English News9 हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ క్రికెట్‌ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

Coconut Storage Tips: ఇలా చేస్తే పగిలిన కొబ్బరి కాయలు ఎన్నాళ్లైనా తాజాగా ఉంటాయ్‌..!

వంటలకు ప్రత్యేక రుచిని ఇచ్చే పదార్ధాల్లో కొబ్బరి ఒకటి. ముఖ్యంగా పచ్చి కొబ్బరి ప్రతి వంటలోనూ ప్రత్యేక పాత్ర పోషిస్తుంది. అయితే ఒక్కసారి పగలగొట్టిన తర్వాత కొబ్బరిని తాజాగా ఉంచడం దాదాపు అసాధ్యం. త్వరగా పాడై పోతుంటాయి. ఇలా జరగకుండా ఉండాలంటే ఈ కింద కొన్ని టిప్స్ ఇచ్చాం. వీటిని ఫాలో అయితే ఎన్నాళ్లైనా తాజాగా ఉంచవచ్చు..

Srilakshmi C
|

Updated on: Jan 15, 2025 | 8:36 PM

Share
Coconut

Coconut

1 / 5
అందుచేత పగిలిన కొబ్బరిని సరైన పద్ధతిలో సేకరించి, చెడిపోకుండా ఎక్కువ కాలం ఎలా నిల్వ చేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.. పగిలిన కొబ్బరి కాయలను తాజాగా ఉండాలంటే.. కొబ్బరిని తురిమి ఫ్రిజ్ లో ఉంచితే వారం రోజుల వరకు పాడవదు. అయితే కొబ్బరిని ఎల్లప్పుడు గాలి చొరబడని డబ్బాలోనే ఉంచాలి.

అందుచేత పగిలిన కొబ్బరిని సరైన పద్ధతిలో సేకరించి, చెడిపోకుండా ఎక్కువ కాలం ఎలా నిల్వ చేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.. పగిలిన కొబ్బరి కాయలను తాజాగా ఉండాలంటే.. కొబ్బరిని తురిమి ఫ్రిజ్ లో ఉంచితే వారం రోజుల వరకు పాడవదు. అయితే కొబ్బరిని ఎల్లప్పుడు గాలి చొరబడని డబ్బాలోనే ఉంచాలి.

2 / 5
కొబ్బరి మిగిలితే ఎండలో ఆరబెట్టాలి. ఎండలో ఎండబెట్టడం వల్ల శ్లేష్మం ఉత్పత్తి కాదు. మరుసటి రోజు వంటకు ఉపయోగించవచ్చు. తురిమిన కొబ్బరిని ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు. అలాగే కొబ్బరి తురుము స్టవ్ మీద వేడి చేసి గాజు పాత్రలో నిల్వ చేసినా చాలా కాలం ఫ్రెష్‌గా ఉంటుంది. వండడానికి ముందు కొద్దిగా వేయిస్తే సరి.. ఆహారం రుచి పెరుగుతుంది.

కొబ్బరి మిగిలితే ఎండలో ఆరబెట్టాలి. ఎండలో ఎండబెట్టడం వల్ల శ్లేష్మం ఉత్పత్తి కాదు. మరుసటి రోజు వంటకు ఉపయోగించవచ్చు. తురిమిన కొబ్బరిని ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు. అలాగే కొబ్బరి తురుము స్టవ్ మీద వేడి చేసి గాజు పాత్రలో నిల్వ చేసినా చాలా కాలం ఫ్రెష్‌గా ఉంటుంది. వండడానికి ముందు కొద్దిగా వేయిస్తే సరి.. ఆహారం రుచి పెరుగుతుంది.

3 / 5
కొబ్బరికాయలను భద్రపరచడానికి మరొక మార్గం వాటిని ఉప్పు పాత్రలలో నిల్వ చేయడం. పగిలిన కాయను ఉప్పు డబ్బాలో ఉంచితే రెండ్రోజుల వరకు చెడిపోకుండా ఉంటాయి. ఆ తర్వాత వంటకు ఉపయోగించవచ్చు.

కొబ్బరికాయలను భద్రపరచడానికి మరొక మార్గం వాటిని ఉప్పు పాత్రలలో నిల్వ చేయడం. పగిలిన కాయను ఉప్పు డబ్బాలో ఉంచితే రెండ్రోజుల వరకు చెడిపోకుండా ఉంటాయి. ఆ తర్వాత వంటకు ఉపయోగించవచ్చు.

4 / 5
వరి గడ్డి లోపల పాడ్‌లను ఉంచడం అనేది నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమమైన పద్ధతుల్లో మరొకటి. ఈ గడ్డిలోని ఉష్ణోగ్రత వల్ల కాయ పాడవకుండా తాజాగా ఉంటుంది. పగిలిన కాయ ఉంటే దానికి కాస్త పసుపు రాస్తే కాయ పాడైపోదు. ఈ పద్ధతి ద్వారా రెండు రోజుల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.

వరి గడ్డి లోపల పాడ్‌లను ఉంచడం అనేది నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమమైన పద్ధతుల్లో మరొకటి. ఈ గడ్డిలోని ఉష్ణోగ్రత వల్ల కాయ పాడవకుండా తాజాగా ఉంటుంది. పగిలిన కాయ ఉంటే దానికి కాస్త పసుపు రాస్తే కాయ పాడైపోదు. ఈ పద్ధతి ద్వారా రెండు రోజుల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.

5 / 5
Web Stories మరిన్ని
కిడ్నీ రోగులు పాలకూర తినొచ్చా..?
కిడ్నీ రోగులు పాలకూర ...
మతిమరుపు తరిమికొట్టే ఎర్ర పండు.. మీరు తింటున్నారా?
మతిమరుపు తరిమికొట్టే ఎర్ర ...
పాలు ఈ టైంలో తాగితే.. సులువుగా బరువు తగ్గొచ్చు!
పాలు ఈ టైంలో ...
షుగర్‌ ఉన్నవారు నెయ్యి తినొచ్చా..!
షుగర్‌ ఉన్నవారు నెయ్యి ...
Latest Articles View more
Coconut Storage Tips: ఇలా చేస్తే పగిలిన కొబ్బరి కాయలు ఎన్నాళ్లైనా తాజాగా ఉంటాయ్‌..!
Vivo T3: మొబైల్‌ కొనుగోలుదారులకు గుడ్‌న్యూస్‌.. Vivo T సిరీస్‌ ధరలు తగ్గింపు!
Coconut Storage Tips: ఇలా చేస్తే పగిలిన కొబ్బరి కాయలు ఎన్నాళ్లైనా తాజాగా ఉంటాయ్‌..!
పాపం ఈ హీరోయిన్..! అప్పుడు డ్రగ్స్ కేసులో జైల్లో వేశారు.. నాలుగేళ్ళ తర్వాత నిర్దోషి అని తేల్చారు..