Paal Poli Recipe: ఉగాది స్పెషల్ రాయలసీమ స్పెషల్ ‘పాల పోళీ’లు తయారీ విధానం తెలుసుకుందాం..!

Paal Poli Recipe: హిందువుల పండగలు వస్తున్నాయంటే సాంప్రదాయ వంటలకు పై అందరి దృష్టి వెళ్తుంది. ఇక ఉగాది స్పెషల్ గా తెలుగు వారి లోగిళ్లలో.. ఉగాది పచ్చడితో పాటు బొబ్బట్లు, పాల పోళీ..

Paal Poli Recipe: ఉగాది స్పెషల్ రాయలసీమ స్పెషల్ 'పాల పోళీ'లు తయారీ విధానం తెలుసుకుందాం..!
Paala Poli
Follow us
Surya Kala

|

Updated on: Apr 12, 2021 | 4:15 PM

Paal Poli Recipe: హిందువుల పండగలు వస్తున్నాయంటే సాంప్రదాయ వంటలకు పై అందరి దృష్టి వెళ్తుంది. ఇక ఉగాది స్పెషల్ గా తెలుగు వారి లోగిళ్లలో.. ఉగాది పచ్చడితో పాటు బొబ్బట్లు, పాల పోళీ కూడా ప్రత్యేక స్థానాన్ని ఆక్రమించుకున్నాయి. అవును పూజలూ, శుభకార్యాల సందర్భాలలో చేసుకునే అతి ముఖ్యమైన తీపి పిండివంటల్లో “బొబ్బట్లు” ఎంతో ఆదరణ పొందాయి. వీటిని తయారు చేయడంలో….కొద్దిగా శ్రమతో కూడుకున్నదే.. అయితే వీటిని తినే సమయంలో బొబ్బట్లమీద కొంచెం నెయ్యి వేసి తింటే.. ఆహా ఏమి రుచి అనరా మైమరచి అంటారు మరి.. ఈరోజు ఉగాది స్పెషల్ రాయలసీమ స్పెషల్ పాల పోళీ తయారీ విధానము తెలుసుకుందాం..!

కావలసిన పదార్ధాలు:

చిక్కటి పాలు: రెండు లీటర్లు చక్కెర: తీపికి సరిపడా బాదంపప్పు జీడిపప్పు యాలకులు కుంకుమపువ్వు:

పోళీ చేసేందుకు కావలసినవి:

మైదాపిండి: రెండు కప్పులు కొంచెం తినే సోడా ఉప్పు కొంచెం నూనె: తగినంత

తయారుచేసే విధానం:

* ముందుగా పాలను తక్కువ వేడిలో పెట్టి బాగా మరిగించాలి. ఇంతలో బాదం, జీడిపప్పులను నీటిలో నానబెట్టి మిక్సీలో వేసి పేస్ట్ చేసుకోవాలి. * పాలు బాగా సగానికి సగం మరిగిన తర్వాత ఆ పాలల్లో చక్కెర, బాదం జీడిపప్పుల పేస్ట్ యాలకుల పొడి అన్నీ వేసి కలపాలి. * తర్వాత ఈ మిశ్రమాన్ని చల్లారనివ్వాలి.. ఇంతలో మైదాపిండితో చిన్నిచిన్న పూరీలు నూనెలో వేయించాలి. అనంతరం వాటిని చల్లారిన పాల మిశ్రమం లో వేయాలి. కొంచెం సేపు ఆ పాలల్లో ఊరిన ఊరిన పూరీలను తీసి ఒక ప్లేట్లో వేసి దానిపై కొంచెం చక్కెరపొడి, కుంకుమ పువ్వుతో అలంకరించి సర్వ్‌ చేయాలి.

అంతే ఎంతో రుచికరమైన ఉగాది స్పెషల్ రాయలసీమ పాలపోళీలు రెడీ..

Also Read: బాటిల్స్ తో పాలు తాగుతున్న మేకపిల్లలు.. టెయిల్ పవర్ చూడమంటున్న ఆనంద్‌ మహేంద్ర

గట్టిగా అంకెలు లెక్కబెడితే.. కరోనా ఉందో లేదో చెప్పేస్తున్న యాప్.. అయితే.. !

క్యాష్ విత్ డ్రా పరిమితి దాటితే టీడీఎస్ మోతే..!
క్యాష్ విత్ డ్రా పరిమితి దాటితే టీడీఎస్ మోతే..!
దాభా స్టైల్‌లో ఎగ్ 65.. ఇలా చేస్తే రుచి అదుర్స్ అంతే!
దాభా స్టైల్‌లో ఎగ్ 65.. ఇలా చేస్తే రుచి అదుర్స్ అంతే!
చిట్టీల పేరుతో వందల మందికి కుచ్చుటోపీ.. 50 కోట్లతో పరారైన ఘనుడు
చిట్టీల పేరుతో వందల మందికి కుచ్చుటోపీ.. 50 కోట్లతో పరారైన ఘనుడు
కాంగ్రెస్‌ ప్రయత్నాలను ప్రజలు తిప్పికొట్టారు..మోడీ కీలక వ్యాఖ్యలు
కాంగ్రెస్‌ ప్రయత్నాలను ప్రజలు తిప్పికొట్టారు..మోడీ కీలక వ్యాఖ్యలు
కొడంగల్‌లో ఏర్పాటు చేసేది ఫార్మా సిటీ కాదు: సీఎం రేవంత్ రెడ్డి
కొడంగల్‌లో ఏర్పాటు చేసేది ఫార్మా సిటీ కాదు: సీఎం రేవంత్ రెడ్డి
మెహెందీ వేడుకల్లో జబర్దస్త్ యాంకర్.. చేతి నిండా గోరింటాకుతో రష్మీ
మెహెందీ వేడుకల్లో జబర్దస్త్ యాంకర్.. చేతి నిండా గోరింటాకుతో రష్మీ
మరాఠా రాజకీయాన్ని మార్చేసిన బీజేపీ.. రికార్డ్ స్థాయిలో మెజార్టీ
మరాఠా రాజకీయాన్ని మార్చేసిన బీజేపీ.. రికార్డ్ స్థాయిలో మెజార్టీ
పార్లే జి బిర్యానీని తయారు చేసిన యువతిపై ఓ రేంజ్ లో తిట్ల దండకం
పార్లే జి బిర్యానీని తయారు చేసిన యువతిపై ఓ రేంజ్ లో తిట్ల దండకం
కుంభమేళాకు ప్రయాగ్‌రాజ్‌ వెళ్తున్నారా.. అస్సలు మిస్ అవ్వకండి
కుంభమేళాకు ప్రయాగ్‌రాజ్‌ వెళ్తున్నారా.. అస్సలు మిస్ అవ్వకండి
నిలోఫర్‌లో శిశువు అపహరణ.. ఆసుపత్రి సిబ్బంది అని చెప్పి..
నిలోఫర్‌లో శిశువు అపహరణ.. ఆసుపత్రి సిబ్బంది అని చెప్పి..
రోడ్డుపై చల్లా చదురుగా పడిపోయిన ఇంటింటి సర్వే దరఖాస్తులు.. వీడియో
రోడ్డుపై చల్లా చదురుగా పడిపోయిన ఇంటింటి సర్వే దరఖాస్తులు.. వీడియో
ఎమ్మార్వో కార్యాలయం ముందు "చాకిరేవు".! బట్టలు ఉతికి, ఆరేసి నిరసన.
ఎమ్మార్వో కార్యాలయం ముందు
ఏపీకి వర్ష సూచన! మోస్తరు వర్షాలు 26నాటికి వాయుగుండంగా మారే అవకాశం
ఏపీకి వర్ష సూచన! మోస్తరు వర్షాలు 26నాటికి వాయుగుండంగా మారే అవకాశం
డ్రైవింగ్ రాని డ్రైవర్‌కి స్కూల్ బస్ అప్పగిస్తే.. యాక్సిడెంట్
డ్రైవింగ్ రాని డ్రైవర్‌కి స్కూల్ బస్ అప్పగిస్తే.. యాక్సిడెంట్
భారత్ Vs పాకిస్తాన్.! పాక్‌ ఓడలో భారత మత్స్యకారులు.. రెండు గంటల
భారత్ Vs పాకిస్తాన్.! పాక్‌ ఓడలో భారత మత్స్యకారులు.. రెండు గంటల
సంపూర్ణ ఆరోగ్యానికి రోజూ చిటికెడు.! ఆరోగ్య సమస్యలన్నీ పరార్..
సంపూర్ణ ఆరోగ్యానికి రోజూ చిటికెడు.! ఆరోగ్య సమస్యలన్నీ పరార్..
ఏపీ ప్రజలకు గుడ్‌ న్యూస్‌.! కొత్తవారికి పెన్షన్లు జారీ.. స్వీకరణ?
ఏపీ ప్రజలకు గుడ్‌ న్యూస్‌.! కొత్తవారికి పెన్షన్లు జారీ.. స్వీకరణ?
హృదయవిదారక ఘటన.. తల్లి చెంతకు చేరేలోపే చిన్నారి.! వీడియో..
హృదయవిదారక ఘటన.. తల్లి చెంతకు చేరేలోపే చిన్నారి.! వీడియో..
జియోనుంచి అదిరిపోయే కొత్త రీచార్జ్‌ ప్లాన్‌.! 4జీ కే 5జీ సేవలు..
జియోనుంచి అదిరిపోయే కొత్త రీచార్జ్‌ ప్లాన్‌.! 4జీ కే 5జీ సేవలు..
గంటన్నరపాటు ఆగిపోయిన సైనికుడి గుండె.. అద్భుతం చేసిన వైద్యులు.!
గంటన్నరపాటు ఆగిపోయిన సైనికుడి గుండె.. అద్భుతం చేసిన వైద్యులు.!