Gulkand Benefit: ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించే గుల్కండ్ తయారీ ఎలానో తెలుసా..

శతాబ్దాలుగా వివిధ రకాల సుగంధ ద్రవ్యాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది భారత దేశం. ఈ సుగంధ ద్రవ్యాలను భారతీయులు వినియోగిస్తున్నారు.

Gulkand Benefit

Sanjay Kasula |
Updated on: Apr 04, 2022 | 10:11 PM

శతాబ్దాలుగా వివిధ రకాల సుగంధ ద్రవ్యాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది భారత దేశం. ఈ సుగంధ ద్రవ్యాలను భారతీయులు వినియోగిస్తున్నారు. అవి అనేక వ్యాధుల చికిత్సకు కూడా ఉపయోగించబడతాయి. మనలో చాలా మంది ఆహారం తిన్న తర్వాత కొన్ని భారతీయ మసాలా దినుసులు తీసుకుంటారు. వాటిలో ఒకటి పాన్. గుల్కండ్ తరచుగా పాన్‌తో పాటు ఇస్తుంటారు. గుల్కండ్‌ను పాన్‌లో తీసుకోవడం వల్ల పాన్ రుచి పెరుగుతుంది. పాన్‌లోని గుల్కాన్ చాలా సువాసనగా ఉంటుంది. ఇది నోటికి సువాసనను తెస్తుంది. తమలపాకుతో కలిపి తింటే దాని వాసన చుట్టుపక్కల సువాసనను వ్యాపింపజేయడమే కాకుండా నోటి దుర్వాసనను దూరం చేస్తుంది. గుల్కండ్ అంటే ఏమిటి? వాస్తవానికి, గుల్కండ్ అనేది గులాబీ రేకులు. చక్కెరతో తయారు చేయబడిన ఒక రకమైన జామ్. అయితే, దాని తయారీ గురించి చాలా విషయాలు తెలుసుకుందా. దాని ఖచ్చితమైన రెసిపీ గురించి చాలా కొద్ది మందికి మాత్రమే తెలుసు. కానీ ఇది భారతదేశంలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఆయుర్వేదంలో కూడా చెప్పబడింది.

గుల్కండ్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి ఆయుర్వేద నిపుణుడు డాక్టర్ దీక్షా భావ్‌సర్ ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌లో చెప్పారు. గుల్కండ్ చాలా రుచికరమైన ఆయుర్వేద టానిక్ అని భావ్సార్ రాశారు. ఇది కాల్షియం , యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇవి శరీరంలోని పిట్ట దోషాలను సరిచేయడంలో ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. ఆయుర్వేదం ప్రకారం, గుల్కండ్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటో మనకు తెలుసు.

గుల్కండ్ తీసుకోవడం వల్ల అసిడిటీ, గ్యాస్ట్రిక్, అజీర్ణం, అల్సర్ వ్యాధులు నయమవుతాయి, ఇది చర్మానికి కూడా చాలా మేలు చేస్తుంది.
కొంతమందికి తరచుగా ముక్కు కారటం ఉంటుంది, అలాంటి వారు గుల్కండ్ తింటారు, వారి ముక్కు పరుగెత్తటం ఆగిపోతుంది.

వేసవిలో గుల్కండ్ తీసుకోవడం చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఎందుకంటే ఇది శరీరాన్ని అధిక వేడి నుండి రక్షించే శీతలీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
మొటిమలు, పొక్కులు, ముడతలు, గోళ్ల మొటిమలతో ఇబ్బంది ఉన్నవారు గుల్కండ్ తప్పనిసరిగా తీసుకోవాలి.
శక్తిని పెంచే గుల్కండ్లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు తగినంత పరిమాణంలో లభిస్తాయి.
గుల్కండ్‌ను క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటే అల్సర్, మలబద్ధకం , ఛాతీలో మంటలు నయమవుతాయి.
వేసవిలో గుల్కండ్ తీసుకోవడం వల్ల సన్ స్ట్రోక్ ముప్పు చాలా వరకు తగ్గుతుంది, అంతే కాకుండా ముక్కు నుండి రక్తం కారడం అనే సమస్య కూడా దూరమవుతుంది.
గుల్కండ్ తింటే కళ్లు తిరగడం మానుతుంది.
పీరియడ్స్ సమయంలో అధిక రక్తస్రావాన్ని తగ్గించడంలో కూడా గుల్కండ్ సహాయపడుతుంది.
గుల్కండ్ రక్తహీనతను తొలగిస్తుంది, ఇది రక్తాన్ని శుద్ధి చేస్తుంది.
గుల్కండ్ జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.