English News9 हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ క్రికెట్‌ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

Sabudana: సగ్గుబియ్యం ఎలా తయారు చేస్తారో తెలుసా? చాలా మందికి తెలియని విషయం అదే..

చాలా మంది సగ్గుబియ్యం ఓ రకమైన కీటకీల నుంచి తయారు చేస్తారనే అపోహ ఉంది. ఇది నిజం కాదు. మరి సగ్గుబియ్యంను ఎలా పండిస్తారో? దాని తయారీ విధానం ఎలానో..

Srilakshmi C
|

Updated on: Sep 30, 2022 | 2:50 PM

Share
నవరాత్రుల్లో దుర్గాదేవిని పూజించడానికి ఎంతో మంది ఉపవాసం ఉంటుంటారు. ఐతే ఇలా ఉపవాసం ఉంటున్న సమయంలో ఆహారం విషయంలో ప్రత్యేక శ్రద్ధ తీసుకోవాలంటున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు. ఉపవాసం ఉంటేవాళ్లు సగ్గు బియ్యంతో తయారు చేసిన ఆహారాలకు అధిక ప్రాధాన్యత ఇస్తారు. మరి సగ్గుబియ్యంను ఎలా పండిస్తారో? దాని తయారీ విధానం ఎలానో మనలో చాలా మందికి తెలియదు. ఆ విషయాలు మీకోసం..

నవరాత్రుల్లో దుర్గాదేవిని పూజించడానికి ఎంతో మంది ఉపవాసం ఉంటుంటారు. ఐతే ఇలా ఉపవాసం ఉంటున్న సమయంలో ఆహారం విషయంలో ప్రత్యేక శ్రద్ధ తీసుకోవాలంటున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు. ఉపవాసం ఉంటేవాళ్లు సగ్గు బియ్యంతో తయారు చేసిన ఆహారాలకు అధిక ప్రాధాన్యత ఇస్తారు. మరి సగ్గుబియ్యంను ఎలా పండిస్తారో? దాని తయారీ విధానం ఎలానో మనలో చాలా మందికి తెలియదు. ఆ విషయాలు మీకోసం..

1 / 5
సాగో పామ్ (Sago palm) అనే చెట్టు నుంచి సగ్గు బియ్యాన్ని తయారు చేస్తారని మీకు తెలుసా? అవును ఇవి నేరుగా పొలంలో పండవు. ఈ విధమైన చెట్లు దక్షిణాఫ్రికాలో ఎక్కువగా సాగు చేస్తారు.

సాగో పామ్ (Sago palm) అనే చెట్టు నుంచి సగ్గు బియ్యాన్ని తయారు చేస్తారని మీకు తెలుసా? అవును ఇవి నేరుగా పొలంలో పండవు. ఈ విధమైన చెట్లు దక్షిణాఫ్రికాలో ఎక్కువగా సాగు చేస్తారు.

2 / 5
మొదట సాగో పామ్ చెట్టు దుంపల నుంచి రసాన్ని వేరు చేస్తారు. ఈ రసాన్ని పెద్ద పెద్ద పాత్రల్లో పోసి, అధిక మొత్తంలో నీటిని కలిపి... కొన్ని రోజుల పాటు కదిలించకుండా ఉంచుతారు. ఈ నీటి అడుగున తెల్లని పొడి పేరుకుపోతుంది.

మొదట సాగో పామ్ చెట్టు దుంపల నుంచి రసాన్ని వేరు చేస్తారు. ఈ రసాన్ని పెద్ద పెద్ద పాత్రల్లో పోసి, అధిక మొత్తంలో నీటిని కలిపి... కొన్ని రోజుల పాటు కదిలించకుండా ఉంచుతారు. ఈ నీటి అడుగున తెల్లని పొడి పేరుకుపోతుంది.

3 / 5
ఆ తర్వాత నీటిని తొలగించి, మిషన్‌లో వేసి బాగా కలుపుతారు. మిక్సింగ్ తర్వాత, మిషన్‌ నుంచి గుండ్రని ఆకారంలో బయటికి వస్తాయి. ఈ విధంగా బయటికి వచ్చిన సగ్గు బియ్యంను గ్లూకోజ్, స్టార్చ్‌తో తయారు చేసిన పొడితో పాలిష్ చేస్తారు.

ఆ తర్వాత నీటిని తొలగించి, మిషన్‌లో వేసి బాగా కలుపుతారు. మిక్సింగ్ తర్వాత, మిషన్‌ నుంచి గుండ్రని ఆకారంలో బయటికి వస్తాయి. ఈ విధంగా బయటికి వచ్చిన సగ్గు బియ్యంను గ్లూకోజ్, స్టార్చ్‌తో తయారు చేసిన పొడితో పాలిష్ చేస్తారు.

4 / 5
ఈ విధంగా తయారైన సగ్గుబియ్యంను ప్యాకెట్లలో షాపులకు పంపిస్తారు. ఐతే చాలా మంది సగ్గుబియ్యం ఓ రకమైన కీటకీల నుంచి తయారు చేస్తారనే అపోహ ఉంది. ఇది నిజం కాదు. సాగో పామ్‌ అనే చెట్టు నుంచి తీసిన దుంపల ద్వారా సగ్గు బియ్యం తయారు చేస్తారు. ఐతే సగ్గు బియ్యం ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోవడం మాత్రం అంత సులభం కాదు.

ఈ విధంగా తయారైన సగ్గుబియ్యంను ప్యాకెట్లలో షాపులకు పంపిస్తారు. ఐతే చాలా మంది సగ్గుబియ్యం ఓ రకమైన కీటకీల నుంచి తయారు చేస్తారనే అపోహ ఉంది. ఇది నిజం కాదు. సాగో పామ్‌ అనే చెట్టు నుంచి తీసిన దుంపల ద్వారా సగ్గు బియ్యం తయారు చేస్తారు. ఐతే సగ్గు బియ్యం ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోవడం మాత్రం అంత సులభం కాదు.

5 / 5
Short Videos View more
ఇలాంటి ఐడియాలో ఎలా వస్తాయి సామి.. రాళ్లతో సెటప్ చేసి వైన్స్ చోరీ..!

ఇలాంటి ఐడియాలో ఎలా వస్తాయి సామి.. రాళ్లతో సెటప్ చేసి వైన్స్ చోరీ..!

Srisailam: శివ శివ..శ్రీశైలంలో మందు, మాంసంతో విందా..?

Srisailam: శివ శివ..శ్రీశైలంలో మందు, మాంసంతో విందా..?

కనిపించే అంత అమాయకురాలు కాదు..ఆమె బాగోతం తెలిస్తే షాకే..

కనిపించే అంత అమాయకురాలు కాదు..ఆమె బాగోతం తెలిస్తే షాకే..

Bangladesh Crisis: వినాశనం వైపు బంగ్లాదేశ్ అడుగులు.. ఇక కాపాడేదెవరు..?

Bangladesh Crisis: వినాశనం వైపు బంగ్లాదేశ్ అడుగులు.. ఇక కాపాడేదెవరు..?

Latest Articles View more
Latest Videos View more
Web Stories View more
చలికాలంలో ఈ మిరాకిల్ డ్రింక్ అస్సలు మిస్సవ్వొద్దు.. రోజూ ఉదయం తాగితే..
చలికాలంలో ఈ మిరాకిల్ .....
ప‌చ్చి ఉల్లి తింటే ఏమవుతుందో తెలుసా?
ప‌చ్చి ఉల్లి తింటే .....
మీ జ్ఞాపకశక్తిని రెట్టింపు చేసే పల్లీలు.. ఎలా తీసుకోవాలంటే?
మీ జ్ఞాపకశక్తిని రెట్టింపు .....
చచ్చేంత ఇష్టమైనా.. వింటర్‌లో పల్లీ చక్కీ తినొద్దండోయ్.. అసలు మ్యాటర్ ఇదే
చచ్చేంత ఇష్టమైనా.. వింటర్‌లో .....
Sabudana: సగ్గుబియ్యం ఎలా తయారు చేస్తారో తెలుసా? చాలా మందికి తెలియని విషయం అదే..
Moto g72: మోటోరోలా నుంచి కొత్త ఫోన్‌ వచ్చేస్తోంది.. 108 ఎంపీ కెమెరాతో పాటు మరెన్నో స్టన్నింగ్‌ ఫీచర్లు..
Sabudana: సగ్గుబియ్యం ఎలా తయారు చేస్తారో తెలుసా? చాలా మందికి తెలియని విషయం అదే..
PM Modi – Vande Bharat Express: వందే భారత్ ఎక్సప్రెస్ జాతికి అంకితం.. రైలులో ప్రయాణించిన మోదీ..(ఫొటోస్)