా టేస్టీగా.. మిరపకాయ బజ్జీలు ఇలా చేస్తే అదిరిపోద్దీ!
ఆహా.. కారంగా టేస్టీగా.. మిరపకాయ బజ్జీలు ఇలా చేస్తే అదిరిపోద్దీ!
AI రంగంలో సంచలనం.. సర్వం కేజ్ AI స్మార్ట్‌గ్లాసెస్!
AI రంగంలో సంచలనం.. సర్వం కేజ్ AI స్మార్ట్‌గ్లాసెస్!
ఎన్ని రకాల డ్రైవింగ్ లైసెన్సులు ఉన్నాయి? విదేశాలలో నడపడానికి..
ఎన్ని రకాల డ్రైవింగ్ లైసెన్సులు ఉన్నాయి? విదేశాలలో నడపడానికి..
10 వేల మందితో ఫోటో దిగిన బీఆర్ఎస్ అధినేత కేసీఆర్..
10 వేల మందితో ఫోటో దిగిన బీఆర్ఎస్ అధినేత కేసీఆర్..
ఆంధ్రా స్పెషల్ మజ్జిగ చారు.. ఇలా చేస్తే లొట్టలేయాల్సిందే!
ఆంధ్రా స్పెషల్ మజ్జిగ చారు.. ఇలా చేస్తే లొట్టలేయాల్సిందే!
ఈ పాప ఇప్పుడు టాలీవుడ్ బోల్డ్ హీరోయిన్.. ఎవరో గుర్తు పట్టారా?
ఈ పాప ఇప్పుడు టాలీవుడ్ బోల్డ్ హీరోయిన్.. ఎవరో గుర్తు పట్టారా?
jnr NTR ఫేవరెట్ స్నాక్ ఇదే.. అల్లం చట్నీతో తింటే అదిరిపోద్దంటా!
jnr NTR ఫేవరెట్ స్నాక్ ఇదే.. అల్లం చట్నీతో తింటే అదిరిపోద్దంటా!
రాత్రి 11 తర్వాత నిద్రపోకపోతే..ముంచుకొచ్చే ప్రమాదం గురించి తెలుసా
రాత్రి 11 తర్వాత నిద్రపోకపోతే..ముంచుకొచ్చే ప్రమాదం గురించి తెలుసా
రోజుకు కేవలం రూ.50 పొదుపుతో.. రూ.35 లక్షలు పొందవచ్చు!
రోజుకు కేవలం రూ.50 పొదుపుతో.. రూ.35 లక్షలు పొందవచ్చు!
అబ్బాయిల్లో భలే క్రేజ్.. ఈ క్యూట్ పాప, ఇప్పుడు తోపు హీరోయిన్
అబ్బాయిల్లో భలే క్రేజ్.. ఈ క్యూట్ పాప, ఇప్పుడు తోపు హీరోయిన్