తేనె vs బెల్లం.. ఏది తింటే ఆరోగ్యానికి మంచిది..? ఎందుకంటే..

శరీరంపై ప్రతికూల ప్రభావం చూపడంతో పాటు అనేక వ్యాధులకు దారితీస్తుంది. అందుకే చాలా మంది చక్కెరకు బదులుగా బెల్లం, తేనె వంటి ఆరోగ్యకరమైనవాటిని ఎంచుకుంటారు. అయినప్పటికీ,.. బెల్లం, తేనెలలో ఏది ఆరోగ్యకరమైనది..

Honey Vs Jaggery

Jyothi Gadda |
Updated on: Nov 05, 2022 | 7:38 AM

చక్కెరలో అధిక కేలరీలు ఉంటాయి. అధిక గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) పదార్థం వంటి ఇతర అంశాల కారణంగా చక్కెర ఆరోగ్యానికి హానికరం అంటారు.. GI అనేది రక్తం-చక్కెరపై ఒక నిర్దిష్ట రకం ఆహారం ఇస్తుంది. GI ఎంత ఎక్కువగా ఉందో, అంత అనారోగ్యకరమైన ఆహారం అవుతుంది. మీరు ఎంత ఎక్కువ చక్కెర తింటే..మీ శరీరం ఇన్సులిన్ ప్రతిస్పందన కూడా అంతే ఎక్కువగా పనిచేస్తుంద. ఇది డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. ఇంకా, రక్తంలో అధిక చక్కెర మీ గుండె ఆరోగ్యానికి కూడా మంచిది కాదు. అందువల్లే మీరు ఆరోగ్యంగా ఉండాలనుకుంటే మీరు ప్రాసెస్ చేసిన చక్కెరను ఉపయోగించకుండా ఉండాలి. ప్రాసెస్ చేసిన చక్కెరను అధికంగా ఉపయోగించడం వల్ల మీ జీవక్రియపై ప్రభావం చూపుతుంది. శరీరంపై ప్రతికూల ప్రభావం చూపడంతో పాటు అనేక వ్యాధులకు దారితీస్తుంది. అందుకే చాలా మంది చక్కెరకు బదులుగా బెల్లం, తేనె వంటి ఆరోగ్యకరమైనవాటిని ఎంచుకుంటారు. ఈ బెల్లం, తేనె రెండూ ఆరోగ్యకరమైనవే. సహజమైన తీపిని కలిగిఉంటాయి. అయినప్పటికీ,.. బెల్లం, తేనెలలో ఏది ఆరోగ్యకరమైనది అనే సందేహం చాలా మందికి తరచుగా ఉంటుంది. బెల్లం, తేనె మధ్య ఉత్తమమైనది ఏదో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం..

బెల్లం- తేనె ఎందుకు తీసుకోవాలి? బెల్లం, తేనెలో ఐరన్‌, భాస్వరం, కాల్షియం వంటి ఖనిజాలు ఉంటాయి.. బెల్లం చెరకు రసం నుండి తయారవుతుంది. చక్కెర వలె ప్రాసెస్ చేయబడదు. అదేవిధంగా, తేనె కూడా సహజమైన ఉత్పత్తి. ఎలాంటి కల్తీని కలిగి ఉండదు. దానివల్ల మీ శరీరానికి కూడా మేలు జరుగుతుంది. మీరు తీపి కోసం తేనె, బెల్లాన్ని వాడుకోవచ్చు. వాటిలో ఉన్న తియ్యదనం ఒకే విధంగా ఉంటుంది. కానీ, పరిమితంగా తీసుకోవటానికే ప్రయత్నించాలి.

ఆరోగ్యానికి ఏది మంచిది.. తేనె, బెల్లం రెండూ రక్తంలో చక్కెరను పెంచుతాయి. అయితే, సూక్ష్మపోషకాలను కలిగి ఉన్నందున తేనె, బెల్లం తీసుకోవడం మంచిది. బెల్లంలో మెగ్నీషియం, కాపర్, ఐరన్ పుష్కలంగా ఉంటే తేనెలో విటమిన్ బి, విటమిన్ సి, పొటాషియం పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇక బెల్లం కంటే తేనె ఉత్తమంగా చెబుతారు వైద్య నిపుణులు. అనేక వ్యాధులలో తేనెను వినియోగించాలని సిఫార్సు చేస్తారు. అయినప్పటికీ పరిమితంగానే వాడాలంటున్నారు.. ఎందుకంటే ఎక్కువ బెల్లం, తేనె తీపి కూడా ఆరోగ్యానికి అంత ప్రయోజనకరం కాదు.

ఇవి కూడా చదవండి