5-Second Rule: కిందపడిన ఆహారాన్ని తీసుకోవడానికి సంకోచిస్తున్నారా..? మీ సందేహానికి ఇదే సమాదానం..!
కిందపడిన ఆహారాన్ని తినడం తీసుకోవచ్చా..? లేదా..? ఎంత సమయంలోపల తీసుకోవచ్చు..? తీసుకుంటే ఎంత వరకు సురక్షితం..? త్వరగా తీసుకుంటే బ్యాక్టీరియా సోకదా..?
what is the 5-Second Rule: ఈ డౌట్ అందరికీ వస్తుంది. కిందపడిన ఆహారాన్ని తినడం తీసుకోవచ్చా..? లేదా..? ఎంత సమయంలోపల తీసుకోవచ్చు..? తీసుకుంటే ఎంత వరకు సురక్షితం..? త్వరగా తీసుకుంటే బ్యాక్టీరియా సోకదా..? ఫైవ్ సెకెండ్స్ థీయరీలో ఏముంది..? ఇలాంటి చాలా ప్రశ్నలు మనకే కాదు.. చాలా మందికి వస్తుంటాయి. ఉదాహరణకు.. మీ చేతిలో పిజ్జా కానీ ఏదైన చిప్స్ ప్యాకెట్, పాప్ కార్న్ చివరి ముక్కను పట్టుకున్నారని ఊహించుకోండి. మీరు రుచికరమైన చీజీ ట్రీట్‌ను పెద్దగా తినబోతున్నప్పుడు అది మీ చేతి నుండి జారి నేలపై పడిపోతే? మీరు ఏమి చేస్తారు? దీన్ని తినాలా లేక విసిరివేయాలా?
అందరీలానే మీరు ఆలోచిస్తారా.. అందరిలా మీరు కూడా ఉంటే, మీరు “5-సెకన్ల నియమాన్ని” ఎంచుకోవచ్చు. మీరు భాగాన్ని జాగ్రత్తగా పరిశీలిస్తారు. అది నేలపై 5 సెకన్ల కంటే తక్కువ ఉంటే మీరు దానిని తీసుకోవాలని అనుకుంటారు. నిజం చెప్పాలంటే ఇలాంటి క్లిష్ట పరిస్థితిలో ఇరుక్కున్నప్పుడు మనమందరం “5 సెకన్ల నియమాన్ని” ఆశ్రయిస్తాం. సరే, ప్రశ్న ఏమిటంటే.. నేల నుండి ఆహారం తినడం సురక్షితం కాదా? అన్నదే ఇప్పుడు మన ప్రశ్న..
ఈ ఫేమస్ థీయరీ ప్రకారం.. భూమి నుండి 5-సెకన్ల వ్యవధిలో ఆహార పదార్థాన్ని తీసుకున్నట్లయితే అది కలుషితమైనది కాదు.! తినడానికి సురక్షితం కాదు..! ఈ సమయ పరిమితిలో సూక్ష్మక్రిములు.. బ్యాక్టీరియా ఆహారాన్ని అంటుకోకుండా.. వినియోగానికి ఖచ్చితంగా సురక్షితంగా ఉంటాయని ఒక సాధారణ నమ్మకం.
ఆహారం తీసుకోవడం సురక్షితమేనా?
ఈ ప్రశ్నకు సాధారణ సమాధానం కాదు అని చెప్పాలి. అపరిశుభ్రంగా ఉన్న నేలపై పడిన ఆహారం 1-సెకను కూడా కొంత మొత్తంలో బ్యాక్టీరియాను గ్రహిస్తుంది. వీటిని తినడం వల్ల డయేరియా, ఫుడ్ పాయిజనింగ్ వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. అలాగే, ఉపరితలంపై ఎలాంటి బ్యాక్టీరియా ఉందో తెలుసుకోవడానికి మార్గం లేదు. నేల శుభ్రంగా ఉన్నప్పటికీ ఆ స్థలం నుండి ఎంత మంది నడిచారో మీరు చెప్పలేరు. కిచెన్ కౌంటర్ .. సింక్‌లు కూడా మీరు అనుకున్నంత శుభ్రంగా ఉండవు. అవి వివిధ రకాల బ్యాక్టీరియాకు నిలయంగా ఉంటాయి.
మీ డస్ట్‌బిన్ కంటే మురికిగా ఉంటాయని చాలా అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. అంతేకాకుండా.. 5-సెకన్ల నియమానికి మద్దతు ఇవ్వడానికి శాస్త్రీయ అధ్యయనం లేదు. కాబట్టి, మీరు నమ్మే ముందు ఒకటికి రెండుసార్లు ఆలోచించాలి.
ఎవరు ఎక్కువ జాగ్రత్తగా ఉండాలి?
మేము COVID-19తో వ్యవహరిస్తున్న ప్రస్తుత కాలంలో నేలపై నుంచి తీసిన ఆహారాన్ని తినడం మరింత ప్రమాదకరం. కరోనావైరస్ అనేది అత్యంత అంటువ్యాధి ఇది కలుషితమైన ఏరోసోల్ కణాలను పీల్చడం ద్వారా ఒక వ్యక్తి నుండి మరొకరికి వ్యాపిస్తుంది. ఇది కాకుండా, అనేక ఇతర సూక్ష్మక్రిములు కూడా మనం నడిచే నేల పై ఉండవచ్చు. సూక్ష్మక్రిమి బ్యాక్టీరియా అందరికీ హాని కలిగించకపోవచ్చు, కానీ కొందరికి మహా ప్రమాదాన్ని తెచ్చిపెట్టే ఛాన్స్ ఉంది.
ఇవి కూడా చదవండి: Success Mantras: విజయానికి నాలుగు మెట్లు.. వీటిని అర్థం చేసుకున్న వారికి ఏదీ అసాధ్యం కాదు..
