Good Habits: ఆహారాన్ని చేతితో తీసుకునే మన అలవాటు వెనుక ఉన్న ప్రయోజనాలు తెలిస్తే స్పూన్ జోలికే పోరు!

Good Habits: ఆహారాన్ని చేతితో తీసుకునే మన అలవాటు వెనుక ఉన్న ప్రయోజనాలు తెలిస్తే స్పూన్ జోలికే పోరు!
Good Habits

మన సంప్రదాయ పరంగా భోజనం లేదా ఏదైనా ఆహరం తీసుకోవడం చేతితోనే చేస్తాం. అయితే ఈ మధ్యకాలంలో ఆధునిక పోకడలు పెరిగిపోయి..ఆహరం తీసుకునే విధానంలోనూ మార్పులు వస్తున్నాయి. చాలా మంది స్పూన్, ఫోర్క్ లతో ఆహారాన్ని తీసుకోవడం ఎక్కువగా జరుగుతూ వస్తోంది.

KVD Varma

|

Feb 11, 2022 | 10:20 AM

Good Habits: మన సంప్రదాయ పరంగా భోజనం లేదా ఏదైనా ఆహరం తీసుకోవడం చేతితోనే చేస్తాం. అయితే ఈ మధ్యకాలంలో ఆధునిక పోకడలు పెరిగిపోయి..ఆహరం(Food) తీసుకునే విధానంలోనూ మార్పులు వస్తున్నాయి. చాలా మంది స్పూన్, ఫోర్క్ లతో ఆహారాన్ని తీసుకోవడం ఎక్కువగా జరుగుతూ వస్తోంది. అయితే, చేతులతో ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వలన చాలా ప్రయోజనాలున్నాయి. ఈ విషయాన్ని నిపుణులు కూడా పదే పదే చెబుతూ వస్తున్నారు. అంతేకాకుండా మన దేశంలో నేలపై కూర్చొని చేతులతో భోజనం చేయడం పాత ఆచారం. డైటీషియన్స్ చేతులతో తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి చెబుతున్నారు అవి తెలిస్తే మీరు కూడా కచ్చితంగా స్పూన్ జోలికే పోరని చెప్పవచ్చు. మన బాల్యాన్ని గుర్తు చేసుకుంటే, కుటుంబం(Family) మొత్తం నేలపై కూర్చొని భోజనం చేసేవారనె మధురస్మృతి కచ్చితంగా గుర్తుకు వస్తుంది. కానీ కాలం గడిచే కొద్దీ కుటుంబ పరిమాణం కూడా తగ్గిపోయి ఆహారపు అలవాట్లు కూడా మారాయి. క్రమంగా, డైనింగ్ టేబుల్‌పై ఫోర్క్ .. స్పూన్‌తో తినడం అలవాటు పెరిగింది.

కానీ, చాలా మంది చేతితో తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను గ్రహించి, వారి అలవాట్లను మార్చుకోవడం ప్రారంభించారు. నిపుణులు ఈ విషయంపై మాట్లాడుతూ, “మీరు ఆహారాన్ని తాకిన వెంటనే, ఆహారం కడుపులోకి ప్రవేశిస్తుందని మెదడుకు తెలుస్తుంది. దాంతో మెదడు జీర్ణవ్యవస్థను సిద్ధం చేస్తుంది. మనం మన చేతులతో తిన్నప్పుడు, మనకు ఆహారంతో సంబంధం ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది. మేము ఆహారం ఆకృతిని అర్థం చేసుకుంటాము. ఆహారం ఎంత వేడిగా ఉంటుందో..చల్లగా ఉందొ తెలుస్తుంది. దానితో జాగ్రత్తగా తీసుకుంటాం. దాని వల్ల నాలుక మండదు. ఇది కాకుండా, నేలపై కూర్చొని ఆహారం తీసుకోవడం ద్వారా, శరీర భంగిమ సరిగ్గా ఉంటుంది .. జీర్ణవ్యవస్థ తన పనిని సరిగ్గా చేస్తుంది.

చేతులతో తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు

ఆయుర్వేదంలో, మన ఐదు వేళ్లు భూమి, నీరు, అగ్ని, ఆకాశం, గాలి అనే ఐదు అంశాలను సూచిస్తాయని నమ్ముతారు. చేతులతో భోజనం చేయడం వల్ల తినడం వల్ల కలిగే ఆనందం .. సంతృప్తి రెండూ లభిస్తాయి. నేలపై కూర్చొని చేతులతో తినడం కండరాలకు వ్యాయామం చేస్తుంది, దీని కారణంగా రక్త ప్రసరణ ప్రవాహం ఉంటుంది .. మొత్తం శరీరం దాని ప్రయోజనాలను పొందుతుంది. మన దేశంలో రోటీ-సబ్జీ, పెరుగు-పరాటా వంటి ఫోర్క్ .. స్పూన్‌తో తినలేని ఆహార పదార్థాలు చాలా ఉన్నాయి. కాబట్టి పిల్లలకు కూడా వారి చేతులతో తినడం అలవాటు చేయడమే మంచిది. ఇంట్లో పిల్లలకు నేలపై కూర్చొని చేతులతో తినే అలవాటును నేర్పడం ద్వారా వారి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవచ్చు. చాలా ఇళ్లలో, నేలపై కూర్చొని చేతులతో భోజనం చేసే ఆచారం ఇప్పటికీ ఉంది, మీరు కూడా ఈ అలవాటును అలవర్చుకోవచ్చు.

ఫోర్క్ .. స్పూనుతో తింటే ఆహారాన్ని ముట్టుకున్నంత తృప్తి ఉండదు. ఆహారం ఎంత వేడిగా ఉంటుందో తెలియదు, దాని కారణంగా చాలా సార్లు నాలుక మండుతుంది. చేతులతో తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు చాలా ఉన్నాయి., కాబట్టి మీ పిల్లలకు చేతులతో తినడం నేర్పండి.

Also Read: Prince Charles: ప్రిన్స్ ఛార్లెస్‌కు రెండోసారి కరోనా.. ఐసోలేషన్‌లోకి బ్రిటన్ యువరాజు..

Bus Accident: పెరూలో ఘోర రోడ్డు ప్రమాదం.. లోయలోకి దూసుకెళ్లిన బస్సు.. 20 మంది దుర్మరణం..

Follow us on

Related Stories

Most Read Stories

Click on your DTH Provider to Add TV9 Telugu