AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

How to Store Ginger: అల్లం ఇలా నిల్వ చేస్తే 6 నెలల వరకు ఉపయోగించవచ్చు

మార్కెట్లో ధరలు పెరుగుతున్నాయి. నిన్నటి వరకు టమాటో ధర పెరిగింది. ఇప్పుడు అల్లం వంతు వచ్చింది. ఈ సమయంలో అల్లంను ఎలా జాగ్రత్తగా దాచుకోవాలో తెలుసుకుందాం..

Sanjay Kasula
|

Updated on: Jul 19, 2023 | 4:21 PM

Share
మొన్నటి దాకా టమాట, పచ్చిమిర్చి ధరలు చూసి అందరూ ఆందోళన చెందేవారు. మార్కెట్‌లో ధరలు విపరీతంగా పెరగడంతో ప్రజలు ఆందోళనకు గురయ్యారు. టమాటా ధర రూ.200 చేరింది. కానీ ధాన్యం అధిక ధర నుండి తప్పించుకునే అవకాశం లేదు.

మొన్నటి దాకా టమాట, పచ్చిమిర్చి ధరలు చూసి అందరూ ఆందోళన చెందేవారు. మార్కెట్‌లో ధరలు విపరీతంగా పెరగడంతో ప్రజలు ఆందోళనకు గురయ్యారు. టమాటా ధర రూ.200 చేరింది. కానీ ధాన్యం అధిక ధర నుండి తప్పించుకునే అవకాశం లేదు.

1 / 6
మార్కెట్‌లో అల్లం ధర కూడా ఎక్కువగానే ఉంది. ఈ పరిస్థితిలో, అటువంటి చిట్కాలను తెలుసుకోవాలి, తద్వారా అల్లం చాలా కాలం పాటు భద్రపరచబడుతుంది. అల్లం కుళ్ళిపోకుండా నిరోధించడానికి సాధారణ చిట్కాలను ఉపయోగించండి.

మార్కెట్‌లో అల్లం ధర కూడా ఎక్కువగానే ఉంది. ఈ పరిస్థితిలో, అటువంటి చిట్కాలను తెలుసుకోవాలి, తద్వారా అల్లం చాలా కాలం పాటు భద్రపరచబడుతుంది. అల్లం కుళ్ళిపోకుండా నిరోధించడానికి సాధారణ చిట్కాలను ఉపయోగించండి.

2 / 6
టిష్యూపేపర్‌లో చుట్టి అల్లం నిల్వ చేయండి. తాజా అల్లం కొనండి. దానిని పేపర్ టిష్యూలో బాగా చుట్టండి. ఇప్పుడు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. ఈ స్థితిలో అల్లం డీప్ ఫ్రీజర్‌లో ఉంచితే చాలా కాలం పాటు తాజాగా ఉంటుంది.

టిష్యూపేపర్‌లో చుట్టి అల్లం నిల్వ చేయండి. తాజా అల్లం కొనండి. దానిని పేపర్ టిష్యూలో బాగా చుట్టండి. ఇప్పుడు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. ఈ స్థితిలో అల్లం డీప్ ఫ్రీజర్‌లో ఉంచితే చాలా కాలం పాటు తాజాగా ఉంటుంది.

3 / 6
వెనిగర్‌తో కలిపిన అల్లంను నిల్వ చేయండి. అల్లం తొక్క. ఇప్పుడు నిమ్మరసం లేదా వెనిగర్ లో ముంచండి. ఆమ్ల ఉత్పత్తులు బ్యాక్టీరియా, జెర్మ్స్ నాశనం చేస్తుంది. ఇందులో తాజా అల్లం ఉంటుంది.

వెనిగర్‌తో కలిపిన అల్లంను నిల్వ చేయండి. అల్లం తొక్క. ఇప్పుడు నిమ్మరసం లేదా వెనిగర్ లో ముంచండి. ఆమ్ల ఉత్పత్తులు బ్యాక్టీరియా, జెర్మ్స్ నాశనం చేస్తుంది. ఇందులో తాజా అల్లం ఉంటుంది.

4 / 6
మీరు అల్లం పేస్ట్ తయారు చేసుకోవచ్చు. అల్లం తొక్క తీసి పేస్ట్‌లా చేసుకోవాలి. ఇప్పుడు ఈ అల్లం పిండిని ఉప్పుతో కలపండి. ఇప్పుడు ఈ అల్లం పిండిని గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉంచి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి

మీరు అల్లం పేస్ట్ తయారు చేసుకోవచ్చు. అల్లం తొక్క తీసి పేస్ట్‌లా చేసుకోవాలి. ఇప్పుడు ఈ అల్లం పిండిని ఉప్పుతో కలపండి. ఇప్పుడు ఈ అల్లం పిండిని గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉంచి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి

5 / 6
మీరు అల్లం పేస్ట్ లాగా అల్లం పొడిని కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. అవసరమైతే పొడి టవల్ తో తుడవండి. ఇప్పుడు మైక్రోవేవ్‌లో కాల్చండి. అల్లం మెత్తగా అయ్యాక మిక్సీలో మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి.

మీరు అల్లం పేస్ట్ లాగా అల్లం పొడిని కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. అవసరమైతే పొడి టవల్ తో తుడవండి. ఇప్పుడు మైక్రోవేవ్‌లో కాల్చండి. అల్లం మెత్తగా అయ్యాక మిక్సీలో మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి.

6 / 6
ఎయిడ్స్‌ సోకిన తల్లికి తోడుగా ఆసుపత్రికి 8 ఏళ్ల బాలుడు..చివరికి
ఎయిడ్స్‌ సోకిన తల్లికి తోడుగా ఆసుపత్రికి 8 ఏళ్ల బాలుడు..చివరికి
గ్రీన్‌ల్యాండ్‌ ఎఫెక్ట్‌.. తులం బంగారం లక్షన్నర
గ్రీన్‌ల్యాండ్‌ ఎఫెక్ట్‌.. తులం బంగారం లక్షన్నర
వందే భారత్‌ టికెట్ క్యాన్సిల్ చేస్తే రిఫండ్ వస్తుందా ??
వందే భారత్‌ టికెట్ క్యాన్సిల్ చేస్తే రిఫండ్ వస్తుందా ??
చంటి పిల్లాడిని ఎత్తుకుని.. కదిలే రైలు ఎక్కిన మహిళ.. కట్ చేస్తే..
చంటి పిల్లాడిని ఎత్తుకుని.. కదిలే రైలు ఎక్కిన మహిళ.. కట్ చేస్తే..
పెళ్లికాని ప్రసాదుల వెరైటీ ప్లాన్.. వధువు కావాలంటూ..
పెళ్లికాని ప్రసాదుల వెరైటీ ప్లాన్.. వధువు కావాలంటూ..
రూ.7 చోరీ కేసుపై.. 50 ఏళ్లకు తీర్పు.. అద్భుతం.. మహా అద్భుతం
రూ.7 చోరీ కేసుపై.. 50 ఏళ్లకు తీర్పు.. అద్భుతం.. మహా అద్భుతం
అధికారుల నిర్లక్ష్యం.. చిన్నారికి తృటిలో తప్పిన ప్రాణాపాయం
అధికారుల నిర్లక్ష్యం.. చిన్నారికి తృటిలో తప్పిన ప్రాణాపాయం
అప్పుడు కాళ్ళ బేరానికి వచ్చి.. ఇప్పుడు యుద్ధాలకు నాయకుడయ్యాడు
అప్పుడు కాళ్ళ బేరానికి వచ్చి.. ఇప్పుడు యుద్ధాలకు నాయకుడయ్యాడు
వేలాదిమంది భక్తులతో కిటకిటలాడుతున్న మేడారం
వేలాదిమంది భక్తులతో కిటకిటలాడుతున్న మేడారం
ప్రపంచంలో యుద్ధాలు ఎక్కువయ్యాయి.. నేను చెప్పినట్టు చేయండి
ప్రపంచంలో యుద్ధాలు ఎక్కువయ్యాయి.. నేను చెప్పినట్టు చేయండి