Diabetes Diet: రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడానికి మధుమేహ బాధితులకు ఏ నూనె మంచిదో తెలుసా..

డయాబెటిస్ అనేది జీవక్రియ వ్యాధి, ఇది ఒక వ్యక్తి శరీరాన్ని క్రమంగా పొడిగా చేస్తుంది. శరీరంలో బలహీనత పెరగడం మొదలవుతుంది. శరీరంలో అనేక రకాల లక్షణాలు కనిపించడం ప్రారంభిస్తాయి. విపరీతమైన ఆకలి, దాహం, బరువు తగ్గడం, అధిక మూత్రం రావడం, దృష్టి మసకబారడం, గాయం మందగించడం, విపరీతమైన అలసట రక్తంలో చక్కెర స్థాయికి సంకేతాలు. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడానికి ఆహారం తీసుకోవాలి. అలాగే ఆహారంలో ఎడిబుల్ ఆయిల్ విషయంలో ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించండి. రక్తంలో చక్కెరను పెంచడంతో పాటు, తినదగిన నూనె బరువును పెంచుతుంది. అనేక ఇతర వ్యాధులకు కూడా కారణమవుతుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. కాబట్టి షుగర్ రోగులు వంటనూనెను చాలా జాగ్రత్తగా తీసుకోవాలి.

డాల్డా,రథా వంటి కూరగాయల నెయ్యి గుండె ఆరోగ్యానికి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. ఈ నూనెల వినియోగం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుతుంది. బ్లడ్ షుగర్ రోగుల సమస్యలు పెరుగుతాయి. చక్కెర నియంత్రణలో ఉండటానికి చాలా జాగ్రత్తగా వంట నూనెను తీసుకోవాలి. ఏ నూనెలు రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రిస్తాయి. ఏ వంట నూనెలకు దూరంగా ఉండాలో తెలుసుకుందాం.

ఈ నూనెలు డయాబెటిక్ రోగులకు విషం:

డయాబెటిక్ రోగి ట్రాన్స్ ఫ్యాట్, సంతృప్త కొవ్వుతో పోలిస్తే మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్, పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వును తీసుకోవాలి. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు PUFA ఎక్కువగా ఉండే వంట నూనెలను తీసుకోకుండా ఉండాలి. PUFA ఆయిల్ ఆరోగ్యానికి చెడ్డ నూనె. సోయా ఆయిల్, కార్న్ ఆయిల్, సన్‌ఫ్లవర్ ఆయిల్, కుసుమ నూనె, కాటన్ సీడ్ ఆయిల్ తీసుకోవడం మానుకోండి.

ఈ నూనెలు శరీరంలోని మంచి కొలెస్ట్రాల్‌ను బయటకు తీస్తాయి. ఈ నూనెలన్నింటిలో PUFA మొత్తం ఎక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి డయాబెటిక్ పేషెంట్లు ఈ నూనెలకు దూరంగా ఉండాలి. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు పొరపాటున కూడా శుద్ధి చేసిన నూనెను తినకూడదు.

డయాబెటిక్ పేషెంట్లు ఏ నూనెలు తీసుకోవచ్చు:

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఆలివ్ ఆయిల్, నువ్వుల నూనె, రైస్ బ్రాన్ ఆయిల్, వేరుశెనగ నూనె , కొబ్బరి నూనెను తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ, గుండె జబ్బులు రాకుండా ఉంటాయి. ఈ నూనెలు సహజంగా కొవ్వును కాల్చివేస్తాయి, ఆకలిని నియంత్రిస్తాయి. రైస్ ఆయిల్‌లో మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇది మధుమేహ రోగులకు ఉత్తమమైనది.

నువ్వుల నూనెలో విటమిన్ ఇ, ఇతర యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుణాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి గుండెతో పాటు చర్మం, జుట్టుకు రక్షణ కల్పిస్తాయి. ఆలివ్ ఆయిల్ ఇన్సులిన్ నిరోధకతను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇందులోని యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ గుణాలు శరీరంలోని వాపులను తొలగిస్తాయి. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఈ నూనెలను తీసుకోవచ్చు.

(నోట్‌: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. ఆరోగ్య నిపుణుల సలహాల మేరకు అందించడం జరుగుతుంది. ఏదైనా సందేహాలు ఉంటే వైద్య నిపుణులను సంప్రదించండి.)

మరిన్ని హెల్త్ న్యూస్ కోసం