Vasant Panchami 2022: వసంత పంచమి రోజు ఈ ప్రసాదాన్ని సరస్వతి దేవికి భక్తితో సమర్పిచండి.. ఎలా చేయాలో తెలుసుకోండి..

Vasant Panchami 2022: వసంత పంచమి మాఘ శుద్ధ పంచమి నాడు జరుపబడును. ఈ సారి ఫిబ్రవరి 5వ తేదీ శనివారం రోజు వసంత పంచమి (Vasant Panchami) రానుంది. చదువుల తల్లి సరస్వతిదేవిని ఆ రోజు భక్తితో పూజిస్తే ఎంతో మేలు జరుగుతుంది. అంతేకాదు సరస్వతీ దేవిని ఇలా పూజిస్తే.. అమ్మవారిని ప్రసన్నం చేసుకోవచ్చు. ఈ రోజున జ్ఞానానికి, జ్ఞానానికి, జ్ఞానానికి దేవత అయిన సరస్వతీ దేవిని పూజిస్తారు. వసంత పంచమి రోజున చదువుల తల్లి సరస్వతిదేవిని భక్తితో పూజిస్తారు. వసంత పంచమి (vasantha panchami) రోజు నుంచే వసంత ఋతువు ప్రారంభమవుతుంది. సరస్వతీ దేవికి పసుపు రంగు వస్తువులు సమర్పిస్తారు. తీపి అన్నం సరస్వతి తల్లికి ఇష్టమైన ప్రసాదంగా పరిగణించబడుతుంది. ఈ తీయని ప్రసాదం ఎలా చేయాలో తెలుసుకుందాం..

స్వీట్ రైస్ కోసం కావలసినవి

బియ్యం – 1 కప్పు – పంచదార – 3 కప్పులు – దేశవాళీ నెయ్యి – 2 టీస్పూన్లు – నీరు – అవసరాన్ని బట్టి – బే ఆకులు – 1 – పసుపు – tsp – తరిగిన జీడిపప్పు – 1 tsp – కుంకుమపువ్వు – 15 ఆకులు – చిన్న ఏలకులు – 4 – లవంగాలు – 2 – తరిగిన బాదం – 1 tsp

తీయటి అన్నం ఎలా తయారు చేయాలి

స్వీట్ రైస్ చేయడానికి.. ముందుగా బియ్యాన్ని కడిగి అరగంట నానబెట్టాలి. బియ్యం నానబెట్టి వంట చేయడం వల్ల బాగా ఉడికిస్తారు. ఇంతలో ఏలకులు పొట్టు తీసి గ్రైండ్ చేసి జీడిపప్పు, బాదంపప్పులను చిన్న ముక్కలుగా కోయాలి. అన్నం వండేటప్పుడు ఎంత నీళ్ళు వాడాలో అంత తీసుకుని కాస్త వేడి చేసి అందులో మూడు కప్పుల పంచదార వేస్తే పంచదార నీటిలో బాగా కరిగిపోతుంది.

ఇప్పుడు కుక్కర్‌ని గ్యాస్‌పై పెట్టి గ్యాస్‌ వెలిగించండి. బియ్యం నానబెట్టిన బియ్యం నుండి నీటిని తీసివేయండి. కుక్కర్‌లో నెయ్యి వేసి వేడి చేయాలి. దీని తర్వాత బే ఆకులు, లవంగాలు, దంచిన ఏలకులు జోడించండి.

ఇప్పుడు దానికి పసుపు వేసి, అన్నం వేసి, అన్నీ బాగా కలపాలి. దీని తరువాత, చక్కెర కలిపిన నీటిని జోడించండి. అన్నంలో రెండు విజిల్స్ వచ్చేవారకు అన్నం ఉడికించాలి. అన్నం ఉడికిన తర్వాత అందులో జీడిపప్పు, బాదంపప్పు వేసి అన్నాన్ని అలంకరించాలి.

చిట్కా: కావాలంటే అన్నం విడిగా ఉడికించి బాణలిలో నెయ్యి వేసి వేయించుకోవచ్చు. అటువంటి పరిస్థితిలో వేయించేటప్పుడు చక్కెర జోడించండి.

ఇవి కూడా చదవండి: PRC: చ‌ర్చ‌లకు రండి.. మీరు మా శ‌త్రువులు కాదు.. ఉద్యోగులకు ఏపీ ప్ర‌భుత్వ స‌ల‌హాదారు స‌జ్జ‌ల సూచన..

TATA – Air India: ఎగిరిపో ఆకాశమే హద్దుగా.. టాటా గ్రూప్ చేతికి చేరిన ఎయిరిండియా..