AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

ఎండుద్రాక్షలో కూడా కల్తీనా.? ఈ చిట్కాలతో ఈజీగా తెలుసుకోండి..

పండుగల సమయంలో, మనం నైవేద్యం పెట్టడానికి, స్వీట్లు తయారు చేయడానికి, పాయసాల్లో కలపడానికి ఎండుద్రాక్షలను కొనుగోలు చేస్తాము. అందుకే ఇటీవల ఎండుద్రాక్షలో నకిలీ పండ్లు అమ్ముడయ్యాయి . గుడ్లు, పనీర్ మొదలైన వాటిలో నకిలీల గురించి మనం ఇటీవల చాలా విన్నాము. కానీ ఇప్పుడు ఎండుద్రాక్ష విషయంలో కూడా ఇది జరిగింది. దానిని ఎలా గుర్తించాలో ఇక్కడ మనం చూడబోతున్నాం.

Prudvi Battula
|

Updated on: Oct 28, 2025 | 12:00 PM

Share
ఎండుద్రాక్షలను ఎలా తయారు చేస్తారు?:  చాలా మందికి ఎండుద్రాక్ష దేనితో తయారు చేస్తారో తెలియదు. దీన్ని తయారు చేయడం చాలా చాలా సులభం. తాజా ద్రాక్షను ఆవిరి మీద ఉడికించి ఎండలో ఆరబెట్టి ఎండబెట్టి ఎండబెట్టడం వల్ల ఎండుద్రాక్ష లభిస్తుంది. కొంతమంది ఆమ్లత్వం ఎక్కువగా ఉన్న పండ్లకు చక్కెర సిరప్ కలుపుతారు. ఇటీవల, మార్కెట్లలో నకిలీ ఎండుద్రాక్షలు కూడా అమ్ముడవుతున్నాయి.

ఎండుద్రాక్షలను ఎలా తయారు చేస్తారు?:  చాలా మందికి ఎండుద్రాక్ష దేనితో తయారు చేస్తారో తెలియదు. దీన్ని తయారు చేయడం చాలా చాలా సులభం. తాజా ద్రాక్షను ఆవిరి మీద ఉడికించి ఎండలో ఆరబెట్టి ఎండబెట్టి ఎండబెట్టడం వల్ల ఎండుద్రాక్ష లభిస్తుంది. కొంతమంది ఆమ్లత్వం ఎక్కువగా ఉన్న పండ్లకు చక్కెర సిరప్ కలుపుతారు. ఇటీవల, మార్కెట్లలో నకిలీ ఎండుద్రాక్షలు కూడా అమ్ముడవుతున్నాయి.

1 / 5
నకిలీ ఎండుద్రాక్షలు: ప్రతిరోజూ రాత్రి 10 ఎండు ద్రాక్షలను నీటిలో నానబెట్టి, ఆ నీటితో కలిపి తింటే, మీ శరీరంలో అనేక ఆరోగ్య మార్పులు కనిపిస్తాయని వైద్యులు, పోషకాహార నిపుణులు సలహా ఇస్తున్నారు . ఇన్ని ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, దుకాణాల్లో ఎండు ద్రాక్షను కొని తినడం ఇప్పటికీ కష్టం. అంతేకాకుండా, వాటిలో చాలా వరకు ఇప్పుడు కల్తీగా అమ్ముడవుతున్నాయి.

నకిలీ ఎండుద్రాక్షలు: ప్రతిరోజూ రాత్రి 10 ఎండు ద్రాక్షలను నీటిలో నానబెట్టి, ఆ నీటితో కలిపి తింటే, మీ శరీరంలో అనేక ఆరోగ్య మార్పులు కనిపిస్తాయని వైద్యులు, పోషకాహార నిపుణులు సలహా ఇస్తున్నారు . ఇన్ని ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, దుకాణాల్లో ఎండు ద్రాక్షను కొని తినడం ఇప్పటికీ కష్టం. అంతేకాకుండా, వాటిలో చాలా వరకు ఇప్పుడు కల్తీగా అమ్ముడవుతున్నాయి.

2 / 5
స్వరూపం, రంగు: ద్రాక్షను ఆవిరి మీద ఉడికించి ఎండబెట్టినప్పుడు, వాటి రంగు సహజంగానే కొద్దిగా నిస్తేజంగా ఉంటుంది. అది నకిలీదైతే, దానికి రంగు వేయబడి ఉంటుంది. అది ప్రకాశవంతంగా, మెరుస్తూ కనిపిస్తుంది. సహజంగా ఎండిన ద్రాక్ష తొక్క ముడతలు పడుతుంది. అది కృత్రిమంగా ఉంటే, తొక్క ముడతలు లేకుండా ఉంటుంది. అది పరిమాణంలో, రూపంలో ఒకేలా ఉంటే, అది అసలైనది. అది పరిమాణంలో భిన్నంగా ఉంటే, దానిలో చాలా కల్తీ ఉందని అర్థం.

స్వరూపం, రంగు: ద్రాక్షను ఆవిరి మీద ఉడికించి ఎండబెట్టినప్పుడు, వాటి రంగు సహజంగానే కొద్దిగా నిస్తేజంగా ఉంటుంది. అది నకిలీదైతే, దానికి రంగు వేయబడి ఉంటుంది. అది ప్రకాశవంతంగా, మెరుస్తూ కనిపిస్తుంది. సహజంగా ఎండిన ద్రాక్ష తొక్క ముడతలు పడుతుంది. అది కృత్రిమంగా ఉంటే, తొక్క ముడతలు లేకుండా ఉంటుంది. అది పరిమాణంలో, రూపంలో ఒకేలా ఉంటే, అది అసలైనది. అది పరిమాణంలో భిన్నంగా ఉంటే, దానిలో చాలా కల్తీ ఉందని అర్థం.

3 / 5
 Raisins

Raisins

4 / 5
నకిలీ ఎండుద్రాక్ష తినడం వల్ల కలిగే ప్రమాదాలు: వాటిని ఎండలో సరిగ్గా ఎండబెట్టకపోతే, అవి ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్లను అభివృద్ధి చేస్తాయి. ఇది కడుపు నొప్పి, విరేచనాలు వంటి సమస్యలను కలిగిస్తాయి. ఏదైనా రసాయనాలు లేదా రంగులు కలిపితే, అవి జీర్ణవ్యవస్థను ప్రభావితం చేస్తాయి. కడుపు నొప్పి, వాంతులు, వికారం వంటి సమస్యలను కలిగిస్తాయి. నకిలీ ఎండిన ద్రాక్షకు జోడించిన కొన్ని రసాయనాలు క్యాన్సర్‌కు కూడా కారణమవుతాయి.

నకిలీ ఎండుద్రాక్ష తినడం వల్ల కలిగే ప్రమాదాలు: వాటిని ఎండలో సరిగ్గా ఎండబెట్టకపోతే, అవి ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్లను అభివృద్ధి చేస్తాయి. ఇది కడుపు నొప్పి, విరేచనాలు వంటి సమస్యలను కలిగిస్తాయి. ఏదైనా రసాయనాలు లేదా రంగులు కలిపితే, అవి జీర్ణవ్యవస్థను ప్రభావితం చేస్తాయి. కడుపు నొప్పి, వాంతులు, వికారం వంటి సమస్యలను కలిగిస్తాయి. నకిలీ ఎండిన ద్రాక్షకు జోడించిన కొన్ని రసాయనాలు క్యాన్సర్‌కు కూడా కారణమవుతాయి.

5 / 5
Follow Us
మీ ఇంట్లో గ్యాస్‌ సిలిండర్‌ ఉందా? రూ.50 లక్షలు వస్తాయని తెలుసా?
మీ ఇంట్లో గ్యాస్‌ సిలిండర్‌ ఉందా? రూ.50 లక్షలు వస్తాయని తెలుసా?
పిల్లలు వద్దనుకోవడం నిజంగా పాపమా? అసలు నిజం ఏమిటి?
పిల్లలు వద్దనుకోవడం నిజంగా పాపమా? అసలు నిజం ఏమిటి?
10 ఏళ్ల నాటి సీన్ రిపీట్.. హైదరాబాద్‌దే ట్రోఫీ.. ఇదిగో సాక్ష్యం
10 ఏళ్ల నాటి సీన్ రిపీట్.. హైదరాబాద్‌దే ట్రోఫీ.. ఇదిగో సాక్ష్యం
రోజంతా ఫోన్ చేతిలోనే ఉంటుందా..? మీ శరీరం ఇచ్చే 4 డేంజర్ సిగ్నల్స్
రోజంతా ఫోన్ చేతిలోనే ఉంటుందా..? మీ శరీరం ఇచ్చే 4 డేంజర్ సిగ్నల్స్
సంపద వరదలా వచ్చే గజకేసరి యోగం.. ఈ లక్కీ రాశుల్లో మీరు ఉన్నారా..?
సంపద వరదలా వచ్చే గజకేసరి యోగం.. ఈ లక్కీ రాశుల్లో మీరు ఉన్నారా..?
గ్యాస్ వినియోగదారులకు బిగ్ అలర్ట్.. జూన్ 30లోగా ఇది చేయకపోతే..
గ్యాస్ వినియోగదారులకు బిగ్ అలర్ట్.. జూన్ 30లోగా ఇది చేయకపోతే..
నాగార్జున నా ముఖం మీద సిగరెట్ పొగ ఊది ఐలవ్యూ చెప్పాడు
నాగార్జున నా ముఖం మీద సిగరెట్ పొగ ఊది ఐలవ్యూ చెప్పాడు
తెలుగు రాష్ట్రాల్లో భారీగా ఎస్బీఐ అప్రెంటీస్ ఖాళీలు.. స్టైపెండ్..
తెలుగు రాష్ట్రాల్లో భారీగా ఎస్బీఐ అప్రెంటీస్ ఖాళీలు.. స్టైపెండ్..
హైదరాబాద్‌లో లాయర్ దారుణ హత్య.. కారు ఎక్కుతుండగా..
హైదరాబాద్‌లో లాయర్ దారుణ హత్య.. కారు ఎక్కుతుండగా..
ఇంట్లోనే టమాటా మొక్కల్ని పెంచొచ్చు.. కాపుకు గంపలు నిండుతాయ్
ఇంట్లోనే టమాటా మొక్కల్ని పెంచొచ్చు.. కాపుకు గంపలు నిండుతాయ్