AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Potato Kheer Recipe: శీతాకాలంలో వెరైటీగా ఆలూ కీర్‌ రెసిపీ ఇలా తయారు చేయండి.. రుచి అమోఘం

శీతాకాలంలో వేడివేడిగా తియ్యగా ఉండే ఆహారాలు తింటే ఆ మజానే వేరు. ఇంట్లో సులువుగా పొటాటో కీర్‌ రెసిపీని స్పెషల్‌గా తయారు చేసుకోండి. ఈ రెసిపీ తినడానికి ఎంత బాగుంటుందో అంతే సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. బంగాళాదుంపలను కడిగి, తొక్క తీసి తురుముకోవాలి. ఆ తర్వాత తరగిని బంగాళదుంపల తురుమును చల్లటి నీళ్లలో 15 నిమిషాలు నానబెట్టాలి. ఒక పాన్‌లో రెండు చెంచాల నెయ్యి వేసి..

Srilakshmi C
|

Updated on: Dec 10, 2023 | 7:51 PM

Share
శీతాకాలంలో వేడివేడిగా తియ్యగా ఉండే ఆహారాలు తింటే ఆ మజానే వేరు. ఇంట్లో సులువుగా పొటాటో కీర్‌ రెసిపీని స్పెషల్‌గా తయారు చేసుకోండి. ఈ రెసిపీ తినడానికి ఎంత బాగుంటుందో అంతే సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు.

శీతాకాలంలో వేడివేడిగా తియ్యగా ఉండే ఆహారాలు తింటే ఆ మజానే వేరు. ఇంట్లో సులువుగా పొటాటో కీర్‌ రెసిపీని స్పెషల్‌గా తయారు చేసుకోండి. ఈ రెసిపీ తినడానికి ఎంత బాగుంటుందో అంతే సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు.

1 / 5
బంగాళాదుంపలను కడిగి, తొక్క తీసి తురుముకోవాలి. ఆ తర్వాత తరగిని బంగాళదుంపల తురుమును చల్లటి నీళ్లలో 15 నిమిషాలు నానబెట్టాలి. ఒక పాన్‌లో రెండు చెంచాల నెయ్యి వేసి, అందులో కొన్ని జీడిపప్పులు, పిస్తాలను వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.

బంగాళాదుంపలను కడిగి, తొక్క తీసి తురుముకోవాలి. ఆ తర్వాత తరగిని బంగాళదుంపల తురుమును చల్లటి నీళ్లలో 15 నిమిషాలు నానబెట్టాలి. ఒక పాన్‌లో రెండు చెంచాల నెయ్యి వేసి, అందులో కొన్ని జీడిపప్పులు, పిస్తాలను వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.

2 / 5
ఆ తర్వాత అదే పాన్‌లో లీటరు పాలు, రెండు ఏలకులు పగలగొట్టి వేయాలి. పాలను బాగా మరిగించి అందులో బంగాళదుంపల తురుము వేయాలి. బంగాళదుంపలు బాగా ఉడికిన తర్వాత చక్కెర జోడించండి. అయితే మరీ ఎక్కువగా చక్కెర వేసుకోకూడదు.

ఆ తర్వాత అదే పాన్‌లో లీటరు పాలు, రెండు ఏలకులు పగలగొట్టి వేయాలి. పాలను బాగా మరిగించి అందులో బంగాళదుంపల తురుము వేయాలి. బంగాళదుంపలు బాగా ఉడికిన తర్వాత చక్కెర జోడించండి. అయితే మరీ ఎక్కువగా చక్కెర వేసుకోకూడదు.

3 / 5
చిక్కగా మారినత తర్వాత స్టౌ ఆపు చేయాలి. దించుకునే ముందు వేయించిన పిస్తా, జీడిపప్పు, ఎందు ద్రాక్షను పైన వేసుకోవాలి. సర్వ్ చేయడానికి ముందు ఫ్రిజ్‌లో బంగాళాదుంప కీర్‌ కాసేపు ఉంచాలి.

చిక్కగా మారినత తర్వాత స్టౌ ఆపు చేయాలి. దించుకునే ముందు వేయించిన పిస్తా, జీడిపప్పు, ఎందు ద్రాక్షను పైన వేసుకోవాలి. సర్వ్ చేయడానికి ముందు ఫ్రిజ్‌లో బంగాళాదుంప కీర్‌ కాసేపు ఉంచాలి.

4 / 5
చలికాలంలో పొటాటో కీర్‌ రెసిపీని చల్లగా తింటే మజాగా ఉంటుంది. నోటికి రుచిగా, వెరైటీగా ఈ విధంగా తయారు చేశారంటే ఇంట్లో అందరూ ఇష్టంగా తింటారు.

చలికాలంలో పొటాటో కీర్‌ రెసిపీని చల్లగా తింటే మజాగా ఉంటుంది. నోటికి రుచిగా, వెరైటీగా ఈ విధంగా తయారు చేశారంటే ఇంట్లో అందరూ ఇష్టంగా తింటారు.

5 / 5
Follow Us
‘జాబ్ హగ్గింగ్’ వల్ల మీ కెరీర్ ప్రమాదంలో పడవచ్చు!
‘జాబ్ హగ్గింగ్’ వల్ల మీ కెరీర్ ప్రమాదంలో పడవచ్చు!
అభిషేక్‌తో పార్టనర్‌షిప్ గుట్టు విప్పిన సంజూ!
అభిషేక్‌తో పార్టనర్‌షిప్ గుట్టు విప్పిన సంజూ!
ఎండల్లో వేడి చేసి ఇబ్బంది పడుతున్నారా.. వారికి ఈ పులుసు బెస్ట్..
ఎండల్లో వేడి చేసి ఇబ్బంది పడుతున్నారా.. వారికి ఈ పులుసు బెస్ట్..
ఇవాళ వెలువడనున్న ఐదు రాష్ట్రాల ఎన్నికల షెడ్యూల్
ఇవాళ వెలువడనున్న ఐదు రాష్ట్రాల ఎన్నికల షెడ్యూల్
టూర్ లేదా ఫంక్షన్లకు వెళ్లేందుకు ట్రైన్ కోచ్‌లు బుక్ చేసుకోవచ్చు
టూర్ లేదా ఫంక్షన్లకు వెళ్లేందుకు ట్రైన్ కోచ్‌లు బుక్ చేసుకోవచ్చు
ఫిట్‌నెస్ కోచ్ చెబుతున్న ‘కార్బ్’ సీక్రెట్స్‌
ఫిట్‌నెస్ కోచ్ చెబుతున్న ‘కార్బ్’ సీక్రెట్స్‌
డ్రగ్స్‌ కేసులో బిగ్‌ ట్విస్ట్‌.. టీడీపీ ఎంపీకి పాజిటివ్!
డ్రగ్స్‌ కేసులో బిగ్‌ ట్విస్ట్‌.. టీడీపీ ఎంపీకి పాజిటివ్!
మనీ ప్లాంట్‌ను దొంగిలించి తెచ్చుకుంటే అదృష్టమా? వాస్తు శాస్త్రంలో
మనీ ప్లాంట్‌ను దొంగిలించి తెచ్చుకుంటే అదృష్టమా? వాస్తు శాస్త్రంలో
రూ.10 కోట్లతో ఫెరారీ కారు కొన్న టీమిండియా స్టార్ హార్దిక్ పాండ్యా
రూ.10 కోట్లతో ఫెరారీ కారు కొన్న టీమిండియా స్టార్ హార్దిక్ పాండ్యా
HBD Alia Bhatt: తండ్రిని మించిన తనయ.. బాక్సాఫీస్ ‘రాణి’గా ఆలియా!
HBD Alia Bhatt: తండ్రిని మించిన తనయ.. బాక్సాఫీస్ ‘రాణి’గా ఆలియా!