రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించగల అద్భుత ఆహారం.. మీ రెగ్యులర్ డైట్లో చేర్చుకోండి..
ఇది మధుమేహాన్ని నియంత్రించడమే కాకుండా కొలెస్ట్రాల్ను కూడా అదుపులో ఉంచుతుంది. అవిసె గింజలను పొడి చేసి గోధుమ లేదా ఇతర పిండి కలిపి చపాతీలు చేసుకుని తినేయొచ్చు. అవిసె రోటీలో పెరుగు కూడా కలుపుకుతినొచ్చు.
Updated on: Jan 30, 2023 | 9:45 AM
అవిసె గింజల్లో వివిధ రకాల పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. వీటిలో ప్రొటీన్లు, విటమిన్లు, ఫైబర్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. అవిసె గింజలను తీసుకోవడం వల్ల అనేక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు. ఇవి మధుమేహాన్ని నియంత్రించడంలో కూడా మేలు చేస్తాయి. అవిసె గింజలు చాలా తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటాయి. ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. డయాబెటిక్ రోగులు అవిసె గింజలను అనేక విధాలుగా తినవచ్చు.
మీరు డయాబెటిక్ అయితే ప్రతిరోజూ 1-2 టేబుల్ స్పూన్ల అవిసె గింజలను తీసుకోవడం వల్ల మీకు ప్రయోజనం చేకూరుతుంది. ఇది మధుమేహాన్ని నియంత్రించడమే కాకుండా కొలెస్ట్రాల్ను కూడా అదుపులో ఉంచుతుంది. అవిసె గింజలను పొడి చేసి గోధుమ లేదా ఇతర పిండి కలిపి చపాతీలు చేసుకుని తినేయొచ్చు. అవిసె రోటీలో పెరుగు కూడా కలుపుకుతినొచ్చు.
అవిసె గింజలను పాలలో కలిపి తాగితే ఆరోగ్యానికి కూడా మంచిది. నానబెట్టిన అవిసె గింజలను నీటి నుండి వేరు చేయండి. ఈ గింజలను పాలలో వేసి తాగాలి. ఈ అవిసె పాలు కొలెస్ట్రాల్,మధుమేహాన్ని నియంత్రిస్తాయి.
నానబెట్టిన అవిసె గింజలను తినడం మంచిది. కూరగాయల సలాడ్లో నానబెట్టిన అవిసెజింగలను కలుపుకుని తినొచ్చు. డయాబెటిస్లో ఇది ప్రయోజనకరంగా పనిచేస్తుంది. మీరు ఫ్లాక్స్ తో రైతా తయారు చేసుకోవచ్చు. దీన్ని తేలికగా వేయించి రుబ్బుకోవాలి. దీన్ని మజ్జిగ లేదా పెరుగుతో కలిపి రైతా తయారు చేసుకోవచ్చు.
లడ్డూ అవిసె గింజలతో చేసిన లడ్డూలను కూడా తింటారు. అవిసె లడ్డూలు తినడానికి రుచికరంగా ఉంటాయి. ఇందులో తీపి కోసం తక్కువ మోతాదులో బెల్లాన్ని కలుపుకోవచ్చు. ఇది మధుమేహంలో ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. సాధారణంగా, అవిసె లడ్డూలు పాలిచ్చే తల్లులకు ఎంతో ప్రయోజనకరం.
మరిన్ని ఆరోగ్య సంబంధిత వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి..
