Wheat Flour: గోధుమ పిండి రోటీలు నెల రోజులు తినకపోతే ఎలాంటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలో తెలుసా..?
మీరు దీని కోసం మల్టీగ్రెయిన్ పిండిని తయారు చేసి ఉపయోగించవచ్చు. ఇది ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. మీరు బార్లీ, మిల్లెట్ మరియు రాగి పిండి రోటీలను ఇంట్లో తయారు చేసుకోవచ్చు. వీటితో తయారు చేసిన రోటీలు కూడా గోధుమ పిండితో చేసిన వాటి మాదిరిగానే ఉంటుంది. వీటి వల్ల ఆకలి తీరుతుంది. తక్కువ సమయంలో జీర్ణం అవుతుంది.
నెల రోజులు గోధుమ పిండి రొట్టెలు తినకపోతే ఏమవుతుంది: మన ఆరోగ్యం ఎలా ఉంటుందో మన రోజువారీ జీవనశైలి, ఆహారపు అలవాట్లు నిర్ణయిస్తాయి. భారతదేశంతో సహా ప్రపంచవ్యాప్తంగా గోధుమ పిండిని విరివిగా వినియోగిస్తారు. రోటీ, చపాతీ, పూరీ వంటివి మన ఆహారంలో ముఖ్యమైనవి. కాబట్టి మనం వద్దనుకున్న వదిలివేయలేము. అయితే, ఈ పిండి ఆరోగ్యానికి మంచిది కాదని కొందరు పరిశోధకులు చెబుతున్నారు. ఇది అనేక సమస్యలను కలిగిస్తుందని అంటున్నారు. ఆరోగ్య నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం.. నెల రోజుల పాటు గోధుమ పిండి తినకపోతే ఎలాంటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలుగుతాయో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం..
గోధుమ పిండిని వదులుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు..
బరువు తగ్గుతారు:
గోధుమ పిండిలో ఫైబర్, ప్రోటీన్, విటమిన్ బి పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది బరువు పెరగడానికి సహాయపడుతుంది. మీరు ఒక నెల పాటు గోధుమ పిండిని తినకపోతే, మీ బరువు తగ్గవచ్చు. కానీ, మీరు మీ ఆహారం నుండి గోధుమ పిండిని పూర్తిగా తొలగించాలని దీని అర్థం కాదు. గోధుమలకు దూరంగా ఉండటం వల్ల.. పొట్ట, నడుము చుట్టూ పేరుకుపోయిన కొవ్వును ఈజీగా తగ్గించుకోవచ్చు.
జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది:
గోధుమ పిండి రోటీలను అధికంగా తినే వ్యక్తులు మలబద్ధకం, అజీర్ణం, గ్యాస్‌తో సహా అనేక సమస్యలను ఎదుర్కోవలసి ఉంటుందని మీరు చాలాసార్లు గమనించి ఉంటారు. నిజానికి, అన్నం కంటే గోధుమ పిండితో చేసిన చపాతీలు, రొట్టెలు జీర్ణం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. అందుకే మీరు ఇలాంటి సమస్యలను ఎదుర్కోవాల్సి వస్తుంది. మీరు గోధుమ పిండికి చాలా కాలం దూరంగా ఉంటే, మీ జీర్ణక్రియ ఖచ్చితంగా మెరుగుపడుతుంది. మీరు రోటీలకు బదులుగా గోధుమ గంజిని తీసుకోవచ్చు. ఇది ఆరోగ్యానికి మంచిది.
గోధుమలకు ప్రత్యామ్నాయం ఏమిటి?
గోధుమ పిండిలో ఉండే గ్లూటెన్ కారణంగా కొందరికీ ఇవి ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. గ్లూటెన్ సెన్సిటివిటీ ఉన్న వారు గ్లూటెన్ ఉన్న పదార్ధాలు తీసుకోవడం వల్ల కడుపు నొప్పి, డయేరియా, మైగ్రేన్, డిప్రెషన్, అలసట, వంటి ఇబ్బందులు ఎదుర్కొవాల్సి వస్తుంది. ఇలాంటి వారికి గ్లూటెన్ సెన్సిటివిటీ ఉండే గోధుమ పిండికి బదులుగా మీరు గోధుమ పిండి రోటీలు తినకూడదనుకుంటే, మీరు దీని కోసం మల్టీగ్రెయిన్ పిండిని తయారు చేసి ఉపయోగించవచ్చు. ఇది ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. మీరు బార్లీ, మిల్లెట్ మరియు రాగి పిండి రోటీలను ఇంట్లో తయారు చేసుకోవచ్చు. వీటితో తయారు చేసిన రోటీలు కూడా గోధుమ పిండితో చేసిన వాటి మాదిరిగానే ఉంటుంది. వీటి వల్ల ఆకలి తీరుతుంది. తక్కువ సమయంలో జీర్ణం అవుతుంది.
నెల రోజుల పాటు గోధుమ పిండిని తినకపోవడం మీ ఆరోగ్యంపై ప్రతికూల ప్రభావాలను చూపుతుంది. ఇది మానసిక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో సహాయపడే ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది. అయితే, మీ ఆరోగ్యానికి ఎన్ని రోటీలు సరైనవని మీరు డైటీషియన్ సహాయంతో నిర్ణయించుకోవాలి.
గమనిక: ఆరోగ్య నిపుణులు, ఇతర అధ్యాయనాల ద్వారా అందిన సమాచారం మేరకు ఈ వివరాలు అందిస్తున్నాం.. ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. ఏదైనా సందేహాలు,సమస్యలు ఉన్నా వైద్యులను సంప్రదించడమే మంచిదని గమనించగలరు.)
మరిన్ని లైఫ్ స్టైల్ న్యూస్ కోసం క్లిక్ చేయండి..
