Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Potato Kheer Recipe: శీతాకాలంలో వెరైటీగా ఆలూ కీర్‌ రెసిపీ ఇలా తయారు చేయండి.. రుచి అమోఘం

శీతాకాలంలో వేడివేడిగా తియ్యగా ఉండే ఆహారాలు తింటే ఆ మజానే వేరు. ఇంట్లో సులువుగా పొటాటో కీర్‌ రెసిపీని స్పెషల్‌గా తయారు చేసుకోండి. ఈ రెసిపీ తినడానికి ఎంత బాగుంటుందో అంతే సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. బంగాళాదుంపలను కడిగి, తొక్క తీసి తురుముకోవాలి. ఆ తర్వాత తరగిని బంగాళదుంపల తురుమును చల్లటి నీళ్లలో 15 నిమిషాలు నానబెట్టాలి. ఒక పాన్‌లో రెండు చెంచాల నెయ్యి వేసి..

Srilakshmi C

|

Updated on: Dec 10, 2023 | 7:51 PM

శీతాకాలంలో వేడివేడిగా తియ్యగా ఉండే ఆహారాలు తింటే ఆ మజానే వేరు. ఇంట్లో సులువుగా పొటాటో కీర్‌ రెసిపీని స్పెషల్‌గా తయారు చేసుకోండి. ఈ రెసిపీ తినడానికి ఎంత బాగుంటుందో అంతే సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు.

శీతాకాలంలో వేడివేడిగా తియ్యగా ఉండే ఆహారాలు తింటే ఆ మజానే వేరు. ఇంట్లో సులువుగా పొటాటో కీర్‌ రెసిపీని స్పెషల్‌గా తయారు చేసుకోండి. ఈ రెసిపీ తినడానికి ఎంత బాగుంటుందో అంతే సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు.

1 / 5
బంగాళాదుంపలను కడిగి, తొక్క తీసి తురుముకోవాలి. ఆ తర్వాత తరగిని బంగాళదుంపల తురుమును చల్లటి నీళ్లలో 15 నిమిషాలు నానబెట్టాలి. ఒక పాన్‌లో రెండు చెంచాల నెయ్యి వేసి, అందులో కొన్ని జీడిపప్పులు, పిస్తాలను వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.

బంగాళాదుంపలను కడిగి, తొక్క తీసి తురుముకోవాలి. ఆ తర్వాత తరగిని బంగాళదుంపల తురుమును చల్లటి నీళ్లలో 15 నిమిషాలు నానబెట్టాలి. ఒక పాన్‌లో రెండు చెంచాల నెయ్యి వేసి, అందులో కొన్ని జీడిపప్పులు, పిస్తాలను వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.

2 / 5
ఆ తర్వాత అదే పాన్‌లో లీటరు పాలు, రెండు ఏలకులు పగలగొట్టి వేయాలి. పాలను బాగా మరిగించి అందులో బంగాళదుంపల తురుము వేయాలి. బంగాళదుంపలు బాగా ఉడికిన తర్వాత చక్కెర జోడించండి. అయితే మరీ ఎక్కువగా చక్కెర వేసుకోకూడదు.

ఆ తర్వాత అదే పాన్‌లో లీటరు పాలు, రెండు ఏలకులు పగలగొట్టి వేయాలి. పాలను బాగా మరిగించి అందులో బంగాళదుంపల తురుము వేయాలి. బంగాళదుంపలు బాగా ఉడికిన తర్వాత చక్కెర జోడించండి. అయితే మరీ ఎక్కువగా చక్కెర వేసుకోకూడదు.

3 / 5
చిక్కగా మారినత తర్వాత స్టౌ ఆపు చేయాలి. దించుకునే ముందు వేయించిన పిస్తా, జీడిపప్పు, ఎందు ద్రాక్షను పైన వేసుకోవాలి. సర్వ్ చేయడానికి ముందు ఫ్రిజ్‌లో బంగాళాదుంప కీర్‌ కాసేపు ఉంచాలి.

చిక్కగా మారినత తర్వాత స్టౌ ఆపు చేయాలి. దించుకునే ముందు వేయించిన పిస్తా, జీడిపప్పు, ఎందు ద్రాక్షను పైన వేసుకోవాలి. సర్వ్ చేయడానికి ముందు ఫ్రిజ్‌లో బంగాళాదుంప కీర్‌ కాసేపు ఉంచాలి.

4 / 5
చలికాలంలో పొటాటో కీర్‌ రెసిపీని చల్లగా తింటే మజాగా ఉంటుంది. నోటికి రుచిగా, వెరైటీగా ఈ విధంగా తయారు చేశారంటే ఇంట్లో అందరూ ఇష్టంగా తింటారు.

చలికాలంలో పొటాటో కీర్‌ రెసిపీని చల్లగా తింటే మజాగా ఉంటుంది. నోటికి రుచిగా, వెరైటీగా ఈ విధంగా తయారు చేశారంటే ఇంట్లో అందరూ ఇష్టంగా తింటారు.

5 / 5
Follow us
యూట్యూబర్ హర్షసాయిని అన్‌ఫాలో చెయ్యాలని సజ్జనార్ పిలుపు
యూట్యూబర్ హర్షసాయిని అన్‌ఫాలో చెయ్యాలని సజ్జనార్ పిలుపు
ధోని ప్రాక్టీస్ సెషన్.. సిక్సర్లతో హీటెక్కిన స్టేడియం!
ధోని ప్రాక్టీస్ సెషన్.. సిక్సర్లతో హీటెక్కిన స్టేడియం!
ఈ ప్రొజెక్టర్‌తో ఇంట్లోనే సినిమా థియేటర్‌.. కేవలం రూ.4 వేలలోపే..!
ఈ ప్రొజెక్టర్‌తో ఇంట్లోనే సినిమా థియేటర్‌.. కేవలం రూ.4 వేలలోపే..!
అఫీషియల్.. థియేటర్లలో రిలీజైన వారానికే ఓటీటీలో సూపర్ హిట్ సినిమా
అఫీషియల్.. థియేటర్లలో రిలీజైన వారానికే ఓటీటీలో సూపర్ హిట్ సినిమా
ఇషాన్‌ కిషన్ విధ్వంసం.. 23 బంతుల్లోనే
ఇషాన్‌ కిషన్ విధ్వంసం.. 23 బంతుల్లోనే
2028 ఒలింపిక్స్ కోసం తిరిగి రానున్న కింగ్? హింట్ ఇచ్చేసాడుగా
2028 ఒలింపిక్స్ కోసం తిరిగి రానున్న కింగ్? హింట్ ఇచ్చేసాడుగా
మీకు ఇష్టమైన కలర్ మీ గురించి ఏమి చెబుతుందో తెలుసుకోండిలా..!
మీకు ఇష్టమైన కలర్ మీ గురించి ఏమి చెబుతుందో తెలుసుకోండిలా..!
టాటా నుంచి అద్భుతమైన ఎలక్ట్రీక్‌ కారు..సింగిల్ ఛార్జ్‌తో 500కి.మీ
టాటా నుంచి అద్భుతమైన ఎలక్ట్రీక్‌ కారు..సింగిల్ ఛార్జ్‌తో 500కి.మీ
అయ్యబాబోయ్.. బిందాస్ మూవీ హీరోయిన్ ఇప్పుడు ఇలా...
అయ్యబాబోయ్.. బిందాస్ మూవీ హీరోయిన్ ఇప్పుడు ఇలా...
ఈ టీమిండియా క్రికెటర్ సినిమాల్లోనూ నటించాడా? ఎవరో గుర్తు పట్టారా?
ఈ టీమిండియా క్రికెటర్ సినిమాల్లోనూ నటించాడా? ఎవరో గుర్తు పట్టారా?