Curry Leaf roti Pachadi : అన్నం, ఇడ్లిలోకి ఉపయోగపడేలా కర్వేపాకు రోటి పచ్చడి తయారీ విధానం తెలుసుకుందాం..!

కరివేపాకు వంటకు అదనపు రుచి, సువాసన ఇస్తుంది. ఈ కర్వేపాకు ను కూరల్లోనే కాదు.. పొడి, కర్వేపాకు పచ్చడి వంటివి తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈరోజు ఎంతో రుచికరమైన కరివేపాకు పచ్చడి తయారీ చూద్దాం...

Curry Leaf roti Pachadi : అన్నం, ఇడ్లిలోకి ఉపయోగపడేలా కర్వేపాకు రోటి పచ్చడి తయారీ విధానం తెలుసుకుందాం..!
Follow us

|

Updated on: Mar 09, 2021 | 2:52 PM

Curry Leaf roti Pachadi  : కరివేపాకు వంటకు అదనపు రుచి, సువాసన ఇస్తుంది. ఈ కర్వేపాకు ను కూరల్లోనే కాదు.. పొడి, కర్వేపాకు పచ్చడి వంటివి తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈరోజు ఎంతో రుచికరమైన కరివేపాకు పచ్చడి తయారీ చూద్దాం..!

కావాల్సిన పదార్ధాలు :

కరివేపాకు ఎండు మిర్చి, చింతపండు, బెల్లం, ఉప్పు,

పోపు సామాను :

ఆవాలు,

జీలకర్ర,

కొంచెం మినపప్పు,

ఎండు మిర్చి

తయారీ విధానం:

కరివేపాకు శుభ్రంగా కడిగి తడి లేకుండా ఆరబెట్టాలి. ఇక బాణలి పెట్టి నూనె లేకుండా ఎండు మిరపకాయలు వేయించాలి. ఆ తర్వాత బాణలిలో నూనె వేసి కరివేపాకుని వేసి వేయించుకోవాలి.

అనంతరం రోటి లో మొదట ఎండు మిరపకాయలను నూరి.. అనంతరం వేయించిన కరివేపాకును వేసి రుచికి సరిపడా ఉప్పు, కొంచెం పసుపు, చింతపండు గుజ్జు వేసి నూరుకోవాలి. చివరిగా చిన్న బెల్లం ముక్క వేసి నూరుకోవాలి. అయితే నీరు వేయకూడదు. ఈ కరివేపాకు పచ్చడిని ఓ గిన్నెలోకి తీసుకుని ఆవాలు, జీలకర్ర, కొంచెం మినపప్పు, ఎండు మిర్చి , పోపు వేస్తె ఎంతో రుచికరమైన కరివేపాకు పచ్చడి రెడీ..  దీనిని అన్నంలో నెయ్యి వేసుకుని తింటే ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. ఇక ఇడ్లి, దోశల్లోకి కూడా ఈ కరివేపాకు పచ్చడి బాగుంటుంది.

Also Read:

బార్డర్‏లో కెప్టెన్ సంజిత్ భట్టచార్య అదృశ్యం.. 23 ఏళ్లుగా దొరకని ఆచూకీ.. అసలెమైపోయాడు..

Kia Motors Job Mela : ఏపీలో నిరుద్యోగులకు శుభవార్త.. కియా మోటార్స్ లో ఉద్యోగాల భర్తీకి నోటిఫికేషన్

ఛేదనలో చేతులెత్తేసిన ఢిల్లీ.. ఉత్కంఠ పోరులో రాజస్థాన్‌దే గెలుపు
ఛేదనలో చేతులెత్తేసిన ఢిల్లీ.. ఉత్కంఠ పోరులో రాజస్థాన్‌దే గెలుపు
ఫోర్త్ అంపైర్‌తో గొడవపడిన పాంటింగ్-గంగూలీ.. కట్‌చేస్తే..
ఫోర్త్ అంపైర్‌తో గొడవపడిన పాంటింగ్-గంగూలీ.. కట్‌చేస్తే..
శివసేనలో చేరిన నటుడు గోవిందా.. లోక్‌సభ ఎన్నికల్లో పోటీ!
శివసేనలో చేరిన నటుడు గోవిందా.. లోక్‌సభ ఎన్నికల్లో పోటీ!
విదేశాల్లో మరో విషాదం.. తెలంగాణ సాఫ్ట్ వేర్ ఇంజనీర్ మృతి
విదేశాల్లో మరో విషాదం.. తెలంగాణ సాఫ్ట్ వేర్ ఇంజనీర్ మృతి
84 రన్స్ తో రఫ్ఫాడించిన రియాన్ పరాగ్‌.. ఢిల్లీ టార్గెట్ ఎంతంటే?
84 రన్స్ తో రఫ్ఫాడించిన రియాన్ పరాగ్‌.. ఢిల్లీ టార్గెట్ ఎంతంటే?
నా తమ్ముడిని బామర్ధి అంటూ.. వాడికి మెసేజ్‌లు చేస్తున్నారు..
నా తమ్ముడిని బామర్ధి అంటూ.. వాడికి మెసేజ్‌లు చేస్తున్నారు..
సమ్మర్ కు వెకేషన్ కు చిరంజీవి రెడీ.. భార్య సురేఖతో కలిసి మరోసారి
సమ్మర్ కు వెకేషన్ కు చిరంజీవి రెడీ.. భార్య సురేఖతో కలిసి మరోసారి
ముంబైకు భారీ షాక్..రాబోయే మ్యాచ్‌లకు ఆ స్టార్ ప్లేయర్ దూరం
ముంబైకు భారీ షాక్..రాబోయే మ్యాచ్‌లకు ఆ స్టార్ ప్లేయర్ దూరం
బీఆర్ఎస్ కు మరో షాక్.. కూతురితో సహా కేకే కాంగ్రెస్ లోకి!
బీఆర్ఎస్ కు మరో షాక్.. కూతురితో సహా కేకే కాంగ్రెస్ లోకి!
వాట్సాప్‌ యూజర్లకు పండగే.. ఫొటో ఎడిటింగ్‌ కోసం..
వాట్సాప్‌ యూజర్లకు పండగే.. ఫొటో ఎడిటింగ్‌ కోసం..