English News9 हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ క్రికెట్‌ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

Eggs: వీటితో కలిపి గుడ్డు తిన్నారో మీ ఎముకలు గుళ్లబారడం ఖాయం.. మర్చిపోకండే!

గుడ్డు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచిది. అందుకే రోజుకొక్క గుడ్డు తినాలని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తుంటారు. అయితే ఆరోగ్యానికి మంచిదికదాని ఎలా పడితే అలా తినేస్తే ఆరోగ్యానికి ఇది విషంగా మారుతుంది. ముఖ్యంగా గుడ్డును కొన్ని రకాల ఆహారాలతో కలిపి అస్సలు తీసుకోకూడదు. ఇలా చేయడం వల్ల లేనిపోని చిక్కుల్లో పడతారు..

Srilakshmi C
|

Updated on: Dec 30, 2024 | 12:33 PM

Share
పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, పౌష్టికాహారం కోసం మేతగా ఉండే కోళ్ల గుడ్లలో సహజంగానే ఎక్కువ విటమిన్ ఎ, విటమిన్ ఇ, ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఖనిజాలు, కొవ్వు ఉంటాయి. మరోవైపు, ఫారమ్ కోడి గుడ్లలో ఈ విటమిన్లు, ఖనిజాలు కొంత తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, వాటిలో ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు తక్కువగా ఉంటాయి. పౌల్ట్రీ నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, దేశీయ కోళ్లు ఎక్కువ సూర్యరశ్మికి గురవుతాయి. ఎందుకంటే వాటి గుడ్లలో ఎక్కువ విటమిన్లు A, E ఉంటాయి. అందుకే ఫాంలో పెంచే కోడి గుడ్ల కంటే పొలం-పెంపకం కోడి గుడ్లు ఎక్కువ పోషకమైనవి.

పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, పౌష్టికాహారం కోసం మేతగా ఉండే కోళ్ల గుడ్లలో సహజంగానే ఎక్కువ విటమిన్ ఎ, విటమిన్ ఇ, ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఖనిజాలు, కొవ్వు ఉంటాయి. మరోవైపు, ఫారమ్ కోడి గుడ్లలో ఈ విటమిన్లు, ఖనిజాలు కొంత తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, వాటిలో ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు తక్కువగా ఉంటాయి. పౌల్ట్రీ నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, దేశీయ కోళ్లు ఎక్కువ సూర్యరశ్మికి గురవుతాయి. ఎందుకంటే వాటి గుడ్లలో ఎక్కువ విటమిన్లు A, E ఉంటాయి. అందుకే ఫాంలో పెంచే కోడి గుడ్ల కంటే పొలం-పెంపకం కోడి గుడ్లు ఎక్కువ పోషకమైనవి.

1 / 5
సాధారణంగా గుడ్లు, మాంసం ఉత్పత్తి కోసం పెంచే గోధుమ కోళ్లు గోధుమ రంగు గుడ్లు పెడతాయి. ఈ కోళ్లు పరిమాణంలో పెద్దవి కావడంతో ఎక్కువ మేత అవసరం. దీంతో కోడిగుడ్ల ఉత్పత్తి వ్యయం ఎక్కువ. ఇక ఫౌల్ట్రీ కోళ్లు సంతానోత్పత్తి కొంత చౌకగా ఉంటుంది. బ్రౌన్ కోళ్ల కంటే వాటికి తక్కువ మేత అవసరం. అందుకే తెల్ల కోడిగుడ్ల ధర గోధుమ కోడిగుడ్ల కంటే కాస్త తక్కువ.

సాధారణంగా గుడ్లు, మాంసం ఉత్పత్తి కోసం పెంచే గోధుమ కోళ్లు గోధుమ రంగు గుడ్లు పెడతాయి. ఈ కోళ్లు పరిమాణంలో పెద్దవి కావడంతో ఎక్కువ మేత అవసరం. దీంతో కోడిగుడ్ల ఉత్పత్తి వ్యయం ఎక్కువ. ఇక ఫౌల్ట్రీ కోళ్లు సంతానోత్పత్తి కొంత చౌకగా ఉంటుంది. బ్రౌన్ కోళ్ల కంటే వాటికి తక్కువ మేత అవసరం. అందుకే తెల్ల కోడిగుడ్ల ధర గోధుమ కోడిగుడ్ల కంటే కాస్త తక్కువ.

2 / 5
సోయా పాలతో గుడ్లు తీసుకోకూడదు. ఈ రెండు ఆహారాలలో ప్రొటీన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. దీని వల్ల వీటిని కలిపి తింటే శరీరంలో ప్రొటీన్లు పెరుగుతాయి. కొన్నిసార్లు ప్రోటీన్ మొత్తాన్ని పెంచడం వల్ల జీర్ణ సమస్యలు ఏర్పడవచ్చు.

సోయా పాలతో గుడ్లు తీసుకోకూడదు. ఈ రెండు ఆహారాలలో ప్రొటీన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. దీని వల్ల వీటిని కలిపి తింటే శరీరంలో ప్రొటీన్లు పెరుగుతాయి. కొన్నిసార్లు ప్రోటీన్ మొత్తాన్ని పెంచడం వల్ల జీర్ణ సమస్యలు ఏర్పడవచ్చు.

3 / 5
గుడ్డు రంగులో వైవిధ్యం కారణంగా పోషకాల వ్యత్యాసం ఉందా? అంటే పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, రంగులో వైవిధ్యం ఏ గుడ్డును ఎక్కువ లేదా తక్కువ పోషకమైనదిగా చేయదు. రెండు రంగుల గుడ్ల ఆహార నాణ్యత దాదాపు సమానంగా ఉంటుంది. కాబట్టి ఏదైనా రంగు గుడ్లు సురక్షితంగా తినవచ్చు. కోళ్లు ఎలాంటి ఆహారం తింటున్నాయో, ఏ వాతావరణంలో పెరుగుతున్నాయి అనేది మాత్రం ముఖ్యం.

గుడ్డు రంగులో వైవిధ్యం కారణంగా పోషకాల వ్యత్యాసం ఉందా? అంటే పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, రంగులో వైవిధ్యం ఏ గుడ్డును ఎక్కువ లేదా తక్కువ పోషకమైనదిగా చేయదు. రెండు రంగుల గుడ్ల ఆహార నాణ్యత దాదాపు సమానంగా ఉంటుంది. కాబట్టి ఏదైనా రంగు గుడ్లు సురక్షితంగా తినవచ్చు. కోళ్లు ఎలాంటి ఆహారం తింటున్నాయో, ఏ వాతావరణంలో పెరుగుతున్నాయి అనేది మాత్రం ముఖ్యం.

4 / 5
కోడి మాంసంతో గుడ్లు తినవద్దు. అయితే చాలా మంది కోడిగుడ్లు తింటారు. ఇది శరీరంపై కూడా చెడు ప్రభావం చూపుతుంది. చికెన్, గుడ్లలో కూడా ప్రొటీన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. వీటిని కలిపి తింటే శరీరం సరిగా జీర్ణం కాదు. ఇది కడుపులో ఉబ్బరం, మలబద్ధకం సమస్యలను కలిగిస్తుంది.

కోడి మాంసంతో గుడ్లు తినవద్దు. అయితే చాలా మంది కోడిగుడ్లు తింటారు. ఇది శరీరంపై కూడా చెడు ప్రభావం చూపుతుంది. చికెన్, గుడ్లలో కూడా ప్రొటీన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. వీటిని కలిపి తింటే శరీరం సరిగా జీర్ణం కాదు. ఇది కడుపులో ఉబ్బరం, మలబద్ధకం సమస్యలను కలిగిస్తుంది.

5 / 5
Web Stories మరిన్ని
శీతాకాలంలో ఆరోగ్యంగా ఉండాలా? ఖాళీ కడుపుతో వీటిని తినండి
శీతాకాలంలో ఆరోగ్యంగా ఉండాలా? ...
మీ జుట్టు పట్టుకుచ్చులా పెరగాలా? ఉల్లిని వారానికి 2 సార్లు ఇలా వాడండి
మీ జుట్టు పట్టుకుచ్చులా ...
చలికాలంలో పీనట్ బటర్ తింటే ఎన్ని లాభాలో తెలుసా?
చలికాలంలో పీనట్ బటర్ ...
అసలే చలిచంపేస్తుంటే.. నైట్ ఫ్యాన్ వేసి పడుకుంటున్నారా?
అసలే చలిచంపేస్తుంటే.. నైట్ ...
Eggs: వీటితో కలిపి గుడ్డు తిన్నారో మీ ఎముకలు గుళ్లబారడం ఖాయం.. మర్చిపోకండే!
Vastu Tips: ఎంత కష్టపడి పని చేసినా డబ్బు నిలవడం లేదా? ఇంట్లో ఈ మొక్కను ఈ దిశలో నాటడం శుభప్రదం..
Eggs: వీటితో కలిపి గుడ్డు తిన్నారో మీ ఎముకలు గుళ్లబారడం ఖాయం.. మర్చిపోకండే!
Brain Tumor: ఈ లక్షణాలు కనిపిస్తే జగ్రత్త పడండి.. బ్రెయిన్ ట్యూమర్ ఉన్నట్లే!