AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Eggs: వీటితో కలిపి గుడ్డు తిన్నారో మీ ఎముకలు గుళ్లబారడం ఖాయం.. మర్చిపోకండే!

గుడ్డు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచిది. అందుకే రోజుకొక్క గుడ్డు తినాలని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తుంటారు. అయితే ఆరోగ్యానికి మంచిదికదాని ఎలా పడితే అలా తినేస్తే ఆరోగ్యానికి ఇది విషంగా మారుతుంది. ముఖ్యంగా గుడ్డును కొన్ని రకాల ఆహారాలతో కలిపి అస్సలు తీసుకోకూడదు. ఇలా చేయడం వల్ల లేనిపోని చిక్కుల్లో పడతారు..

Srilakshmi C
|

Updated on: Dec 30, 2024 | 12:33 PM

Share
పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, పౌష్టికాహారం కోసం మేతగా ఉండే కోళ్ల గుడ్లలో సహజంగానే ఎక్కువ విటమిన్ ఎ, విటమిన్ ఇ, ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఖనిజాలు, కొవ్వు ఉంటాయి. మరోవైపు, ఫారమ్ కోడి గుడ్లలో ఈ విటమిన్లు, ఖనిజాలు కొంత తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, వాటిలో ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు తక్కువగా ఉంటాయి. పౌల్ట్రీ నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, దేశీయ కోళ్లు ఎక్కువ సూర్యరశ్మికి గురవుతాయి. ఎందుకంటే వాటి గుడ్లలో ఎక్కువ విటమిన్లు A, E ఉంటాయి. అందుకే ఫాంలో పెంచే కోడి గుడ్ల కంటే పొలం-పెంపకం కోడి గుడ్లు ఎక్కువ పోషకమైనవి.

పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, పౌష్టికాహారం కోసం మేతగా ఉండే కోళ్ల గుడ్లలో సహజంగానే ఎక్కువ విటమిన్ ఎ, విటమిన్ ఇ, ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఖనిజాలు, కొవ్వు ఉంటాయి. మరోవైపు, ఫారమ్ కోడి గుడ్లలో ఈ విటమిన్లు, ఖనిజాలు కొంత తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, వాటిలో ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు తక్కువగా ఉంటాయి. పౌల్ట్రీ నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, దేశీయ కోళ్లు ఎక్కువ సూర్యరశ్మికి గురవుతాయి. ఎందుకంటే వాటి గుడ్లలో ఎక్కువ విటమిన్లు A, E ఉంటాయి. అందుకే ఫాంలో పెంచే కోడి గుడ్ల కంటే పొలం-పెంపకం కోడి గుడ్లు ఎక్కువ పోషకమైనవి.

1 / 5
సాధారణంగా గుడ్లు, మాంసం ఉత్పత్తి కోసం పెంచే గోధుమ కోళ్లు గోధుమ రంగు గుడ్లు పెడతాయి. ఈ కోళ్లు పరిమాణంలో పెద్దవి కావడంతో ఎక్కువ మేత అవసరం. దీంతో కోడిగుడ్ల ఉత్పత్తి వ్యయం ఎక్కువ. ఇక ఫౌల్ట్రీ కోళ్లు సంతానోత్పత్తి కొంత చౌకగా ఉంటుంది. బ్రౌన్ కోళ్ల కంటే వాటికి తక్కువ మేత అవసరం. అందుకే తెల్ల కోడిగుడ్ల ధర గోధుమ కోడిగుడ్ల కంటే కాస్త తక్కువ.

సాధారణంగా గుడ్లు, మాంసం ఉత్పత్తి కోసం పెంచే గోధుమ కోళ్లు గోధుమ రంగు గుడ్లు పెడతాయి. ఈ కోళ్లు పరిమాణంలో పెద్దవి కావడంతో ఎక్కువ మేత అవసరం. దీంతో కోడిగుడ్ల ఉత్పత్తి వ్యయం ఎక్కువ. ఇక ఫౌల్ట్రీ కోళ్లు సంతానోత్పత్తి కొంత చౌకగా ఉంటుంది. బ్రౌన్ కోళ్ల కంటే వాటికి తక్కువ మేత అవసరం. అందుకే తెల్ల కోడిగుడ్ల ధర గోధుమ కోడిగుడ్ల కంటే కాస్త తక్కువ.

2 / 5
సోయా పాలతో గుడ్లు తీసుకోకూడదు. ఈ రెండు ఆహారాలలో ప్రొటీన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. దీని వల్ల వీటిని కలిపి తింటే శరీరంలో ప్రొటీన్లు పెరుగుతాయి. కొన్నిసార్లు ప్రోటీన్ మొత్తాన్ని పెంచడం వల్ల జీర్ణ సమస్యలు ఏర్పడవచ్చు.

సోయా పాలతో గుడ్లు తీసుకోకూడదు. ఈ రెండు ఆహారాలలో ప్రొటీన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. దీని వల్ల వీటిని కలిపి తింటే శరీరంలో ప్రొటీన్లు పెరుగుతాయి. కొన్నిసార్లు ప్రోటీన్ మొత్తాన్ని పెంచడం వల్ల జీర్ణ సమస్యలు ఏర్పడవచ్చు.

3 / 5
గుడ్డు రంగులో వైవిధ్యం కారణంగా పోషకాల వ్యత్యాసం ఉందా? అంటే పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, రంగులో వైవిధ్యం ఏ గుడ్డును ఎక్కువ లేదా తక్కువ పోషకమైనదిగా చేయదు. రెండు రంగుల గుడ్ల ఆహార నాణ్యత దాదాపు సమానంగా ఉంటుంది. కాబట్టి ఏదైనా రంగు గుడ్లు సురక్షితంగా తినవచ్చు. కోళ్లు ఎలాంటి ఆహారం తింటున్నాయో, ఏ వాతావరణంలో పెరుగుతున్నాయి అనేది మాత్రం ముఖ్యం.

గుడ్డు రంగులో వైవిధ్యం కారణంగా పోషకాల వ్యత్యాసం ఉందా? అంటే పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, రంగులో వైవిధ్యం ఏ గుడ్డును ఎక్కువ లేదా తక్కువ పోషకమైనదిగా చేయదు. రెండు రంగుల గుడ్ల ఆహార నాణ్యత దాదాపు సమానంగా ఉంటుంది. కాబట్టి ఏదైనా రంగు గుడ్లు సురక్షితంగా తినవచ్చు. కోళ్లు ఎలాంటి ఆహారం తింటున్నాయో, ఏ వాతావరణంలో పెరుగుతున్నాయి అనేది మాత్రం ముఖ్యం.

4 / 5
కోడి మాంసంతో గుడ్లు తినవద్దు. అయితే చాలా మంది కోడిగుడ్లు తింటారు. ఇది శరీరంపై కూడా చెడు ప్రభావం చూపుతుంది. చికెన్, గుడ్లలో కూడా ప్రొటీన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. వీటిని కలిపి తింటే శరీరం సరిగా జీర్ణం కాదు. ఇది కడుపులో ఉబ్బరం, మలబద్ధకం సమస్యలను కలిగిస్తుంది.

కోడి మాంసంతో గుడ్లు తినవద్దు. అయితే చాలా మంది కోడిగుడ్లు తింటారు. ఇది శరీరంపై కూడా చెడు ప్రభావం చూపుతుంది. చికెన్, గుడ్లలో కూడా ప్రొటీన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. వీటిని కలిపి తింటే శరీరం సరిగా జీర్ణం కాదు. ఇది కడుపులో ఉబ్బరం, మలబద్ధకం సమస్యలను కలిగిస్తుంది.

5 / 5
Follow Us
ముంబైపై ఘన విజయం.. ప్లేఆఫ్ రేస్‌లోకి కేకేఆర్ ఎంట్రీ..!
ముంబైపై ఘన విజయం.. ప్లేఆఫ్ రేస్‌లోకి కేకేఆర్ ఎంట్రీ..!
భానుడి భగభగలు..! ఎండల్లో ఎలాంటి డ్రింక్స్ తాగాలి? వేటికి దూరంగా..
భానుడి భగభగలు..! ఎండల్లో ఎలాంటి డ్రింక్స్ తాగాలి? వేటికి దూరంగా..
సోషల్ మీడియా స్టార్ కుర్చీతాత హఠాన్మరణం.. ఏం జరిగిందంటే?
సోషల్ మీడియా స్టార్ కుర్చీతాత హఠాన్మరణం.. ఏం జరిగిందంటే?
2026లో కెరీర్ గ్రోత్ కోసం హైదరాబాద్ టాప్ 10 కంపెనీలు ఇవే..
2026లో కెరీర్ గ్రోత్ కోసం హైదరాబాద్ టాప్ 10 కంపెనీలు ఇవే..
పిడుగురాళ్లలో 47.6, నిర్మల్‌లో 46.5 డిగ్రీలు.. సూరీడుతో జాగ్రత్త
పిడుగురాళ్లలో 47.6, నిర్మల్‌లో 46.5 డిగ్రీలు.. సూరీడుతో జాగ్రత్త
ఊరు పెరిగింది.. జనాభా పెరిగింది.. ట్రాఫికర్ మాత్రం షేమ్‌టుసేమ్
ఊరు పెరిగింది.. జనాభా పెరిగింది.. ట్రాఫికర్ మాత్రం షేమ్‌టుసేమ్
ఒకే FDలో మొత్తం డబ్బు పెట్టేస్తున్నారా? తప్పు చేస్తున్నట్లే!
ఒకే FDలో మొత్తం డబ్బు పెట్టేస్తున్నారా? తప్పు చేస్తున్నట్లే!
పెరుగు బాగా పులిసిపోయిందా? పారేయకండి.. ఈ 4 వంటకాలతో పాటు మీ ఇళ్లు
పెరుగు బాగా పులిసిపోయిందా? పారేయకండి.. ఈ 4 వంటకాలతో పాటు మీ ఇళ్లు
సమ్మర్‌ స్పెషల్ హెల్తీ బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌..ఈ గులాబీ రంగు ఇడ్లీలు ట్రై
సమ్మర్‌ స్పెషల్ హెల్తీ బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌..ఈ గులాబీ రంగు ఇడ్లీలు ట్రై
రోజుకు 2 అరటిపండ్లు తింటే ఏం జరుగుతుంది..? పెద్ద కథే ఇది..
రోజుకు 2 అరటిపండ్లు తింటే ఏం జరుగుతుంది..? పెద్ద కథే ఇది..