Sonam Wangchuk: 26 రోజుల ఉపవాసం ముగిశాక ఏం తినాలి? ఏం తినకూడదు? వైద్యుల సూచనలు
ప్రముఖ సామాజిక కార్యకర్త సోనమ్ వాంగ్చుక్ ఇటీవల సుదీర్ఘ నిరాహార దీక్షను విరమించారు. అయితే, సుదీర్ఘకాలం ఉపవాసం ఉన్న తర్వాత వెంటనే సాధారణ ఆహారం తీసుకోవడం శరీరానికి ఎంతో ప్రమాదకరం. దీనివల్ల రీఫీడింగ్ సిండ్రోమ్ వంటి తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తే అవకాశం ఉంది. ఉపవాసం విరమించిన వెంటనే కఠినమైన లేదా నూనె పదార్థాలు కాకుండా ద్రవ పదార్థాలు ఎలక్ట్రోలైట్లు, పండ్ల రసాలు, సూప్లు వంటివి మాత్రమే తీసుకోవాలి. ఆ తర్వాత నెమ్మదిగా తేలికగా అరిగే ఆహారాన్ని అలవాటు చేసుకోవాలి. శరీర అవయవాలు సాధారణ స్థితికి రావడానికి వైద్యుల పర్యవేక్షణలో క్రమపద్ధతిలో డైట్ మార్చడం అత్యంత ముఖ్యం.దీర్ఘకాలిక ఉపవాసం తర్వాత ఆహారం ఎప్పుడు, ఎలా ప్రారంభించాలి?

26 రోజుల నిరాహార దీక్ష తర్వాత, సామాజిక కార్యకర్త సోనమ్ వాంగ్చుక్ తన నిరాహార దీక్షను విరమించారు. శాంతియుత నిరసనలలో పాల్గొన్న వారిపై ఎలాంటి చట్టపరమైన చర్యలు తీసుకోబోమని ప్రభుత్వం సోనమ్ వాంగ్చుక్కు హామీ ఇచ్చింది. ప్రశ్నపత్రాల లీకేజీని నివారించడం, పరీక్షా విధానాన్ని మెరుగుపరచడంపై కూడా పార్లమెంటు చర్చించనుంది. దీంతో ఒక ముఖ్యమైన ప్రశ్న తలెత్తింది.. ఇంత సుదీర్ఘ ఉపవాసం తర్వాత తిరిగి ఆహారం తీసుకోవడం ఎలా? ఉపవాసం ముగిసిన వెంటనే కడుపు నిండా భోజనం చేయడం ఉత్తమమని చాలా మంది నమ్ముతారు. కానీ, వైద్య నిపుణులు దీనితో ఏకీభవించరు. 26 రోజుల ఉపవాసం విరమించిన ఎన్ని రోజుల తర్వాత సాధారణ ఆహారం తిరిగి ప్రారంభించవచ్చో, ఏ ఆహార పదార్థాలకు దూరంగా ఉండాలో ఇప్పుడు చూద్దాం..
ఉపవాసం ముగిశాక సాధారణ ఆహారం తినవచ్చా?
వైద్య నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, సుదీర్ఘ ఉపవాసం లేదా నిరాహార దీక్ష తర్వాత వెంటనే సాధారణ లేదా పూర్తి భోజనం తిరిగి ప్రారంభించడం సురక్షితం కాదు. ఎక్కువ కాలం ఆహారం తీసుకోకపోవడం శరీర జీవక్రియను మారుస్తుంది. అందువల్ల, అకస్మాత్తుగా సాధారణ లేదా భారీ భోజనం చేయడం శరీరంపై ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది. కాబట్టి, సుదీర్ఘ ఉపవాసం లేదా నిరాహార దీక్ష తర్వాత నెమ్మదిగా, తేలికపాటి భోజనంతో ప్రారంభించాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఇది శరీరం సురక్షితంగా సాధారణ స్థితికి రావడానికి వీలు కల్పిస్తుంది. శరీరం ఆహారాన్ని సులభంగా జీర్ణం చేసుకోగలిగినప్పుడు మాత్రమే క్రమంగా సాధారణ ఆహారానికి తిరిగి మారాలి.
26 రోజుల ఉపవాసం విరమించిన ఎన్ని రోజుల తర్వాత సాధారణ ఆహారం తీసుకోవచ్చు?
ఉపవాసం కొన్ని రోజులు లేదా వారాల పాటు కొనసాగితే, సాధారణ ఆహారానికి తిరిగి రావడంలో తొందరపడకూడదు. ప్రారంభంలో, శరీరానికి ద్రవాలు, తేలికపాటి ఆహారాన్ని అందించాలి. దీని తర్వాత, రోజుకు చాలా సార్లు కొద్ది మొత్తంలో ఆహారం తీసుకోవచ్చు. శరీరం ఈ ఆహారాన్ని బాగా జీర్ణం చేసుకోగలిగిన తర్వాత, పప్పులు, పెరుగు, జున్ను, ఉడికించిన గుడ్లు లేదా ఇతర ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహార పదార్థాలను క్రమంగా చేర్చుకోవచ్చు. దీని తర్వాత మాత్రమే సాధారణ ఆహారానికి తిరిగి రావాలని వైద్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఉపవాసం చాలా కాలం పాటు కొనసాగితే, ఈ ప్రక్రియను వైద్యుని పర్యవేక్షణలో చేయాలి. అకస్మాత్తుగా పెద్ద లేదా భారీ భోజనం చేయడం వల్ల రీఫీడింగ్ సిండ్రోమ్ వంటి తీవ్రమైన సమస్యలకు దారితీయవచ్చు.
ఉపవాసం తర్వాత మీరు తినవలసిన మొదటి ఆహారం ఏమిటి?
ఉపవాసం ముగిసిన తర్వాత, మొదటగా శరీరానికి నీటిని అందించాలి. మీ డాక్టర్ సిఫార్సు చేసిన విధంగా సాదా నీరు, ఓఆర్ఎస్, లేదా ఎలక్ట్రోలైట్స్ తీసుకోవచ్చు. దీని తర్వాత, గంజి, పల్చటి గంజి, కూరగాయల సూప్, పెరుగు, కొబ్బరి నీరు, లేదా బాగా పండిన బొప్పాయి వంటి తేలికగా, సులభంగా జీర్ణమయ్యే ఆహారాలను తీసుకోవచ్చు. మొదట్లో తక్కువ మోతాదులో, తరచుగా తినడం ఉత్తమం.
ఏయే విషయాలను నివారించాలి?
సుదీర్ఘ ఉపవాసం తర్వాత వెంటనే వేయించిన, మసాలా దినుసులు, అతి తీపి పదార్థాలు లేదా బరువైన ఆహారాలు తినడం చేయకూడదు.. ఒకేసారి అధిక భోజనం చేయడం కూడా మంచిది కాదు. కొవ్వు, అధిక చక్కెర, మసాలాలు ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాలు జీర్ణవ్యవస్థపై అదనపు భారాన్ని మోపుతాయి. అందువల్ల, మనం తీసుకునే ఆహార పరిమాణం, అందులోని పదార్థాల పట్ల శ్రద్ధ వహించడం ముఖ్యం.




