Business Idea: ఐస్ క్రీం బిజినెస్.. ఎంత లాభం వస్తుందో తెలుసా..?

ఐస్ క్రీం.. వేసవి కాలంలో ఈ పేరు వినగానే ప్రజల నోళ్లలో నీళ్లు తిరుగుతుంటాయి. ఇక అందరిని ఆకర్షించేంది. కానీ మీరు ఐస్‌క్రిమ్‌ తయారీ బిజినెస్‌ను ఎంచుకుంటే మంచి లాభం పొందవచ్చు. ఈ వ్యాపారం లాభదాయకమైనది. మీరు ఐస్ క్రీమ్ వ్యాపారం ప్రారంభించాలనుకుంటే, మీరు రెండు మూడు విషయాలను గుర్తుంచుకోవాలి. ఉదాహరణకు, మీరు ఏ మార్కెట్‌ని లక్ష్యంగా చేసుకోవాలి. అంటే మీరు అమూల్, మదర్ డైరీ రకం ఐస్‌క్రీమ్‌ను అందించాలనుకుంటున్నారా లేదా మీరు నేచురల్స్ లేదా ఎన్‌ఐసి వంటి బ్రాండ్‌ను సృష్టించాలనుకుంటున్నారా అనేది మొదటి విషయం. రెండవది, మీ ఉత్పత్తి ధర ఎంత ఉంటుంది? మీరు నిర్ణయించిన ధర మీ వ్యాపార స్థానానికి సరిపోతుందా? అనే విషయాలను కూడా పరిగణలోకి తీసుకుని బిజినెస్‌ను మొదలు పెట్టాలి. ఈ 3 విషయాలు ఖరారైతే, మీ ఐస్ క్రీం వ్యాపారం విజయవంతం కాకుండా ఎవరూ ఆపలేరు. ఐస్ క్రీం ఎలా తయారు చేస్తారో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

ఐస్ క్రీం ఎలా తయారు చేయాలి?

ఐస్ క్రీం నిజానికి పాల ఉత్పత్తి. దీని ప్రధాన పదార్థాలు పాలు, ఘనీకృత పాలు, చక్కెర, క్రీమ్ కొవ్వు. ఇది కాకుండా రుచులు లేదా పండ్లు, డ్రై ఫ్రూట్స్ కూడా ఇందులో ఉపయోగిస్తారు. విదేశాల్లో ఐస్‌క్రీమ్‌లో గుడ్డు కూడా కలుపుతారు. కానీ భారతదేశంలో ఇది అస్సలు ప్రాచుర్యం పొందలేదు. ఐస్ క్రీం చాలా ప్రాథమిక పద్ధతిలో తయారు చేస్తారు. ఇందులో పాలను ముందుగా పాశ్చరైజ్ చేస్తారు. ఇది మిగిలిన పదార్థాలు, రుచులతో మిళితం చేయబడుతుంది. మందపాటి ఆకృతి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు అది అచ్చులు, కప్పులు లేదా శంకువులలో నింపబడి స్తంభింపజేయడానికి ఉంచుతారు. వాణిజ్య ఉత్పత్తిలో కొన్ని స్టెబిలైజర్లు కూడా జోడిస్తారు. ఇది ఐస్ క్రీం షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పెంచుతుంది.

మీ స్వంత ఐస్ క్రీం వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించండి ఐస్ క్రీమ్ వ్యాపారం రెండు రకాలుగా జరుగుతుంది. మొదటి మార్గం ఏమిటంటే, పెద్ద బ్రాండ్‌కు చెందిన ఐస్‌క్రీం అమ్మే పార్లర్‌ను తెరవడం, అక్కడ మీకు మార్జిన్ నుండి ఆదాయం వస్తుంది. మీ స్వంత ఐస్ క్రీం బ్రాండ్‌ను సృష్టించడం మరొక మార్గం. ఇందులో మీరు మీ రుచులకు ప్రత్యేకతను ఇవ్వవచ్చు. మీ ఎంపిక ప్రకారం మార్జిన్‌ను కూడా నిర్ణయించుకోవచ్చు. భారతదేశంలోని ప్రసిద్ధ ఐస్‌క్రీమ్ బ్రాండ్ నేచురల్ కూడా ఇదే పద్ధతిలో ముంబైలోని జుహు నుండి ప్రారంభమైంది.

ఇది కూడా చదవండి: AC Side Effects: గంటల తరబడి ఏసీలో కూర్చొని నేరుగా బయటకు వెళ్తున్నారా? డేంజరే..!

ఈ విధంగా మీరు వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించవచ్చు:

మీరు పైన పేర్కొన్న మార్కెట్ రీసెర్చ్, మార్కెట్ లొకేషన్, ధరల సమస్యలను క్రమబద్ధీకరించినట్లయితే ఇప్పుడు మీ ఐస్ క్రీం వ్యాపారం కోసం మీకు ఏ సాధనాలు అవసరమో చూద్దాం.

అయితే ఐస్ క్రీమ్ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడానికి, మీరు బ్లెండర్లు లేదా ఐస్ క్రీం తయారీదారులను కలిగి ఉండాలి. ఇది కాకుండా, మీరు డీప్ ఫ్రీజర్, రిఫ్రిజిరేటర్, స్టోరేజ్ స్పేస్, ప్యాకేజింగ్ మెటీరియల్, డిస్పోజబుల్ కట్లరీ, జనరేటర్లు, బిల్లింగ్ సిస్టమ్‌ని కలిగి ఉండాలి. ఇది కాకుండా మీరు ఐస్ క్రీం వ్యాపారాన్ని నడపడానికి ప్రారంభంలో 5 మంది వ్యక్తులను కూడా నియమించుకోవాలి. ఇద్దరు సిబ్బంది నైపుణ్యం కలిగిన కార్మికులు కూడా ఉండాలి. వీరు యంత్రాన్ని ఆపరేట్ చేయడం, మిశ్రమాన్ని తయారు చేయడం వంటివి చేయగలరు. అయితే, మీరు మీ ఉత్పత్తి ప్రమాణాన్ని సరిచేస్తే, మీరు నైపుణ్యం లేని కార్మికులను తర్వాత నైపుణ్యం చేయవచ్చు.

ఇది కూడా చదవండి: School Holidays: సంచలన నిర్ణయం.. జూలై 1 వరకు పాఠశాలలు బంద్‌.. కారణం ఏంటంటే..

ఎంత సంపాదన ఉంటుంది?

ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, 2026 నాటికి భారతదేశంలో ఐస్ క్రీం మార్కెట్ పరిమాణం దాదాపు రూ.44000 కోట్లు. మీరు కేవలం రూ. 5 నుండి 10 లక్షలతో ఈ వ్యాపారాన్ని అతి చిన్న స్థాయిలో ప్రారంభించవచ్చు. మీరు దానిని తర్వాత స్కేల్ చేయవచ్చు. ప్రారంభంలో ఈ వ్యాపారం నుండి నెలకు రూ. 60,000 వరకు లాభం ఉంటుంది. ఇది మీ స్కేల్ ప్రకారం పెరుగుతుంది. మీరు ఈ వ్యాపారం మొదలు పెట్టిన తర్వాత మెల్లమెల్లగా మరింతగా విస్తరించుకోవచ్చు. మీ బిజినెస్‌ విస్తరిస్తే మీకు లాభం కూడా పెరుగుతుందని గుర్తించుకోండి.

ఇది కూడా చదవండి: Internet: మీ మొబైల్‌లో నెట్‌ స్లో అవుతుందా? ఇలా చేయండి సూపర్‌ఫాస్ట్ అవుతుంది

మరిన్ని బిజినెస్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి