విపరీతమైన వేడిలో పక్షవాతం, గుండెపోటు వచ్చే అవకాశం అధికంగా ఉంటుంది. పైగా అనారోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను మరింత పెంచుతాయి. దీని ఫలితంగా సిరలు, ధమనులలో అడ్డంకులు ఏర్పడతాయి. దీని ప్రభావం గుండె నుంచి మెదడు వరకు ఉంటుంది. సిరలు, ధమనులలో అడ్డుపడటం వలన గుండెపోటు, బ్రెయిన్ స్ట్రోక్, పక్షవాతం వంటి తీవ్రమైన శారీరక సమస్యలు వచ్చే అవకాశం పెరుగుతుంది. వీటిని నివారించాలంటే ఆహారం విషయంలో ప్రత్యేక జాగ్రత్తలు పాటించడం చాలా ముఖ్యం.