రోజుకు 12 లీటర్ల పాలిచ్చే ఆవులు.. నిర్వహణ సులభం.. ధర ఎంతంటే..
సాహివాల్ ఆవులు వ్యాపార పాడి పరిశ్రమలో అధిక లాభాలకు కీలకము. ఇవి తక్కువ వ్యాధులతో, అధిక వేడి, కరువును తట్టుకొని, ఎక్కువ కాలం పాలిస్తాయి. అధిక ఫ్యాట్ శాతం, నిరాడంబర స్వభావం, దూడ మరణాలు తక్కువగా ఉండటం వంటి లక్షణాలు సాహివాల్ను ఉత్తమంగా నిలుపుతాయి.

వ్యాపార పాడి పరిశ్రమలో విజయం సాధించాలనుకునే రైతులకు సాహివాల్ ఆవులు అద్భుతమైన ఎంపిక అని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇతర పశువులతో పోలిస్తే సాహివాల్ ఆవులు లాభదాయకత, ఆరోగ్యం, అనుకూలతలో మంచి ప్రయోజనాలను అందిస్తాయని పేర్కొంటున్నారు.
అధిక లాభాలు, మెరుగైన పాల ధరలు:
సాధారణంగా డైరీ కేంద్రాలకు పాలు సరఫరా చేసినప్పుడు గేదె పాలకు లీటరుకు సుమారు రూ.50 లభిస్తుండగా, హెచ్ఎఫ్, జెర్సీ పాలకు కేవలం రూ.30 మాత్రమే వస్తుంది. అయితే, సాహివాల్, గిర్, రాటి వంటి దేశవాళీ ఆవుల పాలు అధిక ఫ్యాట్ శాతంతో (4-5%) లీటరుకు రూ.40-రూ.50 వరకు ధరను పొందుతాయి. ఈ ధరల వ్యత్యాసం సాహివాల్ ఆవులను ఆర్థికంగా మరింత ఆకర్షణీయంగా మారుస్తుంది. ప్రత్యక్ష మార్కెటింగ్లో లీటరుకు రూ.70-రూ.80 వరకు కూడా పొందవచ్చు.
వ్యాధి నిరోధకత, మెరుగైన ఆరోగ్యం:
సాహివాల్ ఆవులు అనారోగ్య సమస్యలను తట్టుకునే శక్తిని కలిగి ఉంటాయి. టిక్స్ (గోమార్లు), లైస్ (పిడుదులు) వంటి బాహ్య పరాన్నజీవుల సమస్య ఈ జాతిలో దాదాపు ఉండదు. అలాగే, నట్టలు (వార్మ్స్) వంటి అంతర్గత పరాన్నజీవులకు కూడా ఇవి నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి. హెచ్ఎఫ్ ఆవులలో తరచుగా కనిపించే థైలేరియా వ్యాధి, అధిక నష్టం, ఖరీదైన చికిత్స అవసరమయ్యే ఈ సమస్య సాహివాల్లో కనిపించదు. పొదుగువాపు (మాస్టైటిస్) కూడా చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, సరైన జాగ్రత్తలతో పూర్తిగా నియంత్రించవచ్చు. హెచ్ఎఫ్, జెర్సీలలో సర్వసాధారణంగా కనిపించే కడుపు ఉబ్బరం (బ్లోట్), ఆమ్ల అజీర్తి (యాసిడ్ ఇండైజేషన్) వంటి జీర్ణ సమస్యలు సాహివాల్ ఆవులలో ఉండవు, ఏ రకమైన ఆహారం పెట్టినా ఇవి సులభంగా జీర్ణించుకుంటాయి. ఇది పాలలోని ఫ్యాట్ శాతం తగ్గకుండా సహాయపడుతుంది.
అధిక అనుకూలత, ప్రశాంతమైన స్వభావం:
సాహివాల్ ఆవులు అధిక వేడిని తట్టుకోగలవు. 50 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రతలో కూడా ఇవి ఎటువంటి ఇబ్బంది లేకుండా పాలిస్తాయి. కరువు ప్రాంతాలలోనూ కరువు పరిస్థితులను ఎదుర్కొనే అధిక సామర్థ్యం వీటికి ఉంది. స్వభావరీత్యా సాహివాల్ ఆవులు చాలా అమాయకమైనవి, చాలా నిమ్మళంగా ఉంటాయి. కాబట్టి వాటిని నిర్వహించడం సులభం.
పాల దిగుబడి, దీర్ఘాయువు:
పాల దిగుబడి విషయానికి వస్తే, సాహివాల్ ఆవులు ముర్రా, బన్నీ, జెఫ్రాబాది వంటి గేదెలతో సమానంగా ఒక ఈతకు 3000-4000 లీటర్ల పాలను (రోజుకు సగటున 10-12 లీటర్లు) ఇస్తాయి. హెచ్ఎఫ్, జెర్సీ క్రాస్బ్రీడ్లు రోజుకు 15 లీటర్లు ఇవ్వగలిగినప్పటికీ, వాటి పాల ధర తక్కువగా ఉండటం వల్ల సాహివాల్తో పోలిస్తే లాభం తక్కువ. సాహివాల్ ఆవులు 20 సంవత్సరాల వరకు ఆరోగ్యంగా జీవిస్తాయి, ఈ కాలంలో 12 నుంచి 15 దూడలను ఇస్తూ నిరంతరాయంగా పాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. హెచ్ఎఫ్, జెర్సీ ఆవులు ఐదు, ఆరు ఈతల తర్వాత పాల దిగుబడి పడిపోయి, వాణిజ్యపరంగా పనికిరావు. సాహివాల్లో ఈ సమస్య ఉండదు, తద్వారా తరచుగా పశువులను మార్చవలసిన అవసరం లేకుండా రైతులకు ఖర్చు ఆదా అవుతుంది. దూడల మరణాల రేటు తక్కువగా ఉండటమే కాకుండా, దూడలు వేగంగా పెరిగి, త్వరగా సంతానోత్పత్తికి సిద్ధమవుతాయి.
సాహివాల్ ఆవును గుర్తించడం:
సాహివాల్ ఆవులు ఎక్కువగా పంజాబ్, పాకిస్థాన్ సరిహద్దు ప్రాంతాలలో లభిస్తాయి. ఇవి గోధుమ రంగులో, పొడవుగా ఉంటాయి. చిన్న తల, ముందుకు ఉబ్బిన నుదురు, వెడల్పుగా, చిన్నగా ఉండే కొమ్ములు, పెద్ద పొదుగు, పొడవైన చనుగట్లు, భుజాలపై స్పష్టమైన ఊపిరితిత్తి (హంప్) వంటి లక్షణాలు వీటిని గుర్తించడానికి సహాయపడతాయి. ఈ అన్ని ప్రయోజనాలను పరిశీలిస్తే.. సాహివాల్ ఆవులు లాభదాయకమైన, సుస్థిరమైన పాడి పరిశ్రమకు ఉత్తమమైన ఎంపికగా నిలుస్తాయి. లక్ష రూపాయలు పెడితే మంచి ఆవులు మీకు లభిస్తాయి..
Also Read: ఈ ఒక్క పని చేస్తే పిండి పురుగు అంతా మాడి మసైపోద్ది అంతే..
