Vitamin B3: విటమిన్ బి3 లోపంతో ఏం జరుగుతుంది?.. ఎలాంటి ఆహారంలో ఇది దొరుకుతుందో తెలుసా..

వృద్ధాప్యం కనిపించడం ఇష్టంలేక దీనికోసం అన్ని ప్రయత్నాలు చేయడం మానవ సహజం. విటమిన్ B3 దాని అందుబాటులో ఉన్న మూలకాలను తీసుకుంటే, వృద్ధాప్యం కారణంగా శరీరంలో వచ్చే మార్పులు ఆలస్యంగా కనిపిస్తాయి. మధుమేహం వంటి వయస్సు సంబంధిత వ్యాధులు కూడా వ్యక్తిని త్వరగా తమ వృత్తంలోకి తీసుకెళ్లవని ప్రజలకు ఇది శుభవార్త. విటమిన్ B3, నియాసిన్ అని కూడా పిలుస్తారు. కొన్ని ఆహారాలలో సహజంగా కనిపించే నీటిలో కరిగే B విటమిన్. ఆహారం, సప్లిమెంట్లలో నియాసిన్ రెండు అత్యంత సాధారణ రూపాలు నికోటినిక్ యాసిడ్  నికోటినామైడ్. శరీరం ట్రిప్టోఫాన్-అమైనో ఆమ్లం-నికోటినామైడ్‌గా కూడా మార్చగలదు. నియాసిన్ నీటిలో కరిగేది, కాబట్టి శరీరానికి అవసరం లేని అదనపు మొత్తం మూత్రం ద్వారా విసర్జించబడుతుంది. నియాసిన్ శరీరంలో కోఎంజైమ్‌గా పనిచేస్తుంది, వివిధ ప్రతిచర్యల కోసం 400 కంటే ఎక్కువ ఎంజైమ్‌లు దానిపై ఆధారపడి ఉంటాయి. విటమిన్ బి3 లోపం వల్ల మతిమరుపు, అలసట, డిప్రెషన్, డెర్మటైటిస్, డిమెన్షియా మొదలైనవాటికి కూడా కారణం కావచ్చు. నియాసిన్ పోషకాలను శక్తిగా మార్చడానికి, కొలెస్ట్రాల్, కొవ్వును నిర్మించడానికి, DNA నిర్మించడానికి, మరమ్మత్తు చేయడానికి, యాంటీ-ఆక్సిడెంట్ ప్రభావాలను చూపడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ వ్యాసం ద్వారా మీరు విటమిన్ B3 ఆహార వనరుల గురించి తెలుసుకుందాం..

విటమిన్ B3 ఇందులో లభిస్తుంది

1. బీట్రూట్

బీట్‌రూట్‌లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి కాబట్టి ఇది కాలేయానికి మంచిదని భావిస్తారు. బీట్‌రూట్ నియాసిన్ ఉత్తమ శాఖాహార మూలంగా కూడా పరిగణించబడుతుంది. 100 గ్రాముల బీట్‌రూట్‌లో 0.334mg నియాసిన్ కనుగొనబడింది. బీట్‌రూట్ తీసుకోవడం వల్ల విటమిన్ బి 3 లోపాన్ని తీర్చడం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. దీని కోసం మీరు దీన్ని మీ ఆహారంలో జ్యూస్, సలాడ్, రైటా రూపంలో చేర్చుకోవాలి.

2. గుడ్లు

గుడ్లు విటమిన్ B3 మంచి మూలం. ఇందులో ప్రొటీన్లు మాత్రమే కాకుండా ఇతర మినరల్స్ కూడా ఉంటాయి. గుడ్లలో కూడా నియాసిన్ ఉంటుంది. విటమిన్ B3 రోజువారీ అవసరాలలో 7% ఒక గుడ్డు నుండి పొందవచ్చు. విటమిన్ B3  లోపాన్ని పూర్తి చేయడానికి గుడ్లు తీసుకోవడం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. దీని కోసం మీరు ఉదయం అల్పాహారంలో గుడ్లు తినవచ్చు.

3. అజ్వైన్ (క్యారమ్ సీడ్స్)

అజ్వైన్ ప్రయోజనాలు పిత్తాశయ రాళ్లను నివారించడానికి.. నయం చేయడానికి ప్రసిద్ధి చెందాయి. విటమిన్ B3 అధికంగా ఉండటం వల్ల దీని వినియోగం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. కేవలం ఒక కప్పు పచ్చి సెలెరీ 34mcg విటమిన్ Bని అందిస్తుంది, ఇది మన శరీరానికి అవసరమైన 2%. మీరు అజ్వైన్‌ను ఆహారంలో, సూప్‌లో, టీలో మొదలైన వాటిలో కూరగాయగా ఉపయోగించవచ్చు.

(నోట్‌: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. ఆరోగ్య నిపుణుల సలహాల మేరకు అందించడం జరుగుతుంది. ఏదైనా సందేహాలు ఉంటే వైద్య నిపుణులను సంప్రదించండి.)

మరిన్ని హెల్త్ న్యూస్ కోసం..